走進時光隧道,掉入童年回憶的漩渦裡。
大同區有新的咖啡店了(雀躍)。發爐號位在神秘的景化街巷弄,充滿故事的古物咖啡廳遍佈古董收藏與編織小物。發爐號的慢步調節奏讓人深深愛上,只來一次是不夠的。發爐號不限時間,有插座有WIFI,但我希望來這裡是放下手機沈醉在當下的恬靜。
台北大同|發爐號咖啡廳,老物舊貨與咖啡香
當初在Instagram上滑到發爐號的文,心想,嗯?這是古董店還是咖啡廳呢,沒有想太多直接先收藏,因完全是我的理想型啊。終於在天時地利人和,與同樣熱衷老屋的好友手勾手一起朝聖。
事實上我還遲到。
起初我以為Google map導錯路,從捷運大橋頭站出來拐來拐去的,數不清幾個彎(大概是我看錯方向),於是來到從未見過的景化街,巷子很小一條,兩側全是年代已久的老房子,街景彷彿是套了一層霧灰色濾鏡,宛如掉入數十年前的老照片。
原來在延三夜市附近,結束後可順道吃美食。
老人與可愛的柴,景化街很多樸實又可愛的畫面。
據說「景化街」在過去有細姨街之稱,沒錯,就是住很多小三的意思。
大稻埕在早期匯聚眾多政商名流、文人雅士,酒家也特別密集,像是鼎鼎大名的江山樓是當時上流社會的代表聚會場所。那些男人的小三都被藏在景化街,想當然正宮也不是那麽好對付,於是大老婆就在附近的「伊寧街」買屋為了監視小老婆,形成大小老婆相互對立的奇妙景象。
正是所謂的「大某街」與「細姨街」。收穫一段有趣的故事呢。
窺探發爐號老屋魅力
「發爐號」手寫字招牌,門口總會停一台復古車。
四十多年的老屋沒有經過太多的修復與裝潢,保留原有的斑駁色彩及結構。
門口有露天坐位區,就像童年在鄉下阿祖家那樣愜意,將舊貨們湊合起來充滿家的味道。
一旁的大型鑄鐵爐很吸睛呢。
一踏入發爐號我立刻瘋狂,我太愛太愛古董老件跟老屋。太多深刻的細節,我反而不曉得從何開始,不想錯過任何一角落,即便只是地面上的雜誌拼貼,牆面的壁癌,我都想地毯式的盡收眼簾。
當初店主能邂逅景化街這間老屋是場緣分,想知道老屋的故事請來發爐號聽LIVE版(笑)。還記得那天,我盯著斑駁的天花板,心想怎被漆上粉紅色了,也太跳tone(滿腦子黑人問號,又有些喜歡)。才得知是租下屋子前就殘留的痕跡,前身據說是酒家來著,好多畫面迅速浮現,聽了後又加深對發爐號的喜歡。
發爐號店內空間寬敞,但是座位不多,只有八個位子哦。後側有一區是保留給熟客,特別有老友們相聚時閒話家常的愜意感。
近幾年特別著迷懷舊風格的咖啡店,越是陳舊越不經修飾,越有其欣賞之處,就如酒越陳越香,老屋、老男人都如酒。比起普遍的咖啡店多了一段曾經發生過的故事,我們未曾參與過的記憶。每逢離開後的內心充盈與精神上的滿足是難以言說的。
香吉士的冰櫃。
小時候不解為何有人能對古董上癮,如今我已明白這是個大坑。
眼前所見之古董都是老闆多年的收藏,可供購買,不僅限是國內的古董,也有諸多國外的老件,朋友被透明櫥子的雕花盤子吸引。
老闆表示:很識貨。盼好友有朝一日能帶走它😊
而我倒是被那一籃療癒的編織杯墊吸引,動物造型太可愛了啦。店裡陳列的針織包、帽子、繽紛椅墊皆是出自闆娘巧手,價格不會太貴,喜歡通通可買。這些精緻的編織品創作不僅是出自興趣,更是傳承家業,惦記著上代與上上代的愛。名片中的老照片是祖母的織品工廠。每一針一線都附帶著濃厚的溫情與愛。
從零碎物件裡串起各年齡朋友的記憶,進而找到共鳴。
我們在發爐號閒話家常、喝手沖與放空。就如店裡所寫「台式浪漫的儀式感」,喜歡牆面上簡單而觸動人心的句子。
每一個步伐都能察覺彩蛋,大多數的佈置都是採用舊物或報章雜誌的剪貼點綴牆面,細膩用心。
在這裡很容易與人打成一片,拿掉彼此的面具及包袱。
發爐號菜單
菜單上品項不多,只有供應手沖單品,價格均是180元。
咖啡豆都是店主精選出自己喜歡的風味,不定期會更新,手寫菜單字跡清秀,充滿溫度感。
發爐號 手沖咖啡、甜點
在發爐號沒有商業氣息,無倉促的節奏,只有跟著老屋一起呼吸。在北部的日子確實過著生活,但靈魂在別處,心四處飛散,這邊有置身台南的踏實與愜意。
手工戚風蛋糕
戚風的糕體基底是伯爵奶茶風味,口感充滿彈性,個人滿喜歡的。
淋上酸甜的優格醬灑上米香,融合台灣特色,很接地氣呢。
手沖單品
天氣有些悶熱,我們都點冰的。另附上小杯熱的,讓我們感受冷熱兩種風味狀態,非常貼心。
「衣索比亞 耶加雪菲」柑橘果香,清爽。
「盧安達 沐荷荷」這支單品少見,除了花果香氣,特別是夾帶著甜藥草香,值得一試。
離開發爐號覺得內心被裝滿。感受到店主炙熱的心,為夢想、為愛而創立。
關於發爐號,關於這間老屋,還有很多故事,絕對值得用一杯咖啡換取動人的時光。
大同區咖啡廳:發爐號
- 地址:台北市大同區景化街9號1樓
- 營業時間:12:30–20:00
- 備註:不限時/有插座/有WIFI
- 交通:捷運大橋頭站
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