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怡保美食:南香茶餐室 舊街場的老字號美食 白咖啡Oldtown White Coffee發源店
南香茶餐室由吳清文的祖父於1948年創立,目前傳承三代了。吳清文接手後,便以舊街場的南香延伸經營出Oldtown White Coffee這個連鎖品牌,並推出一系列的三合一白咖啡商品,把祖父的心血做出規模。
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南香茶餐室主要供應早茶及午茶,只營業到五點半,全天候幾乎座無虛席,不止觀光客很多,也有許多當地人的蹤影。這裡由幾個小攤子自成一區,看一下想吃什麼,點完餐後,工作人員記性很好,會將餐點送到你面前,然後再付款。我超喜歡馬來西亞這類型,很像美食中心的模式,什麼都吃得到,只是空間比較擁擠跟混亂一點。
還記得從吉隆坡搭火車到怡保的途中,認識一位怡保在地人,我問她說怡保有哪些美食必推,她特別提及南香,至於芽菜雞,觀光客很多的那兩間,基本上她不會去。
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有超多必吃的美食聚集在這裡,咖哩麵、炒粿條、燒雞蛋麵包、腸粉、蛋塔…,還有不能錯過的白咖啡!
其中有一項特別的美食「腸粉」,有三種味道,腸粉就是港點常見的菜色之一啦,只不過換了個國家就差點認不得。
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南香茶餐室剛出爐的蛋塔,絕對絕對不能錯過,塔皮烤的外酥內軟,口感帶有濕潤,莓姬覺得比澳門的安德魯蛋塔還要好吃。而這區的小攤販其他的點心也相當好吃,餃子類、糯米雞等等均列在看板上,大愛這類型的傳統港點!忽然讓我想起在新加坡芽龍吃到的旺角點心及搵到食,兩間印象都不錯。
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南香茶餐室 舊街場的美食聚集地 必來一杯白咖啡
來開箱我這次品嚐的美食,登登登(自帶音效)
咖哩麵
看起來滿小碗,但卻很有飽足感,添加的釀豆腐、魚蛋及各種魚漿類製品,是店家直接幫我配好,價格是分開計算的,後來才發現好像可以自己選料跟搭配,總之非常好吃,平時排斥這一堆加工配料的我,竟也迅速的吃光它,很真材實料(推)。
來南香不喝杯白咖啡,怎說的過去!有冰的有熱的,白咖啡來自怡保舊街場,當地人都會在早午餐時間,來一杯香濃的白咖啡搭配著正餐,烤麵包+半熟蛋之類的。原本以為白咖啡就是黑咖啡加奶,事實上沒這麼無趣,它的營養價值大大勝過黑咖啡,咖啡豆在烘焙過程不添加任何成分,因此咖啡相當純粹,製作工藝完全跟黑咖啡不同,使用低溫烘培,保留住咖啡的原始風味,咖啡因含量也相對的少。
白咖啡也進而發展出馬來西亞連鎖咖啡廳OLDTOWN White Coffee,各地都有。來吃過南香茶餐室,就不必再跑去朝聖OLDTOWN了,前面有提到過,南香茶餐室是OLDTOWN的發源店。在怡保很容易買到白咖啡的咖啡包/粉,伴手禮店都不難發現它,品牌多到不知如何下手,怡保有三大名店,南香、新源隆 及長江白咖啡,可從這三家優先選擇。
剛出爐的蛋塔,需要一點時間烤,所以到的時候可以先去點,工作人員會直接送到你餐桌上。南香茶餐室的蛋塔實在是太厲害,難怪每桌都人手一顆。
糯米雞
味道很棒!糯米偏軟爛,是我愛的口感,但旅伴覺得應該要再粒粒分明一些。
蝦餃
簡單用幾個字形容,皮薄料多超好吃!我最喜歡的餃子皮便是這種可透進內餡的厚度。
打完收工 🔥怡保的南香茶餐室 Kedai Makanan Nam Heong真的超推薦,每一攤都來個一份,跟朋友們share著吃,咖哩麵、炒粿條、蛋塔、豬腸粉、白咖啡必吃!如果喜歡我的旅遊文章,歡迎去我的粉絲團按個讚,並追蹤我的Instagram,給我一個小支持 😊 Follow me on Facebook and Instagram for insta updates!
南香茶餐室 Kedai Makanan Nam Heong
✔地址:2, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Negeri Perak, 馬來西亞
✔電話:+60 12-588 8766
✔營業時間: 07:00–17:30
✔開啟Google Map
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