馬來西亞吉隆坡的中國城「茨廠街Petaling Street」是相當受歡迎的觀光景點,不只是充滿中國風情的地方,還聚集各式各樣厲害的馬來美食,其中「亞三叻沙」最令我難以忘懷,是茨廠街必吃的人氣美食,堪稱吉隆坡最讚的叻沙!甚至贏過檳城當地的口味。下次來到中國城必須多留點胃大啖美食才對。
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吉隆坡美食:茨廠街必吃美食攻略
茨廠街Petaling Street又叫中國城、唐人街,為吉隆坡的必訪景點,聚集眾多遊客,如同夜市般熱鬧。在茨廠街的入口處會看到一座中國風的拱門,部分街道是半開放式,沿途高掛著紅色燈籠,夜晚亮起燈光別有一番風情。一路上攤販林立,販售的均是些雜物,各種類型的物品、生活用品都有,如果以逛街為目的,稱不上非常好逛啦,反正以吃美食為主囉。
本來想說China Town內的食物應不會引起我太大興趣,畢竟是「中國城」嘛,也許食物們都是很普遍可見的,意外每樣都相當誘人,早知如此應該多留點胃才是,大失策啊。
茨廠街美食:亞參叻沙
大家都說叻沙要到檳城吃才道地,尤其「亞參叻沙」到馬來西亞必食啊,是檳城的代表性美食之一,但在檳城卻沒吃到令我印象深刻的,反而是吉隆坡茨廠街這間叻沙Laksa讓我超難忘,應該可說是在馬來西亞吃到最厲害的叻沙吧。
熱愛麵食類,每到新馬旅行,沒吃到Laksa真的會懊惱!馬來西亞各地的叻沙作法不甚相同,跟新加坡的椰漿口味,又是截然不同的感覺,簡直就是百變叻沙。
創立於1942年,是老字號店家,似乎沒有店名,靠近李霖泰市場的入口,看見人潮滿滿的,不用猶豫就是它。
附上菜單給你們參考,總共有四種麵食,有大小份之分,價格不同(大RM7/小RM6.5)。來這請直接點亞三叻沙,是他們家招牌,咖喱叻沙也不錯,各點了一碗來嚐嚐。
亞參叻沙
用甘榜魚熬製的湯底,喝起來酸酸辣辣,加入一些碎魚肉,料超級多啊啊啊,可另外添加蝦膏增添湯頭的甜味。
非常大塊扎實的魚肉,這碗真是不簡單,生意這樣好確實有它的厲害之處啦。亞參叻沙通常搭配的麵食,會是粗米粉,我其實很想稱它為米苔目,口感Q彈,吸附著酸辣湯汁,每一口都意猶未盡。
咖哩叻沙
咖哩叻沙搭配一般的麵條,湯頭一樣棒,而配料則是滿滿魚漿類的食物,搭上叉燒肉及些許豆芽菜。只可惜麵條偏軟爛,個人不愛,喜歡多點嚼勁的,相比之下,亞參叻沙較深得我心。
給料非常大器,份量十足,一碗就很有飽足感。
叻沙是今晚在茨廠街的第一餐,也因如此,錯過了好多這裡的美食。
叻沙口味較重,點了二杯冷飲解渴,淺色的是薏米水(Barley),深色那杯則是羅漢果茶,每杯都是1令吉。
來茨廠街想先填飽肚子,直奔亞三叻沙絕對不會後悔,也頗受當地人歡迎唷。
亞參叻沙(李霖泰市場入口處)
李霖泰市場地址:170, Jalan Tun H S Lee、50000 Kuala Lumpur, Selangor, Jalan Tun H S Lee, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Selangor, 馬來西亞
營業時間:15:00-23:30
茨廠街美食:羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜
這不引人注目的小攤子,販售羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜,很意外它也是茨廠街的必喝涼水攤呢。
剛才在亞三叻沙不應該喝冷飲的,現在又要再來一杯「羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜」,實在是有點心有餘而胃不足。
反正就手拿著一杯逛逛茨廠街,主要喝個健康,馬來西亞天氣炎熱,來杯羅漢果龍眼瞬間暑氣消一半。冰的一杯是2令吉,不加冰的反而比較貴是2.5令吉。可以很清楚看到底部添加了整顆的羅漢果、龍眼乾,喝到見底後可直接食用。這杯涼水味道清甜,有淡淡的冬瓜香,確實是解渴妙品啊。
羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜
地址:15, Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間:8:00–22:00
茨廠街美食:鳳凰餅家
這趟旅行剛好是中秋節前後,總覺得要吃點糕餅類的食物!茨廠街有好幾間餅店,檯面上那些當天出爐的餅類,看了就相當動心。
鳳凰餅家招牌很顯眼,是百年老字號的餅店!
一定要來塊叉燒酥、豬仔包啊,蓮蓉酥看似也不錯,我們直接湊六個還八個可以裝成紙盒,帶回飯店慢慢享用。
鳳凰餅家 Fung Wong Biscuit
地址:21, Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間:9:00–22:00
感謝收看我在茨廠街的美食介紹,沒有將美食全部一網打盡,這次的戰力有待加強。
在這還有相當多樣值得一吃的店鋪,待我之後慢慢新增上去唷。
吉隆坡|延伸閱讀
Petaling Street 茨廠街
地址:88-132, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
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莓姬貝利
Hi , 我是莓姬! 現為「旅遊美食部落客」一位新馬旅行愛好者,熱愛四處旅行、探索在地文化,專攻於新馬及東南亞之深度旅遊。喜歡旅遊書上沒介紹的景點,不走觀光客的路線,喜愛大啖美食,一位咖啡廳重度患者,希望能透過平易近人的筆觸,用我獨特的視角看世界、嚐美食,並以真實的感受呈現,跟我一起來一場文字的旅行。