這次從新加坡搭巴士直奔馬來西亞的馬六甲,下榻的民宿「鴻飯店」剛好座落在熱鬧的「雞場街Jonker Street」附近,每天都有吃不完的美食,一天換一家都沒問題。雞飯粒是馬六甲必吃的美食之一,其實很類似海南雞飯,而雞場街內有三家知名的雞飯粒,古城、和記及中華茶室,本篇分享的是分店超級多的古城雞飯粒,旗艦店的建築是有著一百多年歷史的老房子,在古色古香的老屋裡用餐是很特別的體驗!
馬六甲美食:雞場街的「古城雞飯粒」
雞場街文化坊Jonker Street 位於馬六甲的市中心,是一條被列為世界文化遺產的歷史老街,馬六甲的觀光景點絕對少不了它,這裡的所有建築都是古蹟,還有超多美食聚集在此,也有一些頗具氣氛的咖啡廳、酒吧~而雞飯粒是雞場街最知名的美食之一,它的外形是球狀的,又稱「雞球飯」,把米飯跟雞湯一起煮,所以吃起來會有濃郁的雞湯味與雞肉香。這裡的雞飯粒餐廳不止一家,這天先來吃看看百年歷史的「古城雞飯粒」。
★馬六甲 其他家海南雞飯名店
每個禮拜的五六日會有夜市出來擺攤,整條街道的兩側充斥著攤販,會變得相當熱鬧,但人也會多到寸步難行,所以還是平日的雞場街來得舒適,吃的食物也算夠豐富了。
古城雞飯粒的位置超級顯眼,就在雞場街的主要道路上,這間是旗艦店所以生意特別好。
門口租給商家擺攤,整個很熱鬧。
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古城雞飯粒是許多名人一致推薦的,也受到香港的食神蔡澜肯定。
古城雞飯粒大大的匾額相當氣派,內部裝潢金碧輝煌的,好像在古代客棧內用餐。
餐廳內有洗手間,座位滿多的,往內走會有一區挑高的空間,好像來到什麼景點似的,非常壯觀。
古城雞飯粒 菜單
餐點的選擇比起其他幾家雞飯粒,這間算相當豐富,也有賣沙爹!光是肉類就不止一種,雞肉有白切也有燒雞,甚至也有燒鴨,人多的話可以點個幾盤炒菜就可以吃很飽。
米飯的部分,有必吃的「飯粒」,或是普通的香米飯,不過,來到這不點飯粒怎說的過去。
雞飯粒吃起來的味道就很像台灣的雞油拌飯,只差在它是球狀的,但畢竟雞飯粒的米飯是跟雞湯一起煮熟的,所以味道更濃郁,雞湯的精華與香氣都鎖在米飯裡了。
飲料也超多種的,現在回顧菜單發現有賣娘惹晶露,這是馬六甲必吃的甜品唷 !很清爽消暑,後來我跑去「三叔公」跟「榴蓮之鄉」吃。
兩個人點了一盤白切雞肉,及一盤雞飯粒(一份10顆),外加一盤油菜。
白切雞 RM 12
這是1/4大小的,帶皮的雞肉超級好吃啊,表面油油亮亮的,看得我口水直流,一定要搭配店家特製的辣醬沾著吃,美味度更上一層樓。
肉質好鮮嫩多汁,咬下去很Juicy的那種。
海南雞飯到處都有,但雞飯粒只有在馬六甲才吃得到哦!👍
油菜還可以,雞飯粒本人忘了拍照 😢 因為實在太餓了。
來到馬六甲別忘了品嚐看看只有當地才吃得到的「雞飯粒」囉,至於哪一家最好吃,真的是見仁見智,古城雞飯粒名氣最旺,一部分也是吃它的氣氛與裝潢,確實是不錯吃,但我心中的No.1 另有所屬,可以參考其他間雞飯粒的文章 😊下方有連結。
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店家資訊-古城雞飯粒
- 地址:120, Jalan Munshi Abdullah, Kampung Jawa, 75100 Melaka
- 電話:017-903 7329
- 營業時間:10:00–22:00
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