結束了在馬六甲的幾日散策，搭乘3個小時的巴士來到新山，這次下榻的飯店離新山檢查站不遠，還算方便，不過周遭的餐廳幾乎中午就打烊了，剛好飯店正對面有一家印度餐廳Restoran Merhaba，是印度人開的小店，24小時營業且生意非常好，對於熱衷於印度料理的我為之興奮！這次在新山待了兩日，晚上都在 Restoran Merhaba 用餐，印度煎餅、印度奶茶及印度特色小吃全部一網打盡，這間有夠平價且好吃到不行！
馬來西亞新山：平價好吃的印度菜 Restoran Merhaba
這次在新山入住的旅館是 Hotel CIQ，離新山檢查站只要四分鐘的腳程，新山JB Sentral十分鐘，距離拉慶車站 Larkin Sentral車程15分鐘，很方便的地點。這一帶的餐廳、小吃滿多的，但很可惜大部分只營業到中午就休息了，不過很幸運的，我們飯店對面有兩家開到比較晚的餐廳，這家 Restoran Merhaba 就位在 Hotel CIQ 正對面，是一位印度人開的小吃店，每到用餐時間生意相當好，幾乎都是當地人居多，可見一定有它的魅力之處，吃過以後確實非常厲害 👍 而且味道令人難以忘懷。
Restoran Merhaba 的位置圖。
這是 Restoran Merhaba的門口，有室內的座位區，戶外也擺了幾張桌子，這幾天氣候宜人，傍晚坐在街邊用餐，享受微風陣陣吹拂十分愜意！（BTW，如果不介意蒼蠅有點多的人再考慮坐外面）。
✎ 這篇文章包含2次的用餐心得。
店內是木質桌椅，環境維持的非常乾淨，肯定會推翻掉你們對於印度傳統小吃店的髒亂印象。
沖泡飲料的區域在最裡面。
製作印度煎餅的區域。
老闆正在製作Roti。
其實一開始只打算嚐嚐印度煎餅跟奶茶，簡單填個肚子，沒想到被店裡的自助餐吸引，隔天又跑來吃了。
我莫名對印度小吃很感興趣，特別愛重口味的食物，自從先前在新加坡吃了百年印度料理 ZAM ZAM，及小印度區竹腳中心的美食之後，更加深了我對印度菜的熱愛。
牆上有簡單的MENU，其實看不太懂～
後來研究過後，左邊是飲品的價格，右邊則是食物的。
✎ 附上印度煎餅的菜單
Roti Kosona（無餡）RM 1
Roti Telur（雞蛋口味）RM 2
Roti Sardin（沙丁魚口味）RM 4.5
✎ 其他品項
Telur Matar 荷包蛋 RM 1
Telur Goreng 加蛋的炒麵 RM 1.5
一直都想吃看看道地的印度煎餅（Roti），馬來西亞這兒的有好多種口味，我們點的是原味不加餡料的，超級好吃！附上兩種沾料，黃色的是雞肉口味，紅色的有點類似茄汁，帶有辣度但很爽口。
印度奶茶，很甜很甜超級無敵甜，應該點冰的才對，讓冰塊稍微中和掉甜度才是。
Roti 煎的完全不油，餅皮吃起來有Q度，淡淡的焦香味。
其實印度餅有分好多種，除了Roti 還有像是Puri、 Dosa 、Chapati之類，各種麵餅有不同的作法，這印度餅宇宙還真有得研究。
兩塊甩餅跟一杯印度奶茶竟然只要RM 3.5（大約台幣26元），會不會太便宜～ 這在台灣根本吃不到東西啊 🙀
接下來要分享印度自助餐，好豐富的菜色，完全不知從何拿起。 自助餐的吃法是，自己拿盤子夾菜，想吃多少夾多少，白飯也是自己裝，就跟台灣的自助餐相同，夾好之後再給老闆算錢。
印度人不吃牛跟豬，肉類以雞跟魚為主。
印度料理的口味很重，幾乎都以辛辣為主，好幾道都以咖哩作調味，而且很愛湯湯水水的，所以每道菜都非常下飯。
白飯絕對要淋上一點咖哩醬汁才過癮。
每盤看起來顏色都很深，口味很重沒錯，但完全不油膩，吃起來也是清爽的。
這盤有辣味茄子、煎蛋、咖哩雞，好吃到難以言喻。
炸雞、馬鈴薯、炒四季豆、炒高麗菜心，菜色的名稱不是很確定。
兩個人吃了兩大盤，還續加了米飯，完全無法抵擋印度料理的魅力，每道菜毫無踩到地雷！對了，這餐吃下來只要RM 23，大約台幣一百多塊，有夠便宜的啦～
這家位於新山檢查站附近的Restoran Merhaba 真心推薦 ❤️喜歡重口味與印度料理的你，絕對不能錯過。
請認明這位帥氣老闆的樣貌，一定要品嚐一番老闆親手做的Roti（人超級NICE 還讓我拍照 😊）
Restoran Merhaba
- 地址：126-B, Jalan Lumba Kuda, Tanjung Puteri, 80300 Johor Bahru, Johor, 馬來西亞
- 營業時間：24 小時
- 打開Google地圖
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