【新加坡美食】亞坤咖啡 新加坡傳統早餐店 美味咖椰吐司 熱奶茶好喝 克拉碼頭分店

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亞坤咖啡的總店在牛車水,分店遍及整個新加坡,想吃的話一點都不困難,之前介紹過新達城的分店,這篇分享的是克拉碼頭店,地點位在克拉碼頭購物中心一樓Clarke Quay Central,咖椰吐司不管吃幾次都依舊美味,再配上一杯我愛的熱奶茶,午後時光來一套咖椰吐司套餐實在很幸福。

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【新加坡美食】亞坤咖啡 新加坡傳統早餐店 美味咖椰吐司 熱奶茶好喝 克拉碼頭分店

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新加坡美食|亞坤咖啡 克拉碼頭分店

亞坤咖啡的分店超多,試了幾家分店味道沒什麼差異,生意最好的是在牛車水的總店,裝潢比較美,但人也相對的多。這篇分享的克拉碼頭店超級隱密,隱藏在購物中心一樓的角落處,門口跟招牌有夠不顯眼,但這裡的用餐環境沒有很推薦,因為店面非常小,座位數也不是太多,不太適合久坐聊天,除非你剛好在克拉碼頭附近,不然不用特地跑來吃。

❀ 亞坤咖啡新達城 分店

亞坤咖啡Ya Kun Cafe新達城店

新加坡連鎖的咖啡店除了知名的亞坤咖啡,吐司工房也相當受當地人喜歡,兩家的分店數量應該不相上下,吐司工房的環境比較新穎,也舒適許多,至於口味…. 我只有吃過Laksa,味道還可以,整體就是可以久坐的氛圍,亞坤咖啡的座位就相對沒那麼舒適。

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亞坤咖啡是新加坡的傳統早餐店,起源於1944年由黎亞坤先生創立,原本只是一間小店鋪,直到1999年由黎亞坤的小兒子接手後,生意迅速擴張,分店也快速的擴展,目前在新加坡與其他國家的分店超過70家,並且成為新加坡的代表性美食之一。

在早年黎亞坤原本跟兩位移民共同賣咖啡跟吐司擺攤維生,後來兩位移民退出,他便自己經營一家小店,幾年後他在海南探親時娶親,後來兩人在新加坡安頓下來,而妻子建議他將麵包切成兩半,並且配上她特製的咖椰醬,於是傳說中的咖椰吐司便因此誕生(原來咖椰醬是出自於黎亞坤太太之手)。

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這間分店超級迷你,幾乎沒什麼走道的空間。

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餐具在這邊自取。

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發現櫃檯旁有賣現成的糕點,忍不住點了一塊綠色的香蘭戚風蛋糕。

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亞坤咖啡菜單

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亞坤咖啡菜單

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咖椰吐司的套餐有好多種搭配,除了傳統加黃油的,也有夾起司或奶油砂糖的,店內也有販售Laksa 及其他的熱食,是選擇性相當豐富的早餐店啊。

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A套餐(Kaya Toast with Butter Set)

內含一份吐司(共四片)、一杯熱飲、兩顆半熟雞蛋

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熱飲可選咖啡或奶茶

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我特別喜歡喝亞坤的熱奶,不苦澀很順口,奶味恰到好處。

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套餐的份量足夠兩個人吃,吐司略帶酥脆感,切的很薄,每一口都咬得到咖椰醬與黃油,塗抹的非常均勻,莫名讓人越吃越停不下來。

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無法抗拒吐司的焦香味,真的很好吃。

喜歡咖椰醬的話,可以買個幾瓶咖椰醬回國,自己在家特製好吃的吐司,把新加坡的美味帶回家。

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套餐附了兩顆半熟蛋,可以打碎之後加醬油,當成吐司的沾醬食用,也可以直接生吃,但正統的吃法是前者。 沾半熟蛋吃是當地人的習慣吃法,好像這步驟有點多餘,因為咖椰吐司不沾其實就很好吃了啦,如果擔心吃到後面膩口的話(咖椰吐司本身比較甜),沾一點半熟蛋+醬油反而可以中和掉一些咖椰醬的椰奶味。

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香蘭戚風蛋糕很普通,我覺得不夠扎實,味道也一般般。

沒吃過亞坤就等於沒來過新加坡啊,別忘記來體驗一下當地人的傳統早餐。

亞坤咖啡Ya Kun Kaya Toast克拉碼頭店

  • 地址:6 Eu Tong Sen St, #01-31, Singapore 059817
  • 電話: 6534 7332
  • 營業時間:星期日 07:30–22:00

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