新加坡》麥士威熟食中心 天天海南雞飯+必吃美食推薦/真真粥品/金華魚片米粉 (交通/營業時間)

新加坡自由行牛車水是觀光客的必訪景點,除了有豐富的景點外,這裡的美食也相當多樣化,種類最多,牛車水美食街麥士威熟食中心都超級受歡迎,聚集許多知名的小吃,成為世界各地觀光客品嚐當地美食的首選,說到新加坡必吃,絕對會直接聯想到海南雞飯,而位於麥士威熟食中心 Maxwell Food Center天天海南雞飯被公認為新加坡最好吃的雞飯,每日的數量有限,想吃的人要提早前往唷!( 文內附菜單 )

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新加坡美食 麥士威熟食中心 交通方式

文章更新日期:2019年4月1日

天天海南雞飯位於牛車水的麥士威熟食中心內,搭乘地鐵至牛車水站A出口出來後步行約7分鐘到達。

牛車水的許多景點都集中在A出口,這裡也是最好逛、最熱鬧的一個出口,出站之後兩側有超多店家及餐廳,越晚越熱鬧~所以呀,要前往麥士威熟食中心,可以一併安排周遭的其他景點唷。

✎牛車水其他景點,走路可以到

✎牛車水必吃美食

  • 牛車水美食街(史密斯街)
  • 亞坤咖啡 牛車水總店
  • 天天海南雞飯
  • 芳林巴剎與熟食中心
  • 釗記油雞麵家

 

新加坡景點:麥士威熟食中心 平價美食聖地

麥士威熟食中心的入口,看到橘色的建築就是了。

麥士威熟食中心原來已將近100年的歷史了,於1929年落成,當時在二戰結束時期,作為新加坡的平民與流離失所的民眾供應便宜餐食的場地,1987年才改為熟食中心。

▲ 用餐時段人山人海的。

▲ 新加坡的熟食中心,幾乎皆由政府興建,通常都是像這樣的開放式飲食集中地,熟食中心又稱小販中心,很像百貨公司的美食街,到自己喜歡的小販前購買餐食,再自己尋找座位用餐,新加坡人都用小包衛生紙佔位子(如圖片左下角),算是這裡的文化,熟食中心內常會看到老年人在販賣衛生紙,可以直接跟他們購買。

▲ 一整個區域都是小販,選擇超級多,新加坡的熟食中心最有名且最多人潮的非麥士威熟食中心莫屬,因這裡聚集最多新加坡美食,且加上地點在熱門的牛車水區域內~

如果想要體驗新加坡的小販飲食文化,也有其他的選擇:

➡ 小印度:竹腳中心

➡ 中峇魯:中峇魯市場

➡ 武吉士:雅柏熟食中心

➡芳林巴剎與熟食中心

➡老巴剎

➡聖淘沙:馬來西亞美食街

 

▲ 真心覺得在新加坡處處都是這樣的熟食中心,用餐還滿方便的,因為直接自成一區,小吃集中在一起,降低到處覓食的時間,而這樣的運作模式於1950至1960年開始,當初新加坡政府為了對付街頭無牌小吃而建立的,熟食中心裡的攤販需要符合政府制定的衛生條件方可領牌營業。

牛車水 麥士威熟食中心/美食推薦

通常來新加坡吃美食第一站都會來牛車水的麥士威熟食中心,幾項必吃美食都集中在此。

 

天天海南雞飯 Tian Tian Chicken Rice



▲ 大部份的人來麥士威熟食中心都是為天天海南雞飯慕名而來。

天天海南雞飯人稱新加坡最好吃的海南雞飯,也有人說文華酒店的海南雞最棒,但價格差距很大啦。

而市場上也有許多無名的海南雞飯很厲害,有機會再跟大家分享。

這裡每逢用餐時段人潮爆滿,排隊的人超級多,務必提早再提早來,它早上10點就營業了,時常到了下午還是人很多,而且5-6點就賣完了,所以建議中午來吃。

▲ 有獲中國的攜程網評選為全球旅行餐廳精選。



▲ 菜單/價目表可參考圖片,如果是單人來吃,可點雞飯系列的,如果是多人一起,可直接點一整隻雞或半隻,再另外單點香油飯,如果覺得單吃肉配飯很膩,大部份的人都會再加點青菜。

海南雞飯就是菜單裡的「香滑雞飯」,有分大中小,小 $3.5、中 $5、大 $7.8



點完餐及付款後,會給一張取餐單,會叫號碼領取,餐具自取。

▲  這是中份的香滑雞飯」,小份的感覺吃不飽。

雞肉真的滑嫩到不行,而且很JUICY,肉已經去骨,搭配特製的酸辣醬,超級下飯,真的非常好吃!!!完全是讓人極度懷念的味道,以這樣的份量來說,價格不便宜,但看在很好吃的份上,就原諒它吧,哈哈哈。

 

⬇️ 天天海南雞飯 二訪 ⬇️

時隔一年,這次二訪我點了大份的,因為太好吃怕不夠,味道仍然沒有改變,一樣好~好~吃 ❤️

米飯也十分優秀 👍

 

天天海南雞飯Tian Tian Chicken Rice
地址:1 Kadayanallur St, #01 -10/11 Maxwell Food Center, 新加坡 069184
電話:+65 9691 4852
營業時間:10:00–20:00(週一公休)

 



麥士威熟食中心:其他美食推薦

  真真粥品  

新加坡人喜愛的早餐,最熱門的是魚片粥

營業時間:05:30–14:30  (週二公休)

 

  金華魚片米粉  

相當熱門的小吃之一,各大媒體報導過!

魚片米粉很厲害,米粉Q彈有嚼勁,精華在加了牛奶的湯頭裡,喜歡米粉的朋友會愛上它。

營業時間:09:00~19:00

 

  林記 泉源生菓汁  

用餐完一定要來杯果汁呀,這家現打果汁還不錯喝。

 



果汁種類很多,價格不貴而且很大杯。

 

  麥士威果汁  

這是另外一間推薦的果汁店,其實熟食中心內果汁不太會踩雷啦,但可以稍微比一下價格,還有容量之類的。

✎新加坡熟食中心內一定會看到果汁店,如果不知道喝什麼,直接點「甘蔗檸檬汁」或是「甘蔗汁」就對了!是新加坡必喝的消暑飲品。

點了一杯牛油果奶昔,牛油果就是俗稱的酪梨,這是店裡最熱賣的飲品!真的超好喝的,整顆酪梨下去打汁,濃郁到不行,你們一定要喝看看。

 

麥士威熟食中心Maxwell Food Centre

✓地址:1 Kadayanallur St, 新加坡 069184
✓電話:+65 6225 5632
✓營業時間:08:00–02:00 (每間店不相同)

 

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