新加坡美食｜麥士威熟食中心「天天海南雞飯」，其他必吃：真真粥品、金華魚片米粉 (交通/營業時間)
來新加坡自由行，牛車水是觀光客的必訪景點，除了有豐富的景點外，這裡的美食也相當多樣化，種類最多，牛車水美食街與麥士威熟食中心都超級受歡迎，聚集許多知名的小吃，成為世界各地觀光客品嚐當地美食的首選，說到新加坡必吃，絕對會直接聯想到海南雞飯，而位於麥士威熟食中心 Maxwell Food Center 的天天海南雞飯被公認為新加坡最好吃的雞飯，連當地人都讚不絕口，每日的數量有限，想吃的朋友儘早前往吧！( 文內附菜單/營業時間/交通 )
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麥士威熟食中心 交通方式
▲ 天天海南雞飯位於牛車水的麥士威熟食中心內。
搭乘地鐵至牛車水站，A出口出來後步行約7分鐘到達。
▲ 牛車水的許多景點都在A出口，這裡也是最好逛、最熱鬧的一個出口，
因此，欲前往麥士威熟食中心，可以一併安排其他景點喲。
牛車水其他景點
牛車水必吃美食
- 牛車水美食街（史密斯街）
- 亞坤咖啡 牛車水總店
- 天天海南雞飯
- 芳林巴剎與熟食中心
- 釗記油雞麵家
新加坡景點：麥士威熟食中心 介紹
▲ 抵達麥士威熟食中心，看到橘色的建築就是了。
麥士威熟食中心原來已將近100年的歷史了，於1929年落成，當時在二戰結束時期，作為新加坡的平民與流離失所的民眾供應便宜餐食的場地，1987年才改為熟食中心。
▲ 用餐時段人山人海的。
▲ 新加坡的熟食中心，幾乎皆由政府興建，通常都是像這樣的開放式飲食集中地，熟食中心又稱小販中心，很像百貨公司的美食街，到自己喜歡的小販前購買餐食，再自己尋找座位用餐，新加坡人都用小包衛生紙佔位子（如圖片左下角），算是這裡的文化，熟食中心內常會看到老年人在販賣衛生紙，可以直接跟他們購買。
▲ 一整個區域都是小販，選擇超級多，新加坡的熟食中心最有名且最多人潮的非麥士威熟食中心莫屬，因這裡聚集最多新加坡美食，且加上地點在熱門的牛車水區域內～
如果想要體驗新加坡的小販飲食文化，也有其他的選擇，幫大家列在下方：
▲ 真心覺得在新加坡處處都是這樣的熟食中心，用餐還滿方便的，因為直接自成一區，小吃集中在一起，降低到處覓食的時間，而這樣的運作模式於1950至1960年開始，當初新加坡政府為了對付街頭無牌小吃而建立的，熟食中心裡的攤販需要符合政府制定的衛生條件方可領牌營業。
麥士威熟食中心 美食推薦
麥士威熟食中心內的美食超級多～
必吃：天天海南雞飯 Tian Tian Chicken Rice
▲ 大部份的人來麥士威熟食中心都是為天天海南雞飯而慕名而來。
▲ 天天海南雞飯人稱新加坡最好吃的海南雞飯，也有人說文華酒店的海南雞最棒，但價格差距很大啦。
而市場上也有許多無名的海南雞飯很厲害，有機會再跟大家分享。
這裡每逢用餐時段人潮爆滿，排隊的人超級多，務必提早再提早來，它早上10點就營業了，時常到了下午還是人很多，而且5-6點就賣完了，所以建議中午來吃。
▲ 有獲中國的攜程網評選為全球旅行餐廳精選。
▲ 菜單/價目表可參考圖片，如果是單人來吃，可點雞飯系列的，如果是多人一起，可直接點一整隻雞或半隻，再另外單點香油飯，如果覺得單吃肉配飯很膩，大部份的人都會再加點青菜。
海南雞飯就是菜單裡的「香滑雞飯」，有分大中小，小 $3.5、中 $5、大 $7.8。
▲ 我點了一份香滑雞飯，怕小份的吃不飽，所以我點中份的。
點完餐及付款後，會給一張取餐單，會叫號碼領取，餐具自取。
▲ 好險有點中份的，因為其實也沒有很多，好吃到讓人後悔沒點大份的，
其實還是覺得中份的吃不飽～
▲ 雞肉真的滑嫩到不行，而且很JUICY，肉已經去骨，搭配特製的酸辣醬，超級下飯，真的非常好吃！！！
讓人會懷念的味道！以這樣的份量來說，價格不算便宜，但看在很好吃的份上，就原諒它了，哈哈哈。
天天海南雞飯Tian Tian Chicken Rice
地址：1 Kadayanallur St, #01 -10/11 Maxwell Food Center, 新加坡 069184
電話：+65 9691 4852
營業時間：10:00–20:00（週一公休）
麥士威熟食中心：其他美食推薦
▲ 真真粥品：
新加坡人喜愛的早餐，最熱門的是魚片粥。
營業時間：05:30–14:30 （週二公休）
▲ 金華魚片米粉：
相當熱門的小吃之一，各大媒體報導過！
魚片米粉很厲害，米粉Q彈有嚼勁，精華在加了牛奶的湯頭裡，喜歡米粉的朋友會愛上它。
營業時間：09:00~19:00
▲ 用餐完總會買杯果汁，這家現打果汁還不錯。
▲ 果汁種類好多，價格不貴而且很大杯。
麥士威熟食中心Maxwell Food Centre
地址：1 Kadayanallur St, 新加坡 069184
電話：+65 6225 5632
營業時間：08:00–02:00 （每間店不相同）
新加坡交通攻略
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