基隆海大咖啡廳|像極了愛情·人文共享空間,集閱讀、藝術、甜點的藝文咖啡廳,基隆隱藏版甜點店

基隆海大咖啡廳|像極了愛情·人文共享空間,集閱讀、藝術、甜點的藝文咖啡廳,基隆隱藏版甜點店

喜歡甜點的朋友們別錯過這間基隆海大咖啡廳像極了愛情·人文共享空間」,以藝術品包圍整個空間,結合藝文、閱讀、咖啡與甜點。手工甜點是團隊精心研發的,好吃又有創意,並且持續開發新口味。像極了愛情人文共享空間是學生與周邊社區的秘密基地,不單純喝咖啡,來份乾麵套餐也很滿足呢,已經把它列入基隆海大美食清單啦。

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基隆海大甜點店|像極了愛情·人文共享空間,不限時文青咖啡廳

基隆在地能量不停歇,咖啡精神往北寧路蔓延,有新的咖啡廳誕生在海洋大學內。「像極了愛情·人文共享空間」是處可以認識志同道合朋友的複合式咖啡廳,充滿藝術美感與青春氣息,不單供應手工製作的甜點與飲品,也會不定期展示藝術家的作品讓空間變得更加多元。

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好多年沒有踏入海洋大學了,追溯至十幾年前,國高中時期會在海大圖書館唸書,打著讀書之名,行約會之實。我記得圖書館空間挺清幽的,隔壁的貴族牛排曾經是同學會的聚餐場地,就吃過一次。朝聖這間海大咖啡廳時把回憶重新翻閱一遍,微微的傷感啊,驚覺時光飛逝一切真不可思議,這感覺像極了愛情

我的多愁善感與店名不謀而合啊,話說,真好奇名稱的靈感,一問之下,原來是來自前陣子爆紅的文青句子,進而傳遞著共享空間裡的情感延伸。

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「在陪伴和等待之間,像極了愛情」

對我而言,追逐夢想的過程,像極了愛情。所以你們也來這裡定義自己的愛情吧,咦,怎麼說得像聯誼中心(?)

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像極了愛情·人文共享空間從北寧路一側進入,在海洋大學學生活動中心一樓,率先映入眼簾是座位區,大面窗戶納入充分的陽光,基隆長年陰雨綿綿,我們永遠期待著艷陽日。

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我喜歡門口這塊沙發區,後方牆面還有翩翩飛舞的蝴蝶與綻開的花朵,有戀愛的感覺。

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像極了愛情·人文共享空間由海大三創團隊聯手打造,旭丘山上金蓬萊社區是扎根的起點,致力在社區營造與地方創生,也點亮基隆的生命。

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或許説它是個藝術空間也正確,展示大大小小的藝術品於各個角落,成為咖啡廳的空間亮點值得你留心觀察。其中比較大型顯眼的藝術品像是,櫃檯旁有一幅畫是游明龍老師的作品,仔細看,他把佛教文字「觀自在」三字置入其中,共用筆畫創造出獨立的文字意象。色彩繽紛的「蝴蝶墻面」是像極了愛情的主視覺背景,傳遞創辦團隊們的精神,從旭丘山一路成長飛翔,拍照打卡可不能漏掉它喔。

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其中一區設置了「格子趣」,展售學生們與周邊居民的手作商品,讓在地文創的能量發光發熱,提供場域show出創作者的創意與巧思,可以偷偷挖寶唷。

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舒適的閱讀空間,設置二手書籍區歡迎恣意翻閱,共享閱讀時光。

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基隆咖啡廳:像極了愛情 菜單

餐點的選擇倒是不少,飲品之外,熟食有限量供應的乾拌麵套餐,吐司、炸物類的輕食,當日的手工甜點寫在櫃檯上的小黑板。

甜點開放外帶與預訂,那天有看到店家正在包裝,盒子非常精緻呢。

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像極了愛情:阿嬤的一碗麵

一定得試試乾麵套餐,麻辣麻醬、油蔥香菇兩種醬汁可以選擇,即便當下不怎麼餓,看了也不禁口水直流。此外,別小看這份乾麵唷,其實是基隆的宅配美食,由海大三創團隊推出的快煮麵品牌「阿嬤的一碗麵」,一碗承載濃厚溫情的乾麵,蘊藏了來自台東鹿野的感人故事。

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今日我吃「油蔥香菇」口味,拌麵已經完成調味,附上一顆蛋與水煮蔬菜,還有湯品,吃起來相當有飽足感,也是挺健康的組合吧。

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麵條口感有嚼勁,吸附濃郁的醬汁,散發溫和的油蔥香氣,口味淡雅清新不鹹,越吃越上癮。

像極了愛情:精緻手工甜點

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舒芙蕾

舒芙蕾真讓人驚艷啊,端出一大份烤盤裝的舒芙蕾,現點現烤,等待上層奶油緩緩融化,奶香四竄,糕體綿密濕潤夾雜微甜的滋味,幸福感滿天飛。

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巧克力漸層慕斯

漸層色彩相當細緻,這塊巧克力慕斯使用了多種不同濃度的可可做堆疊,味道充滿層次感。

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草莓雲朵捲

店裡消費打卡直接送一份草莓雲朵捲,好誇張大方啊,整顆新鮮的草莓,飽滿鮮甜,包裹的鮮奶油濃而不膩,糕體鬆軟扎實。草莓與奶油交織著酸甜,純粹好吃。

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水果潘趣

店裡推出的無酒精特調飲品是由雞尾酒酒譜做延伸的,可以滿足想微醺的心情,沁涼感十足又不會喝醉。水果潘趣的漸層色彩繽紛而夢幻,喝起來酸酸甜甜的,宛若初戀的羞澀與奮不顧身。

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奧利奧鹹奶油蛋糕

突如其來的小驚喜,好友偷偷跟店家串通,得知我二月份生日,送上一份精緻的熔岩蛋糕,讓我倍感寵愛!上層是奧地利鹹奶油撒上巧克力碎片,底層的蛋糕口感綿密,還能嚐到巧克力的顆粒感。將透明膜往上拉開,隨即鮮奶油會緩緩的傾瀉而下,有如火山熔岩般,那畫面極為犯規。

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在基隆又多了喝咖啡吃甜品的落腳處,像極了愛情·人文共享空間是很棒的基隆海大聚會場所,零壓力的環境,讓人盡情做自己,滿足想閱讀、想放空、想工作的各種生活訴求。

 

基隆海大甜點店:像極了愛情·人文共享空間

  • 地址:基隆市中正區北寧路2號(海洋大學學生活動中心1樓,貴族世家隔壁)
  • 營業時間:11:00~21:30(週一公休)
  • 電話:0970 396 054
  • 店家粉專:像極了愛情·人文共享空間
  • 交通方式:基隆市公車103、104,在海大體育館站下車。1579 海大體育館站下車。
  • 停車資訊:咖啡廳後方有機車及騎車停車格。

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