【基隆早餐】周家蔥油餅豆漿店,飄香50年的在地傳統早餐

周家蔥油餅豆漿店

好久沒介紹基隆美食,可能常在吃,太日常了就沒有特別寫,這間老字號基隆早餐周家豆漿店」,凌晨四點半賣到中午,時常有大批的排隊人潮,可外帶可內用,五十年老店連在地人都認同的好味道,專賣蔥油餅、豆漿,光蔥油餅就讓周家豆漿店做到生意強強滾,好滋味讓人心服口服。

50年老字號的周家豆漿店,基隆人的傳統早餐提案

【基隆早餐】周家蔥油餅豆漿店,飄香50年的在地傳統早餐

基隆傳統早餐|周家蔥油餅豆漿店

早餐吃蔥油餅會不會有點過分呀,基隆人早餐沒在客氣,把早餐當午晚餐吃,乾麵餛飩湯,米苔目滷肉飯樣樣來,身邊有些外地朋友甚至不太能接受一早吃這樣重口味,而我已習以為常。

【基隆早餐】周家蔥油餅豆漿店,飄香50年的在地傳統早餐

周家豆漿店鄰近基隆廟口、秀泰影城,超人氣義美火鍋隔壁。

請記得它只有營業上午,可以來吃早午餐,如果沒吃飽再往廟口飄去,或是尋覓其他基隆美食。

【基隆早餐】周家蔥油餅豆漿店,飄香50年的在地傳統早餐

一直以來生意都非常好,熱絡的排隊人潮是常態。

僅賣少數幾樣食物,很單一,蔥油餅、蛋餅、煎蛋,還有冷凍的餛飩。

【基隆早餐】周家蔥油餅豆漿店,飄香50年的在地傳統早餐

幾乎人桌一碗鹹豆漿,古早味加油條的吃法,我曾經在其他地方試過但不愛,想想應該要來一組才算入境隨俗。

【基隆早餐】周家蔥油餅豆漿店,飄香50年的在地傳統早餐

蔥油餅現包現煎,然後送進抽屜式的大爐子裡烤。

阿姨很可愛指導我們拍照的角度,「等這批出爐再讓你們拍」。

 

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周家蔥油餅豆漿店|菜單

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蔥油餅

一塊17元,合理價格,不算太大塊。

外型比較接近餡餅,吃起來不會油膩,不卡油味。

【基隆早餐】周家蔥油餅豆漿店,飄香50年的在地傳統早餐

蔥油餅加辣醬更提味!

本身蔥香氣就很足了,不沾醬也香。

【基隆早餐】周家蔥油餅豆漿店,飄香50年的在地傳統早餐

而我比較愛蛋餅,差別在於鋪了一層荷包蛋,多了蛋香與層次。

紅茶就一般般,口渴可以點。

【基隆早餐】周家蔥油餅豆漿店,飄香50年的在地傳統早餐

我太愛吃蛋製品,額外加點一份煎蛋(10元)

真的是很簡單吃,卻幸福呀,其實基隆人很容易滿足的。

山珍海味無法滿足自己,反而庶民小吃更有生活的踏實感。

 

基隆周家豆漿店|營業資訊

地址:基隆市中正區信二路309號(打開地圖
電話:02 2425 9988
營業時間: 4:30-12:30

 

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