基隆美食集合地除了孝三路,仁愛市場也很多,在市場享用完午餐請移動到多好咖啡店,感受基隆在地咖啡香,用一杯咖啡的時間融入基隆日常,感受市場繁忙裡偷閒的愜意。多好咖啡店讓你知道,原來喝咖啡這件事,跟在基隆吃麵一樣簡單。
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基隆仁愛市場裡的「多好咖啡」啜飲市場人生百味
熟悉的仁愛市場充斥著我在青澀時期裡記憶的碎片,老家住在附近,早期時常一家子徒步到市場吃早餐,固定出沒在阿惜仔米粉點滿一桌吃到膩的黑白切,有幾年我看到吉古拉都會怕,但還是想念那碗俗又大碗的招牌米苔目,在其他城市吃不到滿意的味道,乾麵、米苔目只有基隆可稱霸我心中No.1。
之前第一次來多好也有寫篇文:基隆仁愛市場|多好咖啡Anygood Coffee|基隆最道地的日常|市場內喝一杯好咖啡配甜點
截至目前二度走入多好咖啡店,感覺不太相同。初訪是抱著探索新咖啡店的心情,畢竟已在好多外地朋友口中聽到「要去基隆市場裡喝多好!」或是我問起,「欸你們上次來基隆去啥地方啊?」「在仁愛市場吃生魚片啊,還有市場裡面的某家咖啡啊~」。反而我是被推薦者呢。這次二訪多好有一種回娘家的感覺,跳脫過去看待仁愛市場的視角,抱著新鮮感,一切變得好有趣。
以前我媽他們揪我到仁愛市場吃東西,我都是勉勉強強地點頭,小時候超討厭生鮮跟熟食夾雜在一塊的百種氣味,通往二樓狹窄的電扶梯,偶爾地面濕漉漉的,一堆婆婆媽媽的修容店,現在看來竟都是無可取代的回憶,更是基隆獨有的特色,也自豪仁愛市場美食之多啊,也不容易踩雷。基隆人真幸福。
「多好咖啡店」的誕生為市場注入一股文青氣息,充滿可愛的突兀感,在市場裡喝咖啡觀看人生百態,嗯,在基隆喝咖啡,多好。
中午時段絕對坐滿人潮,望去吧檯盡是一排悠閒品飲咖啡的背影,外帶的人也不少,客群廣泛到涵蓋老中青三代,多好咖啡不在乎你是誰,將客人視為朋友,甚至允許攜帶外食。主理人笑著說:「反正市場味道已經很濃了呀!希望讓喝咖啡就像吃麵一樣簡單。」基隆的咖啡店真可愛,也想起我們全家喜歡帶便當到夏朵咖啡,基隆人都有著不願被束縛的性格。
基隆咖啡廳懶人包看這篇:基隆咖啡廳懶人包》在地人推薦的基隆咖啡店,認識基隆從咖啡廳開始
所幸離峰時間來,不用跟別人擠。
為什麼要叫多好呢?
取一個簡單好記的名字,又可愛。台語國語都唸得出來。筆畫少,連三四歲的孩子都讀得懂。
九月滿四年的多好咖啡,從宜蘭回鄉開店的闆娘也是基隆囝仔,從學生時期就鍾愛咖啡,從事精品咖啡的工作多年具備深厚的咖啡專業技能。某年某月的某一天,從朋友口中得知仁愛市場有空攤位要出租,「在傳統市場裡開一家精品咖啡店似乎滿有趣的吧」。
除了吧台座席,一旁小區域也設有幾張桌凳,擺幾本書冊,設置插座。上次到多好時有短暫停留開電腦工作一會,本以為吵雜的環境會讓人坐不住又待不久,但竟然意外讓人專注,想賴著不走。其實仁愛市場相較許多市場算非常乾淨,規劃也不錯。
身為基隆人盼能翻轉大家對基隆的印象,將精品咖啡帶入市場裡,改變大家喝咖啡的習慣,開始有一些阿公阿嬤慢慢接受稍微高單價的咖啡,嘴呷嘴嫌的阿姨們也喝過後就ㄉㄧㄠˊ 住了,跟一杯三四十塊的咖啡絕對有所差別的,品質好不好外行人也喝得出來。不扮演冰冷制式的咖啡店,而是接地氣、與市民平起平坐的融入市場裡,讓喝咖啡成為簡單的日常。
四年裡,已默默成為基隆特色咖啡廳之一的多好,無壓感跟高品質的咖啡擄獲人心,無論是咖啡迷們或是觀光客,都不忘列入喝咖啡的List裡。
也許是買菜順道過來買咖啡,或是端到隔壁攤去喝,一切隨性。
基隆 多好咖啡 菜單
菜單以咖啡為主,飲品包括義式咖啡與手沖單品,幾款奶類飲品,甜點則有布丁。
仁愛市場裡的咖啡香
雖開在市場中,使用的杯具可沒隨便。
獨家設計的玻璃杯簡約可愛,還是好入口的杯緣設計。
想喝兩種口味可以選擇1+1的「多好配」,雙重滿足。
多好配
美式與拿鐵組合,我選擇淺焙豆
一入口有明顯的果酸韻味
香氣厚實,回甘綿長
拿鐵味道香甜 奶香與咖啡比例剛好順口
甘夏拿鐵
療癒的漸層感很殺底片!
添加純粹的甘蔗汁在底部
滋味一點都不違和
些微的甘蔗香甜與奶香交織
一杯滿有特色的風味拿鐵!
甘蔗系列也有甘蔗檸檬蘇打!
焦糖布丁
口感綿密,慢慢入口即化。
焦糖味濃郁,回甘順口,苦甜派的。
微苦而不澀的焦糖香很耐吃。
喜歡在多好咖啡店的慢時光,悠悠喝著咖啡觀看周圍忙碌景象,聆聽鼎沸的人聲。
喝杯好咖啡,感受基隆獨一無二的人情魅力。
基隆|多好咖啡店 Anygood Coffee營業資訊
- 地址:基隆市仁愛區愛三路21號2號2樓B31
- 營業時間:10:00–18:00
- 多好咖啡店 Anygood Coffee粉絲專頁
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