居酒屋、串燒控看過來！基隆暖暖路上的七年級串燒暖暖店，供應各式串燒烤物與生魚片，結合日式與台式居酒屋風味，食材新鮮、CP值方面也很實惠唷。七年級串燒居酒屋由幾位七年級生共同創立，在基隆現有兩間分店，是聚會與大啖美食的基隆居酒屋之選。
七年級串燒暖暖店 感受基隆居酒屋風情
吃串燒的時光特別療癒心情，在忙碌一整天的傍晚，窩在居酒屋大啖美食，或是來點微醺，放下日常嚴謹的包袱，與摯友們愉快談笑。在基隆發現相當隱藏版的串燒居酒屋「七年級串燒暖暖店」，由兩位基隆在地囝仔開的店，本日造訪的位於暖暖街上，尚有另一分店在劉銘傳路附近（七年級仁愛店）。
在基隆土生土長的我，大學就到台北唸書，每週回基隆與長輩團聚時挑選的用餐場所，不外乎是固定那些，甚至是簡單吃吃，直到近一兩年我才開始嘗試接觸更多的基隆好店，好多基隆人都往外跑，深覺我應該多回頭欣賞自己的家鄉。七年級串燒暖暖店是暖暖街上難得深夜仍亮燈的歇腳處，因此是附近許多居民傍晚過後想品嚐美食的秘密基地，與聚餐的溫馨場所。
七年級串燒供應各式各樣經典日式料理，令人味蕾驚艷，價格也相當樸實合理，各式串燒，烤物炸物，還有在基隆不容錯過的海產料理，像是綜合生魚片、鮭魚卵炒飯都很推薦，食材取自崁仔頂魚市場，在每日的魚市擺攤後，老闆會在半夜三四點前往採買，趕在居酒屋營業前當日現殺，讓饕客們品嚐到第一手滋味，道道料理既新鮮又實吃，回頭客很多。
濃濃日式風情的門面，狹長型的空間以木頭調性為風格，大約三十席座位。
有一般兩人、四人桌，也設有吧檯席，在店外街邊亦擺設幾張桌椅。
醬料及開水採自助式，也提供打包用的紙餐盒。
七年級居酒屋的推薦菜色可以參考吧台區的小黑板，各式酒水，酒精與無酒精飲品直接於冰櫃中挑選，看見梅酒讓我蠢蠢欲動。
充滿昭和風情的富士山氣泡飲適合女生，沁涼又解膩。或是酒精濃度不高的白鶴梅酒，啜飲梅子原始風味，感受香醇回甘，與串燒簡直為絕配。
七年級串燒暖暖店 菜單
若想調整辣度，可以在菜單上勾選。這部分好貼心啊。
七年級居酒屋有特別多的生魚片料理，一般的生魚片饗宴或是丼飯，想要豐盛升級，也有豪華生魚片呢。
滿桌子的日式料理，真猶豫該從哪一道開始介紹呢？
鮭魚卵炒飯
每回品嚐日料必點鮭魚炒飯，這盤上層鋪上晶瑩光澤的鮭魚卵，炒飯粒粒分明，帶有濕潤度，吃得到鮭魚塊本人，每一口都是豐厚的鮮甜與洋蔥香氣，鹹香滋味讓湯匙停不下來。
你看，魚肉大塊又厚實，坊間許多鮭魚炒飯根本不過癮，魚肉要用放大鏡看那種（大笑）。
七年級的師傅很阿莎力呢，這一盤足夠讓兩三個人分食，夠豪邁。
生魚片饗宴
配色動人的生魚片饗宴根本無法抵擋啊，包含五種新鮮食材，內容物會跟隨季節調整，這樣一份只要260元，太佛心又划算了吧。閃亮亮、泛著油光的生魚片們彷彿在呼喚我入口，等不及了。
鮭魚極度厚實！！！肉質細緻柔嫩，生魚片饗宴中有三大片鮭魚，相當過癮。
干貝飽滿鮮甜又多汁，喜歡吃干貝的話，另有炙燒干貝的品項。
蔥鹽松阪豬
豪邁的鋪上整坨的蔥鹽，一口蔥配一口松阪豬滋味搭調，鹹香在嘴裡四溢。松阪豬口感酥脆，邊緣帶點金黃色。
烤牡蠣
一份五顆，真的是很大顆！牡蠣肉飽滿多汁，滿口都是海洋的滋味與鮮甜，很讚。
處理的滿好，沒有吃到沙子，牡蠣殼蘊含滿滿的湯汁，不介意海味的人，那股鮮味喝起來非常過癮。
香烤午仔魚
好一陣子沒吃午仔魚了説，普遍居酒屋以一夜干、鯖魚居多。
肉質鮮美多汁，魚肉非常扎實。
明太子雞肉串、青蔥豬肉串
明太子雞肉串：明太子鹹香滋味與入口即化的瞬間，味蕾被喚醒了，雞肉嫩口有嚼勁，相當犯規。
青蔥豬肉串：豬肉片包裹青蔥，這樣的組合不容易吃膩，烤香與蔥的香氣交融，咬下去的爽脆感非常療癒呢。
酥炸雞軟骨
起初我不敢嘗試雞軟骨，但這幾年跑了幾趟居酒屋，好友們都會指定這道菜色，於是我也被同化了。
七年級的雞軟骨不太油膩，沒有含油的感覺，口齒殘留酥香味，是絕佳的下酒菜呢。
涼拌秋葵
我太愛秋葵了，喜歡秋葵本身的牽絲與膠質，滑溜溜的口感令人上癮啊。不論是配上清醬油或涼拌都相當讚。
七年級的秋葵淋上胡麻醬，適合配著烤物混合著品嚐，替味蕾帶來幾分爽口。
高粱酒雞翅串
以高粱酒醃製的烤雞翅，相當獨特的作法呢，雞翅帶有淡淡酒香，滿刷嘴的。
師傅招待的柚子利口酒，萬分感謝。
在七年級串燒居酒屋吃得格外盡興，食材的品質與味道皆讓人滿意，串燒是必點，喜愛生魚片的朋友絕對不能錯過生魚片拼盤，從魚肉的鮮甜中感受到食材的原始風味，用料厚實又大器，價格方面合理。
由於我五點就開吃了（吃很早），當時客人才陸續上門，上餐倒是沒什麼等啦。七年級擁有居酒屋的精緻度卻能不傷荷包的大啖日料，總體來說CP值很高，這間位在暖暖的基隆居酒屋推薦給你們。
基隆串燒、居酒屋推薦｜七年級串燒暖暖店
- 地址： 基隆市暖暖區暖暖街235號
- 電話：02 2458 0404
- 營業時間：17:00–23:00 （週一公休）
- 店家粉專：七年級仁愛店
其他分店｜七年級仁愛店
- 地址：基隆市仁愛區仁一路227號
- 電話： 02 2428 3373
- 營業時間：平日 17:00～00:00，假日 17:00～00:30（週二公休）
- 店家粉專：七年級仁愛店
基隆吃海產的場所
在地海味食材的餐酒館
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