【釜山美食】五福豬肉湯飯오복돼지국밥|釜山在地人推薦的美味湯飯,海雲台深夜美食!

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豬肉湯飯釜山自由行必吃美食之一!除了豬肉湯飯一條街的松亭三代豬肉湯飯、海雲台的密陽血腸湯飯,這些網路上聲量很高的名店之外,這間同樣位在海雲台站的五福豬肉湯飯是在地人熱愛的唷,美味度完全大勝。五福肉湯飯濃郁的豬骨湯底讓人欲罷不能,來釜山海雲台觀光之餘別忘記列入美食清單。

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釜山美食:五福豬肉湯飯 交通方式

五福豬肉湯飯位在地鐵海雲台站3號出口,出站後走幾步路就可抵達。

其實這帶還有另一間知名的豬肉湯飯「密陽血腸湯飯」,只是人太多懶的排隊。就在周邊隨便晃晃而意外發現這間五福豬肉湯飯囉。

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五福豬肉湯飯 海雲台在地美食

結束完海東龍宮寺的行程,為了朝聖釜山電影節海雲台的會場,順道在海雲台站周邊找間餐廳簡單填飽肚子。豬肉湯飯是韓國必吃的人氣美食之一,在釜山有幾間網路上大推的豬肉湯飯,像是之前我有介紹過的松亭三代豬肉湯飯,想品嚐美味的豬肉湯飯可直接造訪豬肉湯飯一條街能有眾多選擇。

五福豬肉湯飯오복돼지국밥 主要以韓國在地人較多,反而喜歡這種鮮少遊客蹤跡的餐廳,像一踏入松亭三代豬肉湯飯就滿是觀光客,感覺上繁雜了些,商業味也比較濃厚。

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五福豬肉湯飯招牌上有中文字,店面算是醒目的。豬肉湯飯真的有夠好吃,那燉煮到濃郁十足的湯頭可讓人喝個精光。

韓國這些湯湯水水的鍋物實在讓人難以抗拒。

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店面很乾淨明亮又寬敞,還記得這日時間還早,天還亮著,用餐的客人還不是太多。

在韓國用餐肯定會送上一壺冰開水,這也算是我非常喜歡在韓國當地吃飯的理由!

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五福豬肉湯飯 菜單

來看看菜單,基本的豬肉湯飯是7000韓幣(價格不確定有無變動,以現場為主喔)

其他還有摻入米腸或內臟類食材的湯飯,莓姬不太愛米腸肉腸所以點最單純的豬肉湯飯

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按照韓國用餐的慣例一定會附上一堆小菜,愛死了。我完全是個泡菜狂人,在韓國每餐吃泡菜吃的超滿足,同樣的,小菜不夠可以續加唷。

韭菜,能加入湯飯裡食用,麵線也是搭配湯飯的。另外則是泡菜跟辣蘿蔔,而辣醬可以直接拌入湯飯中,韓國人特愛將辣醬豪不猶豫的丟入湯飯裡,讓湯頭呈現一個紅通通的狀態,之前試過但個人還是喜歡清淡一些的湯感。

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還滾著的豬肉湯飯,乳白色的湯頭相當濃郁,米飯煮的恰到好處,配上泡菜與辣蘿蔔簡直好吃到升天。

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趁還滾燙著趕緊將韭菜及麵線丟入湯裡,讓米線吸附濃郁的豬骨湯汁。

五福的豬骨湯底很夠味,不需再加入辣醬也很ok,而松亭三代的我會覺得稍微太淡。

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豬肉片口感算嫩,帶有些油脂,可搭上泡菜增加爽口度。

有些人不愛豬骨湯喝到後面的膩口感,那也許能適當加入些辣豆瓣醬提升味道的層次,換個風味這樣。

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米線滿Q的,只可惜有點小坨。

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想品嚐釜山美味的豬肉湯飯,但又不想跟觀光客擠,那麼這間位於海雲台站的五福豬肉湯飯推薦給你們。

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五福豬肉湯飯 오복돼지국밥

  • 地址: 546-2 U 1(il)-dong, Haeundae-gu, Busan, 南韓
  • 韓文地址:부산 해운대구 구남로 15
  • 營業時間:8:00-23:00

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