很多人都說馬來西亞新山(Johor Bahru)不好玩,大部分遊客到新山會把重點放在樂高樂園或Hello Kitty樂園,但我覺得新山還有其他亮點值得我們發掘。最知名的一條歷史古街「陳旭年街」就很精彩了,不僅好拍也有眾多美食值得一試!這篇要介紹的「甡興茶餐室」就座落在此,是一間古早味的麵店,粿條非常好吃,連在地人都懷念的味道。
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馬來西亞新山:陳旭年街 甡興茶餐室
馬來西亞新山有一條「陳旭年街Jalan Tan Hiok Nee」,是新山必訪的景點!這條歷史老街是用來紀念十九世紀最大的拓荒港主「陳旭年」,他也是柔佛史上唯一的華僑僑長。
這家「甡興茶餐室」有三十年以上歷史 ,原先是由一位年近80的老阿伯親自煮麵,但昔日的情景已不在,感覺背後有著一段感人的故事,目前由年輕一代接手,據說以前的老味道更佳。
店面就是很樸實的小吃店,沒什麼裝潢,但乾乾淨淨的,發現提供了兒童椅,好貼心哦!
室內及室外都有位置可坐,通常馬來西亞人一定都會選擇坐外面,是一種風俗民情跟習慣,在台灣比較沒有這種傳統,大部分人都排斥坐街邊,考量到吵雜與衛生問題,容易被行人及車輛干擾,但在國內我還真不想坐外頭,車子排放的廢氣跟空氣質量都太可怕。
一部分也因為在國外的心境不同吧,特別能放下自己先入為主的觀念,然後覺得放鬆,國外的月亮比較圓,路邊的野草也很香。
甡興茶餐室的菜單。
不論吃哪種麵條,一律小份的RM6.5,大份RM7.5,湯的乾的也都一樣,如果要特別加料加麵,或是做其他調整,可以參考菜單。
粿條是店家招牌,魚丸也非常好吃!
附上一盤生辣椒醬油,想吃辣一點的話,可以拌在乾麵裡吃。
粿條湯
看起來也許沒什麼特別,但湯頭很鮮甜,有一股濃郁的鮮蝦味,與台灣傳統的粿條湯不太一樣,多了份特殊的香氣。配料加入一些魚漿類製品、魚丸、蝦子等,還算滿豐富的。
從湯頭的色澤就可知道,這可不是一碗普通的粿條湯,感覺下了不少功夫熬煮。
乾粿條
把旁邊的辣椒醬拌開後,整碗變成紅色的,看起來頗具挑戰性,實際上也辣的好過癮🔥會附上一碗熱湯,所以吃乾麵的人,也喝得到粿條湯的濃郁湯頭,不用一直偷喝朋友的。
我又加了一些生辣椒醬,整碗根本是辣到噴火的程度,但超級好吃,可吃到一些肉末、蝦仁、豆芽菜、魚丸等。
這次都是點小碗的,但份量十足,一碗就可以吃很飽,後來發現店內的乾滷味也很受歡迎。
「甡興茶餐室」完全是一家讓我想二度回訪的店,往後來新山肯定會再跑來吃,加辣的乾粿條最深得我心了❤️ 要不是前一攤才吃了「錦華茶餐室」,不然我會考慮吃個兩碗吧。這種傳統又簡單的麵店,且絲毫不單調的味道,才是最耐人尋味的美食。
陳旭年街美食:甡興茶餐室
- 地址: 7, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor, 馬來西亞
- 營業時間:07:00–13:00(週日公休)
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