
大直小館位於台北捷運大直站1號出口,一出站的左手邊即可看到,非常明顯。

▲每到用餐時段,店裡時常一位難求。 (照片非用餐時段)
這家店的老闆張明是香港人,17歲開始入行學習料理,在香港學藝,目前是老闆兼師傅。
▲店內沒什麼裝潢,就是傳統的合菜館,座位非常少,務必先訂位。
▲ 牆上掛著主廚推薦料理,也就是必點菜色。
▲ 洗手間在地下室,樓梯非常陡,要注意安全,廁所只有一間男女共用,很乾淨。
(今天帶老人家來吃,特別叮嚀下樓梯的部分)
▲ 大直小館有上過不少新聞報導,也被滿多雜誌所刊登介紹,可見能夠在大直這區毅力不搖肯定有它的魅力之處。(店內張貼許多報導)
▲ 這兒的菜色有上百種,以廣東菜為主,道道都是老闆的私房料理。
▲ 今日點了4人份的精緻合菜,再另外加點其他料理。
▲ 秘製紙包雞 $380
大直小館特色菜之一,一份共有6塊,哈哈我們剛好6個人,我覺得有點小貴。
▲ 這道菜據說相當費工夫,雖然看起來普通,但製程可說是非常繁瑣。
▲ 紙包雞的廬山真面目,雞肉用塑膠袋包覆著,食用前輕輕用筷子戳開即可,雞肉很軟嫩入味,也很下飯,我覺得有點像香港煲仔飯裡的雞肉。
▲避風塘焗中蝦 $360
▲ 招牌炸肥腸 $430
▲XO海鮮豆腐煲 $380
▲鬼馬炒牛肉 $310

▲ 港式蘿蔔糕 $230
一份共有8塊 (還沒拍照就被吃了2塊拉)
▲臘味高麗菜 $240

▲蒜蓉炒地瓜葉 $150
▲ 香芋滑雞煲 $350
這道菜好特別,裡面加入了薑絲及椰奶,這搭配第1次嘗到,味道竟然很搭,不過芋頭真的沒幾塊。
▲番茄肉片豆腐湯,合菜裡搭配的湯,不在菜單內。
- 地址: 10491台北市中山區北安路535之1號
- 營業時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00
- 電話: 02 2533 1717
- WIFI:無
- 刷卡:不可
- 備註:可電話預約
- FB:https://www.facebook.com/dazhifood/
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