我不是台南在地人，但有顆台南胃。這幾趟台南旅遊都在台南中西區覓食吃平價小吃，想推薦我滿喜歡的台南銅板美食，中西區美食真的多！真不愧是美食之都，帶一個胃來台南真的不夠啦。台南中西區美食
台南中西區平價小吃銅板美食推薦
本島最玩不膩的城市非台南莫屬，台南人熱情可愛，城市富饒濃厚的人文歷史氣息，亦是美食天堂啊。
想訪古尋幽、美食巡禮，台南能夠玩個三天三夜以上啦，吃貨如我，好想定居台南啊。
富盛號碗粿
總算吃到富盛號碗粿！每次人都超多，要有排隊的心理準備喔！
創立於民國36年，至今有七十多年歷史，半開放式的店鋪僅有幾張座位，只賣兩樣食物！碗粿+魚羹湯，為富盛號歷久不衰的組合。有些時候懼怕碗粿過於軟爛的口感，富盛號的獨家醬汁與蒜泥讓整體呈現清爽，碗粿以台灣再來米製作，絲毫不膩口，裡頭添入溫體豬肉、野生火燒蝦仁與老滷肉臊，每一口都令人驚艷。
本人不愛喝勾芡的湯，但魚羹湯好喝耶！以大骨與蔬菜熬煮湯頭，滋味鮮甜帶有淡淡的黑醋香與魚漿的味道，既清爽又濃郁。
富盛號碗粿
地址：台南市中西區民族路三段11號
電話： 06 227 4101
營業時間：07:00–17:30（週三四休息）
阿松割包
豬舌口味的刈包初體驗。
對割包的印象還停留在乾乾的面皮＋香菜＋花生粉＋肥到不行的豬肉，阿松割包徹底顛覆我對割包的刻板印象。
豬舌口感ㄉㄨㄞ嫩又脆口，沒腥味。每份割包都有兩大塊，三種口味，一套還送一碗清湯，本以為一人一份會有些吃力，殊不知徹徹底底幹掉。
#豬舌包 90元 #普通包 70元
瘦肉包
適合不愛吃肥肉，不敢吃豬舌的人。
麵皮鬆軟還有Ｑ度，塗上花生醬，包裹醃蘿蔔及酸菜清爽解膩，非傳統型口味，甜甜又鹹鹹從未吃過的滋味充滿記憶點，適合喜歡品嚐豬肉原味，嚐鮮的孩子們。
老闆娘看我湯已空，主動將我小碗端走，替我加了熱湯。
阿松割包
地址：台南市中西區國華街三段181號
時間：7:30–17:00
公休：週四
阿星鹹粥
台南市區有好多家傳統鹹粥，到底該吃哪間才內行？無名鹹粥、阿堂鹹粥，還是這間於1965年開業的「阿星鹹粥」呢？同樣是吃虱目魚，單點些小菜或來份肉粽，是老台南人在地的早餐吃法。
阿星鹹粥只開到下午一點，這日起個大早殺來吃早午餐，虱目魚肚鮮嫩，魚肉細緻，蚵仔肥美鮮甜，真材實料。湯頭很鮮，會忍不住一飲而盡，啊，可惜沒吃到粽子。
早餐吃鹹粥確實有點不習慣，取而代之感受到台南人的愜意與幸福。
阿星鹹粥
地址：700台南市中西區民族路三段289號
電話： 06 220 0941
營業時間：5:00–13:00（週一休息）
福記肉圓
我愛南部肉圓蒸過後的軟爛，福記肉圓的醬汁比起外皮本身更顯光芒，老闆會先問「要不要加蒜？」。建議加點蒜醬才不會膩，外皮極致軟爛到入口即化，一部分是靠醬料來凸顯美味，肉圓的配料單純，僅有扎實的瘦肉，口感還不賴。不過說實在吃習慣紅燒的肉圓，傳統的蒸肉圓味道對我來說太沒挑戰性，不過下次來台南仍會想再訪這股老味道。
肉圓一份兩顆，目前價位是44元，看過其他網路分享似乎有調整過價格。內用免費喝大骨湯，不要撈到骨頭，湯頭很清可灑入蔥段，大骨湯忍不住就喝了兩碗。
福記肉圓
地址：台南市中西區府前路一段215號
電話： 06 215 7157
營業時間：6:30–18:30（週一休息）
阿龍香腸熟肉
飄香八十餘年的阿龍香腸熟肉魅力無法擋，未到中午門外就已經有等候的隊伍，座位全滿，好險翻桌率倒是很快。造訪前困惑著何謂香腸熟肉，其實就類似俗稱的黑白切，每樣只要20元，肉燥飯內用也只要15元，在北部完全不可能有如此佛心的價格啊。
黑白切選擇豐富，來阿龍不用想太多，點碗肉燥飯，毫不猶豫的叫些喜歡的切料，搭配店家特調的醬汁或蒜蓉醬，幾乎每樣都不踩雷，嗯嗯就是這麼誇張。
從小在基隆生活，吃麵店的黑白切已是普遍之事，平凡到不值一提。但我必須稱讚阿龍香腸熟肉的所有切料，每樣菜都細心處理過，炸過的「魚蛋」酥脆、香氣濃郁，「香腸」果真是招牌，焦香味濃厚到口齒留香。
魚蛋、香腸、茄子、苦瓜、鯊魚肉、蟳丸、炸魚肚、腱子肉、脆腸、蘿蔔
肉燥飯是南部偏甜口味，肥肉很多卻不油膩，鹹甜味交織，滷汁非常香，值得再來一碗。
阿龍香腸熟肉
地址：700台南市中西區保安路34號
電話：0927 198 280
營業時間：10:30–20:00
無名米糕
無名米糕在台南開業逼近40年，陪許多台南人走過無數歲月，成在地人人皆知的老字號名店，隱身巷弄裡的無名米糕，任何時段都人潮不斷，米糕很快就售完了，肉燥飯也還不錯吃。點餐直接手寫在白紙上，出餐速度緩慢，尖峰時間至少30分鐘以上，不過阿姨們的態度都非常和善，旁邊小巷子設有幾張桌椅也是無名米糕的座位區。
米糕比我想像中的顏色來的淺，糯米散發淡淡香氣，淋上肉燥與魚鬆，乍看跟肉燥飯長得一模一樣，差點無法分辨。滷肉汁是肥肉猖狂的五花肉，若你跟我一樣為肥肉派系就會愛，滷汁不油膩不鹹，甜中帶有肉香，魚鬆的存在感比較低。
米糕、肉燥飯、蔥蛋、虱目魚頭、煎魚肚、滷味（滷蛋、油豆腐、豬皮）
比起招牌的米糕，我反而更推薦店裡的滷味，滷汁香氣清爽，不是顏色非常深的老滷汁。滷豬皮入口即化，滷蛋跟油豆腐還不錯，但是不夠入味。整體而言價格佛到不行，不用幾百塊就能點滿一整桌，CP值非常高，古早味百吃不倦。
無名米糕
地址：台南市中西區中山路8巷5號
電話： 06 223 3817
營業時間：09:30–15:00，17:00–20:00
醇涎坊鍋燒意麵
今晚無論如何都要吃上一碗鍋燒意麵，抱著必吃的決心巧遇保安路上的在地名店「醇涎坊鍋燒意麵」，內用的人多，外帶的人也多。我們點了一碗大份的鍋燒意麵，用餐時間需要稍等片刻。鍋燒意麵可再另外加價加料，同時販售滷味、飲品等項目。微甜的湯頭非常鮮美，配料大多是天婦羅、魚板、麵包丁、蛋等，相當古早味的作法，意麵香氣十足，麵體是有Q度與嚼勁的。
鍋燒意麵（大）
醇涎坊鍋燒意麵湯頭清甜，食材的鮮味都鎖入湯頭中，每口都齒頰留香。若覺滋味太淡，可灑入辣椒粉提味。
喜愛吃意麵的人肯定能懂，湯頭裡充斥著意麵炸過的酥香味，那股味是鍋燒意麵的魅力之處，就如火鍋結尾煮王子麵般讓人著迷。
醇涎坊鍋燒意麵
地址： 700台南市中西區保安路53號
電話： 06 221 5033
營業時間：06:00–21:00
李媽媽民族鍋燒老店
再來介紹一家鍋燒意麵，也是老店了，創立於1963年，最初只是在火炭店前的小攤子，從一碗25塊時期賣到現在。首先他們家的服務態度非常好，尖峰時段需排隊。看似與一般的鍋燒麵差不多，超鮮美的湯頭是推薦的理由，一喝就愛上，偏日式調味的感覺，一不小心就一直喝。
我吃招牌的「鍋燒意麵」，另外也有米粉、大麵、雞絲麵、冬粉、飯湯等多樣選擇，小菜一盤30元算合理。
鍋燒麵不只有單純的青菜、蛋、黑輪配料，居然還撈到炸魚、炸蝦等，蝦子挺大尾的，雖然麵份量不多，但整體吃下來卻很有飽足感。以往在外品嚐的鍋燒麵是以「麵」為主角，這家讓我感覺湯頭及配料反倒成了重點。
鍋燒意麵 90元、小菜每盤30元
李媽媽民族鍋燒老店
- 地址：台南市中西區忠義路二段197號
- 營業時間：10:30–20:00 週四休息
- 電話：06 222 3738
- 備註：正確營業時間以店家公告為準
矮仔成蝦仁飯
矮仔成1922年就創立，不知經幾世代傳承，有些不可思議啊，蝦仁飯必點，通常配上一份鴨蛋，半熟的最讚，讓蛋液緩緩傾洩在飯上，讓蛋汁滋潤每一顆米粒。蝦仁飯入味，口感濕潤軟爛，透著蝦的鮮味。若蝦仁能再大顆、肉質再嫩一點就更好，還是偏愛基隆天天鮮排骨的蝦仁。
矮仔成蝦仁飯跟附近的集品蝦仁飯都是台南的名店，不過同類型的美食，我個人比較喜歡好地方蝦仁肉絲飯。
矮仔成蝦仁飯
地址：台南市中西區海安路一段66號
電話： 06 220 1897
營業時間：8:30–19:30（週二休息）
好地方蝦仁飯
這家超好吃，必來一碗蝦仁飯！吃起來就像蝦仁炒飯，現場還有很多配菜可以加點，像是白天版的清粥小菜，五六點就開賣，屬於吃早午餐，幾乎都是臺南人在買，來好地方吃早點或打個飯盒走，價格經濟實惠，每樣菜都毫不遜色。
蝦仁肉絲飯 20元
貢丸湯 20元
味噌湯 10元（還有加油條耶）
很適合一群三五好友揪來吃，點個七八九十道菜享用，澎湃又不傷荷包的一餐。
要特別注意是，現在疫情期間暫不開放內用，不確定何時開放喔！
好地方蝦仁飯
地址：台南市中西區成功路377號
電話： 06 226 8426
營業時間：06:30–13:00（日一休息）
福昇小食
截至目前為止在台南吃過最喜歡的鱔魚意麵！
福昇小食也在國華街上，經過時看到人桌一盤魚肉厚實的乾炒鱔魚麵，被吸引入店。
乾炒鱔魚意麵
真心太好吃，超出以往的水準太多。首先，鱔魚給的量超多，口感鮮美扎實，咬而不爛，是脆口的！以大火快炒的意麵醬汁鹹中帶酸甜，味道層次豐富，帶有鍋香味，麵條炒到醬香入味，整體清爽開胃，一人一盤不是問題。
福昇小食
地址：台南市中西區國華街三段161號
電話： 06 223 6229
營業時間：11:00–20:00
莉莉水果店
成立於1947年的莉莉水果店，已有超越一甲子的歲月，門口羅列整齊的鮮豔水果，騎樓下的幾張桌椅，點一碗樸實無華的水果冰或是番茄切盤，是中南部很日常派的吃法。
比起浮誇澎湃的水果冰品，我反而更偏愛莉莉的水果冰，新鮮果汁也好喝。摻入各種不重複的水果，香蕉芭樂柳丁木瓜香瓜檸檬，淋上的糖水甜而不膩，當刨冰融化以後，整碗端起來喝竟是超級解渴的。每當於台南中西區散策時，總不忘到莉莉水果店解清涼一番。
莉莉水果店
地址：台南市中西區府前路一段199號
電話： 06 213 7522
營業時間：11:00–22:00（週一休息）
八寶彬圓仔惠
在台南就是頻繁吃剉冰的節奏，雖說這種古早味刨冰在中南部很普遍，我的家鄉基隆也很多，不過八寶彬圓仔惠出乎意料的好吃，八寶冰一碗50元可選五樣料，給五樣算是滿大方的，有些店是三樣料40元，兩人合吃一碗也足夠過癮。
有沒有發現店名很可愛，用老闆與闆娘名字字尾的當作八寶冰及圓仔的諧音，突然有種戀愛感浮現。檯面上的配料選擇眾多，一定要推薦芋頭，口感綿密細緻深受好評，湯圓也夠Q夠有嚼勁，其餘就看個人了。
據說八寶彬圓仔惠已經傳承到第三代，一年四季都有甜品可吃，是國華街上無人不曉的傳統冰店，莓姬我也愛上這家店了，每次來台南都會過來捧場，飯後吃冰消暑。
八寶彬圓仔惠
地址：台南市中西區國華街二段99號
電話：06 226 3432
營業時間：09:00–22:00（週一休息）
台南甜點店推薦
- Mi Cazuela 移動的鍋子（排隊排到快死）
- 清水堂愛玉專賣店（嚇死人料超多！超大碗）
台南旅遊懶人包，幫你規劃好行程，直接照著走
台南善化｜《台南善化美食地圖》漫遊善化老街，在地人大推牛肉湯！
台南鹽水｜鹽水景點美食地圖，走入百年記憶
台南七股｜三股漁村小旅行！跟著在地人玩私房景點、吃海產
台南特色住宿推薦
中西區：迷路·圓環，開山路日式文青民宿，鄰近孔廟商圈
中西區：台南Dear House 創意旅宿 六十年老屋，近神農街 武聖夜市
南區：麥克阿舍包棟民宿，穿越時空到美軍宿舍住一晚
台南中西區美食還沒進入尾聲，持續新增中，歡迎加入收藏跟我的最愛！
台南美食不只好吃，種類更是多變，簡直是吃胖之都呀。
撿便宜專區：國內旅遊優惠 能省則省，積少成多
✅ KKDAY 最新旅遊優惠
- 快速預訂KKDAY便宜票券/行程
- 自助旅遊超簡單，在線上買票券可以省下現場排隊跟掏錢包的時間，沒錯我就是懶！而且會比實體便宜喔！先上去比價看看再說。
✅ KLOOK 最新限時優惠碼
- KLOOK 預訂便宜票券/行程
- 超多優惠票券、行程、一日遊都在KLOOK，想撿便宜先上去滑一圈，可以省下不少旅費，能省則省，積少成多，還有不定時促銷活動，敬請把握。
Agoda 每日優惠 / 折扣專區
- Agoda隱藏版優惠碼（加入我的最愛 隨時掌握優惠資訊！）
AsiaYo亞洲訂房平台95折優惠
莓姬讀者專屬95折優惠碼 「beri」立即前往訂房去
版權所有 © 莓姬貝利食事旅行｜文章歡迎轉貼分享｜全篇圖文皆嚴禁轉載
謝謝您的觀看，如果喜歡我的文章，歡迎追蹤我的粉絲團！是對我最大的支持唷（謝謝你們 ❤️）
｜我是莓姬，歡迎來追蹤我唷｜
FACEBOOK：莓姬貝利食事旅行
INSTAGRAM：https://lihi1.com/gt05h
Telegram：Telegram
LINE@: @maggieberi（記得輸入@）
歡迎加入LINE 官方帳號跟莓姬一起聊天 ｜最新的美食與旅遊資訊會發布在上面
