馬六甲美食》雞場街3間人氣「雞飯粒」懶人包,哪家最值得吃?

雞飯粒馬六甲必吃美食之一,在雞場街內有三家超人氣的「雞飯粒」, 分別是古城、和記及中華茶室,都有各自的特色與各自的擁護者,究竟哪一家最好吃,莓姬已將三家通通吃過一輪,決定在這篇文章裡做比較,列出三家店的差別之處。

馬來西亞:WIFI機/網卡推薦

GLOBAL WiFi 分享器莓姬讀者優惠8折 + 寄件免運
點擊連結訂購,可享八折優惠,以及寄件免運費唷!(優惠不限制國家)
新加坡分兩種資費方案:4G 500MB/日、4G 700MB/日
4G高速上網8天網卡查詢價格與訂購

馬來西亞 熱門旅遊票券

 

馬六甲雞場街雞飯粒懶人包

雞場街文化坊Jonker Street是馬六甲的主要觀光景點,為一條被列為世界文化遺產的歷史老街,聚集眾多美食、咖啡廳及酒吧…等,其中「雞飯粒」是雞場街最知名的美食之一,這兒有不止一家雞飯粒餐廳,最知名的三大天王分別是古城、和記及中華茶室

雞飯粒其實就是海南雞飯與雞飯糰的搭配,特別之處是做球狀的米飯,像似一個飯糰,因此又稱「雞球飯」。將米飯與雞湯一起熬煮,吃起來有著濃郁的雞湯味與雞肉香。海南雞飯其實相當普遍,新加坡的天天海南雞目前仍是我心目中的No.1啊!但做成球狀的米飯只有在馬六甲才吃得到呦!

雞場街三家人氣雞飯粒的吃法及餐點幾乎相同,因此品嚐的重點會擺在雞肉的口感,還有雞飯糰的味道,在這篇逐一幫大家做介紹跟比較,畢竟有時不一定網路聲量高的就好吃嘛。

 

馬六甲雞場街雞飯粒:古城雞飯粒

古城雞飯粒在雞場街的分店超多,旗艦店的建築是一棟百年老屋,相當有特色!用餐環境舒適乾淨,餐點的選擇性比其他幾家雞飯粒來的豐富,除了雞飯粒,也賣沙爹、炒菜類的餐點及甜品。【馬來西亞馬六甲】古城雞飯粒 雞場街裡的必吃美食,百年老字號雞飯 

古城雞飯粒受到許多名人推薦,也受到香港食神蔡澜肯定。以觀光客的角度,古城雞飯粒名氣最響亮,可能分店多,然後一部分是吃它的氣氛與裝潢吧。雞肉跟醬汁味道很棒,至於肉的口感就中規中矩,吃不到什麼肉,骨頭太多,覺得雞球可以再更入味一些。

而價格部分也稍稍的偏貴。

 

 

馬六甲雞場街雞飯粒:和記雞飯

和記雞飯的建築保留了古時的裝潢,用餐時間絕對大排長龍,想吃的話必須儘早來。

【馬來西亞馬六甲】和記雞飯 鮮嫩多汁的海南雞好Juicy,雞場街美食推薦!

和記雞飯的雞肉,是我覺得三間之中最好吃的,肉質非常鮮嫩,完全不柴,吃起來滑嫩多汁。沾雞肉的酸辣醬汁,跟其他兩家味道差不多。而雞飯糰的倒沒有特別突出,喜歡吃雞湯味濃郁的話,這家可能偏淡呦!

 

馬六甲雞場街雞飯粒:中華茶室海南雞飯

詢問了當地民宿的大姐,據說當地人比較喜歡吃「中華茶室」的海南雞飯。「中華茶室Kedai Kopi Chung Wah」是雞場街上最老字號的,尚未到用餐時間就擠滿人潮,時常到下午就賣完,想吃的話盡量挑中午或上午的時間。它的雞飯糰吸附著濃郁的雞湯味,像喝了一口雞湯般的口齒留香,米飯偏軟爛口感,咬下去的瞬間,湯汁的香氣從嘴裡竄出。

【馬六甲美食】中華茶室海南雞飯,雞場街必吃 連在地人都喜歡的海南雞飯

點海南雞飯會另外附上一盤雞心、雞胗,讓你吃雞吃個夠。中華茶室的兩人份大約是半隻雞,份量算是三間店裡最大方的,雞肉的味道很棒,只可惜太柴了(不曉得是不是當天運氣不好)。 莓姬還是比較愛他們家的雞飯粒,肉就沒有特別驚艷。

 

三家海南雞飯都各有優缺點,但莓姬最不推的應該是「古城雞飯粒」,古城是我在馬六甲吃到的第一間雞飯粒,吃過其餘兩家之後,發現真的輸滿多,只不過古城還有販售相當多其他餐點,連沙爹都有,好吃的娘惹冰品也在店裡享用的到。我的排名依序是和記雞飯>中華茶室海南雞飯>古城雞飯粒,其實和記跟中華茶室不相上下,只是我去吃的那天,中華茶室的雞肉太柴了啦,不確定是不是當天的個案 🤔

其實 在雞場街還可以發現,其他間默默無名的「雞飯粒」小店,有機會說不定也能試試。這家當地人很愛的燒臘店,也有販售雞飯呦!馬六甲文化街雞飯粒 當地人喜歡的燒臘,推薦叉燒跟燒雞!

馬六甲 雞場街美食推薦
文青咖啡▶馬來西亞十三州咖啡
燒臘▶馬六甲文化街雞飯粒 當地人喜歡的燒臘
娘惹餐廳▶小娘惹餐館 道地娘惹菜
雞飯粒▶和記雞飯 鮮嫩多汁的海南雞
雞飯粒▶中華茶室海南雞飯
平價美食勝地▶文化街美食中心|隱藏版美食聖地
娘惹甜品▶榴蓮之鄉 甘甜爽滑的榴蓮晶露

馬六甲自由行 票券/行程推薦

馬來西亞 上網

馬來西亞WIFI機/分享器 
翔翼環球WIFI蝴蝶機支援100多國上網吃到飽4G LTE,馬來西亞是高速吃到飽( 特價$119/天 )|訂購連結:點我查看價格/預訂機器可以在機場取機/歸還,桃園一二航廈、松山機場、高雄機場都有設櫃,也能宅配到府

 馬來西亞網卡 
亞洲跨國上網8日吃到飽網卡支援亞洲多國上網,天數不夠可以加值續用|前4GB高速流量,超過後降速吃到飽|訂購連結:網卡訂購/查看價格

新環歐15天跨國上網吃到飽網卡適合跨國旅遊,15日方案CP值高|前4GB高速流量,超過後降速吃到飽|訂購連結:網卡訂購/查看價格

 

 

版權所有 © 莓姬貝利食事旅行|文章歡迎轉貼分享|全篇圖文皆嚴禁轉載
謝謝您的觀看,如果喜歡我的文章,歡迎到粉絲團按個「讚」!是對我最大的支持唷(謝謝你們 ❤️)
歡迎按讚+追蹤 莓姬貝利食事旅行

♥FACEBOOK: http://bit.ly/2BAuAce
♥INSTAGRAM: http://bit.ly/2UIyfNX
♥LINE@: @maggieberi

♥ 歡迎加入LINE 官方帳號跟莓姬一起聊天
最新的美食與旅遊資訊
都會發布在上面
也會不定期舉辦抽獎活動歐

  Add friend  

 

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料