哇哇我在首爾文來洞吃到了人生烤豬肋排「月火排骨 월화갈비」，回想起來都快要流口水，連在地人都愛到不行，不愧是錄選美食指標首爾藍絲帶推薦餐廳，主打豬肉直火燒烤，必吃蒜香爆量的烤豬肉，必配上辣滋滋炒飯，還會上演火焰秀，肉超級入味蒜香十足，不會死鹹，真的是好吃到驚為天人，拜託大家來首爾玩一定要存！
首爾文來洞必吃美食｜月火排骨 월화갈비
這天特地安排了一整天，探訪首爾近年備受矚目的新興街區「文來洞」。這裡被譽為隱身在鋼鐵工廠間的文青藝術村，氛圍與台北赤峰街（也是打鐵一條街）有幾分異曲同工之妙。我寫了一篇文來洞旅遊文，可以看看我怎麼玩的：首爾文來洞藝術村｜鋼鐵工廠變身文青聚落、咖啡廳巡禮
走進文來洞，街道兩側仍是鋼鐵工廠林立，至今多數店家仍營運著，可聽見敲打鋼鐵的聲響。
在這樣粗獷的工業風景中，卻巧妙融合了壁畫與裝置藝術，咖啡店、餐廳與各具特色的小店陸續進駐，讓老街區慢慢長出全新的樣貌。我特別喜歡這種新舊交織的氣息，隨手一拍就很有味道，幾乎每一家咖啡店都讓人忍不住想走進去看看，真的太有特色了！
餐廳資訊｜月火排骨 월화갈비 문래본점
月火排骨 文來本店（ 월화갈비 문래본점 ）
- 地址：서울 영등포구 경인로79길 17 1층
- 中文地址：首爾市永登浦區慶仁路79街 17 號 1 樓
- 地鐵：文來站7號出口，走路約10分鐘
- 營業時間：16:00-23:00
- 電話：0507-1480-7335
- 打開地圖：Naver Map
- 線上預約：https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/wolhwa_grilled_stella
那天平日沒有事先訂位，好險人不會太多，六點會是尖峰時段。
約八點抵達，在外面用機器自助取號，手機會跳通知，等了兩組大約20分鐘。
聽說假日等待時間會更長，建議預約一下或是錯開用餐時間。
內部裝潢十分現代感，酒吧燈光，完全不像傳統烤肉店，空間結合金屬元素與工業風格，融入文來洞的街區特色。
月火排骨被評選為2025首爾藍絲帶推薦餐廳。
Blue Ribbon Survey（블루리본 서베이）是韓國最具代表性的餐廳評鑑指南之一。
首爾，藍絲帶就等於在地人會吃的好店，基本上很有公信力，聽說不易踩雷。
採平板自助點餐，有中文介面很方便，雖然工作人員不太擅長英文，但很親切，比手畫腳簡單眼神溝通或微笑都可以哈哈哈，沒關係我英文差不多爛，然後韓文只會一直說謝謝、好吃、您好！
入座後先送上白泡菜、蘿蔔絲、一些菜葉，這些都是無限續加的，韓國餐廳都會給冰水，這方面無論來韓國幾次都想稱讚，水喝到飽好開心，小菜跟生菜在自助台自己拿，我差點變奧客，請工作人員幫我續加。
此外，洗手間也很貼心喔，雖然女廁有夠小間頭會撞到門（笑），不過有提供漱口水、牙線，超加分，避免吃完滿嘴蒜味。
付款方式支援現金、刷卡、WOWPASS。
月火排骨 必點！
月火 갈비 必點前三名！
個人推薦蒜香爆量豬肉（마늘폭탄 돼지 직화 구이）
每一種口味至少要點兩份起跳（含兩份）
兩個人來吃大概2份差不多（女生的話）300g肉量就滿飽了！
- 豬肉直火燒烤（烤後 150 克）? ₩ 16,000
돼지 직화 구이 (구운 후 150g) - 蒜香爆量豬肉直火燒烤（烤後 150 克）? ₩ 18,000
마늘폭탄 돼지 직화 구이 (구운 후 150g) - 蘿蔔泡菜炒飯 깍두기볶음밥 ? ₩ 6,000
均會附上一鍋辣泡菜豆腐湯（免費）及蘿蔔泡菜炒飯（免費）超佛耶。
太下飯 太好吃了，我們還有點白飯，一定要的吧！
有些人也會點「烤豬皮」，可惜吃不了那麼多。
看了下菜單價目，居然不貴捏！
點兩份肉吃下來才36,000韓幣，扯爆，就可以吃超飽，難怪這麼受年輕人喜歡。（這餐吃下來不到台幣1000！！！）
辣泡菜豆腐湯不錯喝，小辣，倒是泡菜炒飯挺辣的，小偏中辣，很過癮。
排骨上桌前，店家會先用火燒烤過，因此附著了獨特的煙燻柴火氣。
上桌後先來一段火焰秀，這part大家一定會拿起手機錄影。
接著，就可以用剪刀把肉剪成一段一段的，並且在鐵盤上跟蒜蓉拌勻，讓醬汁附著在每一片豬肉上。
肉上桌本身就有七八分熟了，稍微拌一拌、翻面，簡單烤一下就能吃了。
蒜蓉調味香到爆，單吃不會死鹹！
豬肉軟嫩，絲毫沒有豬腥味，包芝麻葉絕佳吃法，也可以再配上原味蒜醬，或是搭配炒飯一起吃。
韓國人會把炒飯鋪在石板上，或是點一份辣味炒麵也鋪上去，看個人啦！
蒜蓉醬一滴都不能浪費！記得烤到後面要跟豬肉翻一翻喔，不然底下會有太厚的鍋巴，我們後來請店員關火收尾。
吃到這家「月火갈비」讓我做夢也會笑了！（嗚，可說是人生烤豬肋排）
好險沒有放棄，本來是二選一，跟豬肉血腸湯擇一的說。
若你到首爾想品嚐看看韓國道地的烤排骨，這家保證不讓你失望哩！
月火排骨 갈비 菜單
韓國自由行。出發前必備
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01.韓國上網、網卡、WiFi機
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02.韓國交通票券
T-Money交通卡：全韓國通用的交通卡，出發前先買好，到了韓國直接在地鐵站或超商儲值。
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韓國鐵道周遊券 Korail Pass： 線上預訂
2 / 3 / 4 / 5 日券（KR PASS）指定時間內無限次搭乘各種鐵道列車（包含KTX）
適合當天跑韓國不同城市的旅人歐！
首爾去哪玩？Where to Go in Seoul
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✴️博物館：首爾歷史博物館
✴️首爾逛街：聖水洞、漢南洞、益善洞、仁寺洞、三清洞、北村韓屋村
江南地下街｜誠信女子大學商圈｜益善洞韓屋村✴️咖啡廳：Anthracite Coffee SeoGyo（望遠站）、Changbi Cafe（望遠站）、Dangin Book Plant（望遠站）、C.meant（文來站）
✴️平價住宿：96本斯旅行者旅舍（東大門、附近有機場巴士）
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