【台北東區】古拉爵忠孝明曜店Café Grazie 聚會首選/高CP義式料理,新菜色美味度依然爆棚!

【台北東區】古拉爵忠孝明曜店Café Grazie 聚會首選/高CP義式料理,新菜色美味度依然爆棚!

古拉爵Café Grazie是台灣很知名的義式餐廳,本次造訪的是台北東區明曜百貨的分店,位於忠孝敦化站。除了餐點精緻好吃外,舒適寬敞的用餐環境更不在話下,是家族聚餐或朋友聚會的首選。我很喜歡古拉爵華麗且暗色系的裝潢,這氛圍可讓人徹底放鬆,而每道佳餚皆做了許多的創新,跟外面品嚐的義式料理不太一樣,每當提及到古拉爵,最先想到的就是義大利麵與拿坡里比薩,超級好吃且口味多元,而更棒的是店內推出的多人套餐,可按照喜好自由搭配,CP值相當高。

台北東區美食:古拉爵 義式餐廳推薦 

GRAZIE義式屋古拉爵是日本雲雀集團旗下的餐廳,在台灣已有多達30幾家分店,遍及北中南東。雲雀集團的餐飲品牌各各都非常經典,像是藍屋日本料理、Skylark、橫濱物語、TIN,還有我最愛的涮乃葉火鍋啦!

這次來品嚐的是古拉爵即將於三月份新推出的菜單,整個讓人好期待!古拉爵忠孝明曜店就座落在明曜百貨的11樓,一出電梯就可以看到它,這用餐地點相當方便,而且完食後還能順便在東區大血拼。

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古拉爵GRAZIE是取自義大利文的「謝謝」,用心製作每一道料理,且每半年會有新菜色推出!古拉爵的裝潢,讓人一眼就可以就馬上認出,嗯!那就是古拉爵,特色非常明顯,分店的裝潢都極為奢華但不會過於高調,以暗色系為主的低調奢華風,且環境相當舒適,整體的動線寬敞。

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忠孝明曜店的座位有很多選擇,可以符合各種的用餐人數,還有舒服的沙發座位,讓你慵懶一下。

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很適合作為家族聚餐的場地,攜帶長輩同行也不會太擁擠,主要是用餐不限時間,可以讓你盡情在這享用美食,不被時間束縛的開心聚會,滿多人都會選在這裡跟朋友同事小聚。

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古拉爵主打美味的義大利麵與披薩,希望可以讓消費者有置身在義大利般的感受。幾年前初次造訪的時候,還很懼怕義式料理會讓我吃不飽哈哈,但古拉爵不但有做到精緻度,在份量上是絲毫不小氣的。

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台北美食 古拉爵菜單

這天來品嚐的是新推出的三人套餐,包含開胃料理選2、經典料理選1、湯品選3、主菜選2、經典主菜選1、飲料選3、甜點選3。光用看的就覺得非常澎湃,以下附上菜單給你們參考😊

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古拉爵 開胃料理

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韓式辣味牛肉佐綠探戈菜

古拉爵的厲害之處,是每次來都充滿新鮮感,這次的新菜好厲害 👍 這道「韓式辣味牛肉佐綠探戈菜」結合了韓式料理的元素,剛好我是韓式料理控呀,看到它整個胃口大開。

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將韓國傳統的生菜包肉融入料理中,太有創意了,吃起來微辣,非常爽口。

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建議肉跟菜一起入口滋味最佳,韓義合璧的一道創意料理,我好喜歡 ❤️

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卡彭那達蔬菜中卷

這道「卡彭那達蔬菜中卷」是熱前菜,裡面的配料非常豐富,有滿滿的中卷跟菇類。

中卷很鮮甜,有海洋的感覺 😊

 

古拉爵 經典料理

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櫻桃鴨肉水果串佐蜜芥末醬

櫻桃鴨與水果的搭配十分特殊,三個人,一人一串剛剛好😊  櫻桃鴨肉鮮嫩有彈性,肉質扎實。

可以沾一些蜂蜜芥末醬,增加層次感,但我覺得直接吃就很優秀了。

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櫻桃鴨完全沒有腥味,不用擔心,取而代之的是在嘴裡散發的肉香。

 

古拉爵湯品

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牛肝菌奶油濃湯

裡面吃得到大量的牛肝菌菇,濃郁的奶油香味,是很溫暖的一道湯品。

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匈牙利牛肉湯

這牛肉湯超級清爽,酸酸甜甜的,作為開胃湯品再適合不過。古拉爵連湯品都毫不馬虎,市面上許多餐廳的湯品都喝不到料>< 湯匙一挖下去的瞬間,哇!裡面配料也太豐富了吧,滿滿的牛肉及蔬菜,牛肉也很嫩唷。

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酥皮玉米濃湯

話說 酥皮濃湯大家都有各種吃法,有些人喜歡將酥皮單獨吃,而我喜歡讓酥皮泡到超軟爛再吃,使酥皮吸滿了玉米濃湯,口感無敵棒!玉米濃湯香濃但不膩,這碗喝下去飽足感瞬間增加。

 

古拉爵 主菜

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嫩肩骰子牛肉佐番茄肉醬比薩

古拉爵的pizza都是純手工製作,並且選用義大利的pizza專用麵粉,吃起來外皮酥脆、內層Q軟。

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骰子牛肉香嫩多汁,而且很入味,可以將餅皮沾一些番茄肉醬,美味度更上一層樓。

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漁師風海鮮番茄義大利麵

接下來是期待已久的義大利麵出場! 我是個每餐都要吃到澱粉的孩子,並且只能夠是麵或飯啦(整個很難搞哈哈哈)。配料有著滿滿的海鮮,鮮蝦有夠大隻的,而且很新鮮!

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剛好是我最喜愛的番茄紅醬,爽口的滋味讓人不自覺狂吃。

 

經典主菜

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嫩烤戰斧豬&香煎海鱸魚排(附奧勒岡烤餅一份)

經典主菜都會附上一份奧勒岡烤餅,飽足感又大大提升。

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奧勒岡烤餅

熱呼呼的烤餅鹹鹹的不錯吃,我喜歡配上一些鐵盤上的沾醬,比較有味道唷。

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戰斧豬排好厚一片,使用雲林國產豬肉,再用自製的香料醃製24小時,以大火煎烤,讓肉汁鎖在裡面,每一口都充滿肉香與煎烤的焦香味,肉質鮮嫩有嚼勁。

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附上兩種沾醬自行搭配  。

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而香煎海鱸魚排,口感外層酥脆,而魚肉的部分則是軟嫩鮮甜,而且超級Juicy。

這道「豬+魚」雙拼的料理,可以讓無肉不歡的你,海陸同時滿足 ❤️

 

古拉爵 精緻甜點

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巧克力公爵夫人

濃郁到不行的生巧克力慕斯,上方搭配了一些堅果類與焦糖醬,以及旁邊的莓果來化解巧克力的甜膩感,而慕斯口感滑順,在嘴裡入口即化,剎那間只有滿滿的幸福感。

我想 這款應該可以大大獲得巧克力控的喜愛 ❤️

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焦糖芭娜娜塔

古拉爵的甜點真的挺讓人驚艷,樸實的外觀下,其實都暗藏玄機。

這塊「焦糖芭娜娜塔」,一入口濃郁的焦糖味便衝了出來,而上方是焦糖味的香蕉片,底部的塔皮十分扎實,只能說香蕉與焦糖根本是完美搭配。

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整體甜而不膩,而且讓人想一口接一口。

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帕達諾戚風蛋糕

這款戚風蛋糕的甜度,屬於比較低的,適合不習慣吃太甜的朋友。

使用帕達諾起司,風味獨特,帶有一些鹹香的滋味(我朋友說有鹹蛋糕的感覺),而蛋糕體非常扎實,不會讓人有一戳下去就瓦解的失望感,反而越吃越順口,看起來平凡,實則上是最簡單最耐吃的。

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而戚風蛋糕很綿密,帶有濕潤的口感。

 

古拉爵 飲品

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冰黑糖奶蓋紅茶

我好喜歡喝奶茶啊(吶喊),原先以為加了黑糖會不會過甜,但整杯的甜度是恰恰好。這種奶蓋茶,我喜歡偷偷分層吃,上方厚厚奶蓋的鹹香滋味讓人欲罷不能,最後再攪勻飲用,奶味香濃,茶味順口,而有著淡淡的黑糖香氣,好好喝 👍

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森林野莓優格果昔

這杯的粉嫩色調可以先加個十分,太療癒、太適合女生的一杯飲品❤️ 使用天然的莓果類打成果昔,喝起來相當沁涼爽口,酸酸甜甜的滋味好清爽,特別適合夏季,大推!

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酸甜白蘭地

這杯是有酒精濃度的唷。

下方是柚子茶,吃得到柚子皮耶,整杯喝起來十分清爽,酸酸甜甜的,酒味不會太重。

未成年請勿飲酒。喝酒不開車,開車不喝酒。 飲酒過量,有害健康。

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三人套餐整個吃下來,實在是超級無敵飽,感覺像經歷了一場美食的盛宴,毫無冷場。 吃完主食以後,可以在座位區慢慢享用甜點跟飲品,坐著聊天很愜意 😊

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這篇分享的古拉爵忠孝店,由於在高樓層,因此非常清幽,雖然門口是湯姆熊但隔音很好,絲毫不影響用餐品質。古拉爵的用餐氣氛絕對沒話說,加上這如此華麗的裝潢,整個非常浪漫。

之前有來過古拉爵幾次,認真覺得它是一間回頭率極高的餐廳,理由是餐點美味變化多,價格也很親民,提供數款套餐,可以滿足現代人講求CP值的心態,可以吃得精又吃得飽。不管是哪類型的聚餐,古拉爵絕對是首選 ❤️

 

古拉爵Café Grazie忠孝明曜店(明曜百貨11樓)

  • 地址:10686台北市大安區忠孝東路四段200號11樓
  • 電話:02-2711-7229
  • 營業時間:週一~週四11:00~21:30 週五~週日11:00~22:00/ 營業結束時間前一小時為最終點餐時間。
  • 交通:忠孝敦化站3號出口,步行約1分鐘
  • 官網:古拉爵官網
  • 臉書:古拉爵FB
  • 全台各分店查詢

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