古拉爵Café Grazie是台灣很知名的義式餐廳，本次造訪的是台北東區明曜百貨的分店，位於忠孝敦化站。除了餐點精緻好吃外，舒適寬敞的用餐環境更不在話下，是家族聚餐或朋友聚會的首選。我很喜歡古拉爵華麗且暗色系的裝潢，這氛圍可讓人徹底放鬆，而每道佳餚皆做了許多的創新，跟外面品嚐的義式料理不太一樣，每當提及到古拉爵，最先想到的就是義大利麵與拿坡里比薩，超級好吃且口味多元，而更棒的是店內推出的多人套餐，可按照喜好自由搭配，CP值相當高。
台北東區美食：古拉爵 義式餐廳推薦
GRAZIE義式屋古拉爵是日本雲雀集團旗下的餐廳，在台灣已有多達30幾家分店，遍及北中南東。雲雀集團的餐飲品牌各各都非常經典，像是藍屋日本料理、Skylark、橫濱物語、TIN，還有我最愛的涮乃葉火鍋啦！
這次來品嚐的是古拉爵即將於三月份新推出的菜單，整個讓人好期待！古拉爵忠孝明曜店就座落在明曜百貨的11樓，一出電梯就可以看到它，這用餐地點相當方便，而且完食後還能順便在東區大血拼。
古拉爵GRAZIE是取自義大利文的「謝謝」，用心製作每一道料理，且每半年會有新菜色推出！古拉爵的裝潢，讓人一眼就可以就馬上認出，嗯！那就是古拉爵，特色非常明顯，分店的裝潢都極為奢華但不會過於高調，以暗色系為主的低調奢華風，且環境相當舒適，整體的動線寬敞。
忠孝明曜店的座位有很多選擇，可以符合各種的用餐人數，還有舒服的沙發座位，讓你慵懶一下。
很適合作為家族聚餐的場地，攜帶長輩同行也不會太擁擠，主要是用餐不限時間，可以讓你盡情在這享用美食，不被時間束縛的開心聚會，滿多人都會選在這裡跟朋友同事小聚。
古拉爵主打美味的義大利麵與披薩，希望可以讓消費者有置身在義大利般的感受。幾年前初次造訪的時候，還很懼怕義式料理會讓我吃不飽哈哈，但古拉爵不但有做到精緻度，在份量上是絲毫不小氣的。
台北美食 古拉爵菜單
這天來品嚐的是新推出的三人套餐，包含開胃料理選2、經典料理選1、湯品選3、主菜選2、經典主菜選1、飲料選3、甜點選3。光用看的就覺得非常澎湃，以下附上菜單給你們參考😊
古拉爵 開胃料理
韓式辣味牛肉佐綠探戈菜
古拉爵的厲害之處，是每次來都充滿新鮮感，這次的新菜好厲害 👍 這道「韓式辣味牛肉佐綠探戈菜」結合了韓式料理的元素，剛好我是韓式料理控呀，看到它整個胃口大開。
將韓國傳統的生菜包肉融入料理中，太有創意了，吃起來微辣，非常爽口。
建議肉跟菜一起入口滋味最佳，韓義合璧的一道創意料理，我好喜歡 ❤️
卡彭那達蔬菜中卷
這道「卡彭那達蔬菜中卷」是熱前菜，裡面的配料非常豐富，有滿滿的中卷跟菇類。
中卷很鮮甜，有海洋的感覺 😊
古拉爵 經典料理
櫻桃鴨肉水果串佐蜜芥末醬
櫻桃鴨與水果的搭配十分特殊，三個人，一人一串剛剛好😊 櫻桃鴨肉鮮嫩有彈性，肉質扎實。
可以沾一些蜂蜜芥末醬，增加層次感，但我覺得直接吃就很優秀了。
櫻桃鴨完全沒有腥味，不用擔心，取而代之的是在嘴裡散發的肉香。
古拉爵湯品
牛肝菌奶油濃湯
裡面吃得到大量的牛肝菌菇，濃郁的奶油香味，是很溫暖的一道湯品。
匈牙利牛肉湯
這牛肉湯超級清爽，酸酸甜甜的，作為開胃湯品再適合不過。古拉爵連湯品都毫不馬虎，市面上許多餐廳的湯品都喝不到料>< 湯匙一挖下去的瞬間，哇！裡面配料也太豐富了吧，滿滿的牛肉及蔬菜，牛肉也很嫩唷。
酥皮玉米濃湯
話說 酥皮濃湯大家都有各種吃法，有些人喜歡將酥皮單獨吃，而我喜歡讓酥皮泡到超軟爛再吃，使酥皮吸滿了玉米濃湯，口感無敵棒！玉米濃湯香濃但不膩，這碗喝下去飽足感瞬間增加。
古拉爵 主菜
嫩肩骰子牛肉佐番茄肉醬比薩
古拉爵的pizza都是純手工製作，並且選用義大利的pizza專用麵粉，吃起來外皮酥脆、內層Q軟。
骰子牛肉香嫩多汁，而且很入味，可以將餅皮沾一些番茄肉醬，美味度更上一層樓。
漁師風海鮮番茄義大利麵
接下來是期待已久的義大利麵出場！ 我是個每餐都要吃到澱粉的孩子，並且只能夠是麵或飯啦(整個很難搞哈哈哈)。配料有著滿滿的海鮮，鮮蝦有夠大隻的，而且很新鮮！
剛好是我最喜愛的番茄紅醬，爽口的滋味讓人不自覺狂吃。
經典主菜
嫩烤戰斧豬&香煎海鱸魚排（附奧勒岡烤餅一份）
經典主菜都會附上一份奧勒岡烤餅，飽足感又大大提升。
奧勒岡烤餅
熱呼呼的烤餅鹹鹹的不錯吃，我喜歡配上一些鐵盤上的沾醬，比較有味道唷。
戰斧豬排好厚一片，使用雲林國產豬肉，再用自製的香料醃製24小時，以大火煎烤，讓肉汁鎖在裡面，每一口都充滿肉香與煎烤的焦香味，肉質鮮嫩有嚼勁。
附上兩種沾醬自行搭配 。
而香煎海鱸魚排，口感外層酥脆，而魚肉的部分則是軟嫩鮮甜，而且超級Juicy。
這道「豬+魚」雙拼的料理，可以讓無肉不歡的你，海陸同時滿足 ❤️
古拉爵 精緻甜點
巧克力公爵夫人
濃郁到不行的生巧克力慕斯，上方搭配了一些堅果類與焦糖醬，以及旁邊的莓果來化解巧克力的甜膩感，而慕斯口感滑順，在嘴裡入口即化，剎那間只有滿滿的幸福感。
我想 這款應該可以大大獲得巧克力控的喜愛 ❤️
焦糖芭娜娜塔
古拉爵的甜點真的挺讓人驚艷，樸實的外觀下，其實都暗藏玄機。
這塊「焦糖芭娜娜塔」，一入口濃郁的焦糖味便衝了出來，而上方是焦糖味的香蕉片，底部的塔皮十分扎實，只能說香蕉與焦糖根本是完美搭配。
整體甜而不膩，而且讓人想一口接一口。
帕達諾戚風蛋糕
這款戚風蛋糕的甜度，屬於比較低的，適合不習慣吃太甜的朋友。
使用帕達諾起司，風味獨特，帶有一些鹹香的滋味（我朋友說有鹹蛋糕的感覺），而蛋糕體非常扎實，不會讓人有一戳下去就瓦解的失望感，反而越吃越順口，看起來平凡，實則上是最簡單最耐吃的。
而戚風蛋糕很綿密，帶有濕潤的口感。
古拉爵 飲品
冰黑糖奶蓋紅茶
我好喜歡喝奶茶啊（吶喊），原先以為加了黑糖會不會過甜，但整杯的甜度是恰恰好。這種奶蓋茶，我喜歡偷偷分層吃，上方厚厚奶蓋的鹹香滋味讓人欲罷不能，最後再攪勻飲用，奶味香濃，茶味順口，而有著淡淡的黑糖香氣，好好喝 👍
森林野莓優格果昔
這杯的粉嫩色調可以先加個十分，太療癒、太適合女生的一杯飲品❤️ 使用天然的莓果類打成果昔，喝起來相當沁涼爽口，酸酸甜甜的滋味好清爽，特別適合夏季，大推！
酸甜白蘭地
這杯是有酒精濃度的唷。
下方是柚子茶，吃得到柚子皮耶，整杯喝起來十分清爽，酸酸甜甜的，酒味不會太重。
未成年請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒。 飲酒過量，有害健康。
三人套餐整個吃下來，實在是超級無敵飽，感覺像經歷了一場美食的盛宴，毫無冷場。 吃完主食以後，可以在座位區慢慢享用甜點跟飲品，坐著聊天很愜意 😊
這篇分享的古拉爵忠孝店，由於在高樓層，因此非常清幽，雖然門口是湯姆熊但隔音很好，絲毫不影響用餐品質。古拉爵的用餐氣氛絕對沒話說，加上這如此華麗的裝潢，整個非常浪漫。
之前有來過古拉爵幾次，認真覺得它是一間回頭率極高的餐廳，理由是餐點美味變化多，價格也很親民，提供數款套餐，可以滿足現代人講求CP值的心態，可以吃得精又吃得飽。不管是哪類型的聚餐，古拉爵絕對是首選 ❤️
古拉爵Café Grazie忠孝明曜店(明曜百貨11樓)
- 地址：10686台北市大安區忠孝東路四段200號11樓
- 電話：02-2711-7229
- 營業時間：週一～週四11：00～21：30 週五～週日11：00～22：00/ 營業結束時間前一小時為最終點餐時間。
- 交通：忠孝敦化站3號出口，步行約1分鐘
- 官網：古拉爵官網
- 臉書：古拉爵ＦＢ
- 全台各分店查詢
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