北門周邊捕獲一間療癒的早午餐富士山の豬」,主打平價早午餐,必嚐手打豬肉三明治、芋泥蛋餅,另外也販售咖哩飯、米食炊飯。富士山の豬座落在歷史悠久的台北舊城,自然而然被賦予文青的特色,讓人享用早餐之時也被感染這股懷舊的氣息。

台北早餐:北門周邊的文青早午餐「富士山の豬」

接連幾日的好天氣,跟我媽在北門周邊散步,尋覓吃早午餐的落腳處,這一帶默默迸出一堆平價的早午餐店,可以簡單吃的輕食,像是肉蛋土司、蛋餅系列的選項,也有眾多的街邊咖啡,太喜歡舊城區的小悠閒,我常漫步在撫臺街上,沒有目標的四處張望,觀察人類,感受古今交融。走走停停,突然想起「富士山の豬」還在口袋名單,此刻想吃蛋餅的心情油然而生。詢問候位狀況,大概只需要等一組,難得啊,這間算是北門附近的排隊早午餐,用餐時段人潮幾乎不中斷。( 推薦閱讀:北門咖啡廳精選》用咖啡品味台北城,饒富歷史韻味的北門

富士山の豬」在延平南路上,位居臺北城內的精華地段,與撫臺街洋樓相隔一條窄巷,文青咖啡廳京町八號就在斜對面。話說,隔壁是間招牌特別復古的發美皮鞋店,已經是非常老的皮鞋店了,猜想老宅的屋齡應該又更具歷史。一眼望去,除了翻新過的撫臺街洋樓,這排店屋就屬發美皮鞋的巴洛克洋樓最殘舊而細緻。

朝聖後才知,發美皮鞋的招牌並不是最原始的,而是重新設計過的樣式(起初的老招牌很普通)。刻意營造老舊感,在顏色跟字體上都注入巧思,為的是更凸顯老店的特色,創造品牌識別度。實際上證明,新的招牌非常引人注目,成功引起路過者的目光,經過無數次,每一次必然按下快門。(  推薦閱讀:漫遊台北舊城區|北門商圈兩天一夜景點美食、住宿推薦,台北文青小旅行 )

富士山の豬 跟富士山有什麼關聯性嗎?店名超級可愛,若富士山上真有一隻豬,那畫面應該很療癒吧。店名的靈感純粹是想跟其他早餐店做出區隔,「來點不一樣的」,還有想讓更多人知道,蘋果與豬肉的結合也能夠很有特色。「誰說豬不能當主角」

從招牌到店面的,許多角落都有小豬亂入,有文青的豬,會發光的豬,各種模樣。

富士山の豬:在台北舊城、撫臺街的悠閒早餐Time

富士山の豬 一定要品嚐他們家的招牌手打豬肉排!果真料理與豬脫離不了關係,皆使用台灣溫體豬肉,每日新鮮製作。

室內座位數不多,可以預約,現場候位的話一定得等,尤其是中午時段,上班族紛紛出來吃飯。

選好餐點直接至櫃檯點餐、結帳,送餐速度滿快的,即便客人多到有些忙不過來,服務態度仍然很友善,非常非常親切。

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富士山の豬:完整菜單

富士山の豬 推薦吃什麼

每樣食物都好感興趣啊,貪心的兩人就等了四樣餐,三明治、蛋餅鹹甜各一、咖哩飯
要不是礙於胃只有一個,不然還想再來一份炊飯啦。

富士山的豬

吐司滿有厚度,稍微用雙手擠壓,便能一口咬下去。

裡頭夾了招牌主打豬肉,雞蛋、季節時蔬與番茄,淋上特調蜂蜜芥末醬,再搭配蘋果片。這下我終於理解為何有蘋果+豬肉一説。三明治口味清爽獨特,豬肉排鮮嫩多汁,肉香明顯但不膩口。整體呈現的滋味相當耐吃,假如中午不會很餓,來一份富士山的豬份量適中。

芋泥蛋餅

使用自家特製的低糖芋頭泥,芋頭味極致濃郁而純粹,完全不甜,每一口都是芋頭的原始風味,因此將整份完食也絲毫不膩口,我保證芋頭控會欲罷不能。

不止芋泥厲害,外層的蛋餅吃起來特別不一樣,「麥香蛋餅」口感好嫩啊,有明顯的蛋香,餅皮輕輕柔柔的,包裹著爆餡的芋泥,相當驚艷。

蒼蠅有點多

還記頭第一次吃蒼蠅頭是在kiki餐廳,於是讓我愛一輩子啊。做成蛋餅不曉得滋味如何?蒼蠅頭蛋餅有微微的辣度,夾上濃郁的起司,絕妙的滋味難以言喻啊,從沒吃過這種組合,意外的和諧。

手打豬肉咖哩飯

還是不爭氣的點了咖哩飯!

餐點配上招牌的手打豬肉,咖哩醬走清爽路線,有濃郁蔬果香,搭著豬肉排不至於口味太重。適合想吃咖哩又想吃手打豬肉排的人,一次滿足。

富士山の豬享用早午餐,每一道菜色都很喜歡,完全零踩雷,雖然空間小,人潮多時要倂桌,但是口味真的不錯。富士山の豬不給你太重口味的食物,部分料理看似口味偏強烈,不過在餐點上特別減輕負擔,不油膩、不鹹,完食一點兒都不口乾舌燥,早午餐也可以輕鬆吃。

富士山の豬

  • 地址: 100台北市中正區延平南路36-1號
  • 營業時間:週一至五7:30-14:30,週六日8:00-15:00
  • 電話: 02 2383  2275
  • 備註:用餐時間60分鐘、只收現金
  • 交通:捷運北門站
  • 富士山の豬|粉專

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