尼曼區是清邁文青聖地，咖啡廳雲集，尼曼一號附近到了夜晚以酒吧居多，平價小吃大多已打烊，我們意外發現開到半夜的尼曼區美食若塔藍蟹沙拉店Yumpumajedyod Chiang Mai，販售泰式涼拌海鮮，各式各樣涼拌沙拉與炸物，清爽口味宵夜品嚐剛好，適合與好友們清邁之旅宵夜續攤，泰式沙拉一定要加辣，大啃螃蟹，辣到好過癮。
清邁尼曼區美食：若塔藍蟹沙拉店 Yumpumajedyod Chiang Mai
位在尼曼區的深夜美食「若塔藍蟹沙拉店」泰文：ยำปูม้าเจ็ดยอด สาขาเจ้าของแบรนด์
深受當地人歡迎，營業到午夜，內用與外帶外送的生意都非常好！
在當地不止一家分店，服務親切周到，菜色選擇不算太多，皆以海鮮、泰式涼拌沙拉及炸物為主。
座落巷子裡，半開放式空間，夜晚一點兒都不熱。
這家店在 Grab 外送平台獲得GrabThumbsUp Awards 2022的人氣獎項，當天也看到好幾台外送車在門口等待，想必人氣非凡。
店裡分為兩區域，餐點製作及飲料區，各自不同菜單。
看好餐點後可以自行畫單，或是由工作人員上前協助點餐，吃飽後再到櫃檯結帳即可。
其中必點是堆成一座像火山的海鮮沙拉拼盤，螃蟹海鮮類不可錯過！
但我們不太愛吃海鮮，也不太擅長啃蟹肉，不然每桌都在狂嗑螃蟹呢！
餐點辣度均可以調整，微辣、小辣、中辣、大辣，泰菜不辣就怪了。
要特別提醒，剛有提到這家餐廳以涼拌沙拉為主，沒有販售熱炒類型的，因為我本來期待它會有打拋豬、蝦醬空心菜、月亮蝦餅、咖哩雞等泰國菜。
它是相當少見完全專賣涼拌海鮮沙拉的餐廳，除了螃蟹蝦子，還可品嚐到血蛤、生蚝（牡蠣）等。
這裡有免費的白菜可以自取，配著辣肉末或辣海鮮食用，相當解膩清爽，食慾大開呀！
店家的自助區，提供冰水（冰塊自己用勺子挖），餐具、盤子自取。
菜單
桌面上擺放的都是泰文菜單，可以跟店家索取中文英文版菜單呦！
餐點分享
小白菜還算滿新鮮的，葉子狀況佳，處理還算乾淨。
口感甜脆，吃到飽，儘管拿取。
白飯一份 11泰銖，泰國米就是對胃。
假如你們不排斥單配生菜的話，其實不一定要點白飯，宵夜才不會吃太飽。
脆皮豬肉 x 羅望子醬（價格：85 THB）
外皮金黃酥脆，第一口咬下先是外皮的Ｑ勁，再來是豬肉的Ｑ彈，口感跟味道都不錯。
羅望子醬汁甜鹹交織，稍微酸辣，整體不會搶走脆皮豬的原味。
唯一缺點是吃太多會膩口，建議大家一起點。
涼拌酸辣肉末（價格：65 THB）
辣豬肉末搭配些許豬肝片，附上蔬菜棒可搭配品嚐，此調味跟曼谷吃到的又不太一樣，是獨特的泰北風味，辣度適中，單吃不過鹹，肉末包生菜吃滋味一百分！
涼拌酸辣豬肝（ 65 THB）
這盤跟上一盤肉末有九分像，不小心點了兩盤太類似的！早知道點一盤就好啊哈哈哈哈。
我本身是不敢吃豬肝的甚至到厭惡程度，意外泰國的豬肝好吃耶，無腥味，口感也不會粉粉的，加上調味整體吃起來很清爽。
涼拌海鮮沙拉（價格： 129 THB）
我們這盤海鮮沙拉是工作人員推薦的，她看我們點餐很茫然，想很久，直接指給我們較快。（只是怎不跟我們說點了兩盤相同的涼拌豬肝呢？）
這盤也是堆得很高，相機先食，色香味俱全挺上鏡頭 ✨
海鮮沙拉是mix的，綜合的，內容物有螃蟹、蝦子、血蛤，小辣就非常勁爆辣！不敢吃辣的孩子們建議「微辣」，我能吃辣倒是剛好，但鼻水直流了。
海鮮辣醬相當夠味，下飯到不行，酸酸辣辣清爽到心頭。
店家很貼心附冰水，太辣的話就多喝點水。
我們其實也點了飲料，鳳梨冰沙（忘了拍），味道相當普通不建議點，不是水果現打果汁，加工味濃郁。（配水就好）
點了一桌吃下來四百多泰銖而已，許多菜色都不破百，便宜美味吃宵夜好去處，且是在地人會來的店，非觀光客餐廳。在國外旅遊Google map 簡直是我們的指引明燈，網路一定要辦，吃到飽很重要，很多人問我辦哪家的網卡跟wifi機，這不就來了嗎😊我都是用翔翼通訊的WIFI機，泰國是高速吃到飽！超省電，整天都不用充電，回飯店還有電量，一次可連線五台設備～線上預訂：翔翼環球Wifi蝴蝶機(支援100多國上網吃到飽 支援4G LTE)。另外這張網卡也好用 👍 泰國SIM卡(網卡) 含通話 ➡️ 泰國上網 吃到飽+15泰銖通話 8日歡樂卡
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當地外送人員正在門口等餐點，一路上遇到不少外送機車，泰國當地以 Grab 外送為主（Foodpanda在清邁少看到）。
這家餐廳位在尼曼區，離One Nimman 尼曼1號與熱鬧商圈走路需十分鐘左右。
海鮮部分新鮮度一般般，厲害在於醬汁調味，另外炸雞翅也是推薦菜色，涼拌生魚片許多人點，我們因擔心不新鮮就沒點，後來小小後悔！
營業到深夜，若想品嚐當地美味食物，不想太有壓力的話，若塔藍蟹沙拉店不妨列入清邁美食名單。
🍴若塔藍蟹沙拉店
📍地址：23/5 Jed Yod-Chang Khian Rd, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
📍營業時間：10:00–00:00
📍電話：0842383351
📍Google 地圖：https://goo.gl/maps/gaUEfygVFs6gw1uY7
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🌳 尼曼區
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🌳 湄濱河區
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