尼曼區是清邁文青聖地,咖啡廳雲集,尼曼一號附近到了夜晚以酒吧居多,平價小吃大多已打烊,我們意外發現開到半夜的尼曼區美食若塔藍蟹沙拉店Yumpumajedyod Chiang Mai,販售泰式涼拌海鮮,各式各樣涼拌沙拉與炸物,清爽口味宵夜品嚐剛好,適合與好友們清邁之旅宵夜續攤,泰式沙拉一定要加辣,大啃螃蟹,辣到好過癮。
清邁尼曼區美食:若塔藍蟹沙拉店 Yumpumajedyod Chiang Mai
位在尼曼區的深夜美食「若塔藍蟹沙拉店」泰文:ยำปูม้าเจ็ดยอด สาขาเจ้าของแบรนด์
深受當地人歡迎,營業到午夜,內用與外帶外送的生意都非常好!
在當地不止一家分店,服務親切周到,菜色選擇不算太多,皆以海鮮、泰式涼拌沙拉及炸物為主。
座落巷子裡,半開放式空間,夜晚一點兒都不熱。
這家店在 Grab 外送平台獲得GrabThumbsUp Awards 2022的人氣獎項,當天也看到好幾台外送車在門口等待,想必人氣非凡。
店裡分為兩區域,餐點製作及飲料區,各自不同菜單。
看好餐點後可以自行畫單,或是由工作人員上前協助點餐,吃飽後再到櫃檯結帳即可。
其中必點是堆成一座像火山的海鮮沙拉拼盤,螃蟹海鮮類不可錯過!
但我們不太愛吃海鮮,也不太擅長啃蟹肉,不然每桌都在狂嗑螃蟹呢!
餐點辣度均可以調整,微辣、小辣、中辣、大辣,泰菜不辣就怪了。
要特別提醒,剛有提到這家餐廳以涼拌沙拉為主,沒有販售熱炒類型的,因為我本來期待它會有打拋豬、蝦醬空心菜、月亮蝦餅、咖哩雞等泰國菜。
它是相當少見完全專賣涼拌海鮮沙拉的餐廳,除了螃蟹蝦子,還可品嚐到血蛤、生蚝(牡蠣)等。
這裡有免費的白菜可以自取,配著辣肉末或辣海鮮食用,相當解膩清爽,食慾大開呀!
店家的自助區,提供冰水(冰塊自己用勺子挖),餐具、盤子自取。
菜單
桌面上擺放的都是泰文菜單,可以跟店家索取中文英文版菜單呦!
餐點分享
小白菜還算滿新鮮的,葉子狀況佳,處理還算乾淨。
口感甜脆,吃到飽,儘管拿取。
白飯一份 11泰銖,泰國米就是對胃。
假如你們不排斥單配生菜的話,其實不一定要點白飯,宵夜才不會吃太飽。
脆皮豬肉 x 羅望子醬(價格:85 THB)
外皮金黃酥脆,第一口咬下先是外皮的Q勁,再來是豬肉的Q彈,口感跟味道都不錯。
羅望子醬汁甜鹹交織,稍微酸辣,整體不會搶走脆皮豬的原味。
唯一缺點是吃太多會膩口,建議大家一起點。
涼拌酸辣肉末(價格:65 THB)
辣豬肉末搭配些許豬肝片,附上蔬菜棒可搭配品嚐,此調味跟曼谷吃到的又不太一樣,是獨特的泰北風味,辣度適中,單吃不過鹹,肉末包生菜吃滋味一百分!
涼拌酸辣豬肝( 65 THB)
這盤跟上一盤肉末有九分像,不小心點了兩盤太類似的!早知道點一盤就好啊哈哈哈哈。
我本身是不敢吃豬肝的甚至到厭惡程度,意外泰國的豬肝好吃耶,無腥味,口感也不會粉粉的,加上調味整體吃起來很清爽。
涼拌海鮮沙拉(價格: 129 THB)
我們這盤海鮮沙拉是工作人員推薦的,她看我們點餐很茫然,想很久,直接指給我們較快。(只是怎不跟我們說點了兩盤相同的涼拌豬肝呢?)
這盤也是堆得很高,相機先食,色香味俱全挺上鏡頭 ✨
海鮮沙拉是mix的,綜合的,內容物有螃蟹、蝦子、血蛤,小辣就非常勁爆辣!不敢吃辣的孩子們建議「微辣」,我能吃辣倒是剛好,但鼻水直流了。
海鮮辣醬相當夠味,下飯到不行,酸酸辣辣清爽到心頭。
店家很貼心附冰水,太辣的話就多喝點水。
我們其實也點了飲料,鳳梨冰沙(忘了拍),味道相當普通不建議點,不是水果現打果汁,加工味濃郁。(配水就好)
點了一桌吃下來四百多泰銖而已,許多菜色都不破百,便宜美味吃宵夜好去處,且是在地人會來的店,非觀光客餐廳。在國外旅遊Google map 簡直是我們的指引明燈,網路一定要辦,吃到飽很重要,很多人問我辦哪家的網卡跟wifi機,這不就來了嗎😊我都是用翔翼通訊的WIFI機,泰國是高速吃到飽!超省電,整天都不用充電,回飯店還有電量,一次可連線五台設備~線上預訂:翔翼環球Wifi蝴蝶機(支援100多國上網吃到飽 支援4G LTE)。另外這張網卡也好用 👍 泰國SIM卡(網卡) 含通話 ➡️ 泰國上網 吃到飽+15泰銖通話 8日歡樂卡
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當地外送人員正在門口等餐點,一路上遇到不少外送機車,泰國當地以 Grab 外送為主(Foodpanda在清邁少看到)。
這家餐廳位在尼曼區,離One Nimman 尼曼1號與熱鬧商圈走路需十分鐘左右。
海鮮部分新鮮度一般般,厲害在於醬汁調味,另外炸雞翅也是推薦菜色,涼拌生魚片許多人點,我們因擔心不新鮮就沒點,後來小小後悔!
營業到深夜,若想品嚐當地美味食物,不想太有壓力的話,若塔藍蟹沙拉店不妨列入清邁美食名單。
🍴若塔藍蟹沙拉店
📍地址:23/5 Jed Yod-Chang Khian Rd, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
📍營業時間:10:00–00:00
📍電話:0842383351
📍Google 地圖:https://goo.gl/maps/gaUEfygVFs6gw1uY7
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🌳 古城區
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- 泰式餐廳:Its Good Kitchen古城區超人氣泰式餐廳,推薦綠咖哩炒飯炒麵
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- 貴婦按摩:Kiyora Spa隱世感貴婦級按摩,免費飯店接送
- 庶民美食:Eing Restaurant只有在地人知道的小吃 泰式咖哩、冬蔭功必點
🌳 尼曼區
- 平價住宿:Sakulchai Place Hotel 尼曼區平價飯店,一晚不到500還有游泳池
- 宵夜美食:若塔藍蟹沙拉店,尼曼區開到半夜的人氣泰式海鮮沙拉
- 網美咖啡廳:Morestto尼曼區質感獨棟咖啡廳,通往暖陽的迴旋階梯
🌳 湄濱河區
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