波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

【波丼The Bowl】信義區平價日式丼飯

平價信義區美食吃什麼?推薦新開幕位於台北101世貿附近的波丼The Bowl,專門販售美味手工製作的日式丼飯,經典的日式丼飯或是清爽的沙拉碗皆能滿足喜愛碗食的朋友們。波丼The Bowl除了平價好吃,還有舒適慵懶的用餐空間,價格均在100多塊到200初頭,闆娘人又Nice,宛如到朋友家用餐般親切,莓姬大推溫玉蔥花燒牛丼及果昔!

信義區丼飯推薦|波丼 The Bowl

現在台北最為熱鬧的商圈就非信義區跟中山站莫屬,偶爾還是滿常跑信義區逛街血拼,但是「吃」方面總是傷透腦筋,到處都是貴鬆鬆的餐廳,想吃點平價的信義區美食好像有些困難。終於在光復南路巷弄有一間超實吃的平價日式丼飯誕生(撒花)「波丼 The Bowl」。

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

地點鄰近熱鬧的台北101/世貿捷運站,步行過來大約5分鐘

近期世貿中心有各式各樣展覽,九月份還有國際旅展,波丼 The Bowl是覓食的好去處哦。

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

踏入店面裡,是狹長形但寬敞的店面,座位比想像中多,而戶外設置悠閒的露天座位,周邊伴著花草植物,若稍微轉涼,坐在室外可享受暖陽與街頭的chill。

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

此時為正中午用餐時間,由於「波丼 The Bowl」主打日式丼飯,熱愛米食的我們肯定不會錯過經典的丼飯碗啊。尖峰時段,內用客人不少哦以及許多外送訂單,看著老闆娘忙進忙出,閒暇小聊後才得知是年輕女孩獨自開店啊,在後疫情時代秉持對美食的熱誠與夢想,實在不容易,一人持店,親自下廚,重點是手藝還超好!回歸正題,闆娘會時常依季節更新菜單,當你們看到文章時應該已有新的Menu了,除了丼飯,近幾年火紅的沙拉碗也有,澎湃配料,有點類似夏威夷碗,我超愛,下次要來吃。

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

另還有一處沙發與茶几,適合點杯咖啡或輕食,會令人感到慵懶與放鬆呢。

除此之外,店裡還貼心附設WIFI,用餐之餘想久坐發呆耍懶,滑手機,跟閨蜜聊天,闆娘說隨便你們坐,不會有以往信義區用餐的急迫感,不會趕客人,而是多了幾分隨性,與人情味呢,直接加五十分!

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

平時用餐,「丼飯」常是我的優先考量,豐富配料及主食覆蓋在米飯上,攪拌的瞬間可說是非常療癒。所以,顧名思義,「波丼」的英文名「The Bowl」就是以英文的Bowl而來,還有日文的「丼」,兩者相結合,同時料理也結合西方與日式元素,並且mix本地食材,迸出新奇的滋味。

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

另外,闆娘說,「波丼」也是希望能用美味的料理撥動每位客人的心!(怎麼辦,姐被撩到了)

 

波丼The Bowl菜單

內用採雲端點餐的方式,掃描桌面上的QR Code即可快速點餐哦。

波丼 The Bowl 菜單:https://bit.ly/3JsqDZM

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丼飯選擇雖然不多,但是基本的牛豬雞海鮮皆有,以及一款專門for素食者的丼飯,因此波丼是素食者友善餐廳哦。餐點含一碗湯品,可加價升級ABC套餐,任選點心或飲料等。

而「波丼半半沙拉碗」有幫你搭配好的組合,也有自選沙拉,可自選基底、肉品、醬料與配料等,另外開胃菜及炸物也都是闆娘親手製作,飯後再來一杯咖啡、果汁或果昔,吃飽喝足不傷荷包。

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

波丼 The Bowl 餐點

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

溫玉蔥花燒牛丼 (199 元)

這碗是波丼的招牌餐點,也超受歡迎,看那垂涎欲滴的半熟蛋,就令人難以抵擋呀,可以將蛋戳破拌在米飯裡食用。鋪上滿滿的蔥花,給得量很不手軟耶,身為愛吃蔥的女子,真的有夠滿足。而牛肉的部分醬香濃郁,口感非常彈牙,完全不乾柴。

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

闆娘說,牛肉都是前一晚以特調的秘製醬汁醃漬,使醬香完整入味,選用帶有油花的牛五花肉,以及花蓮農會香米,小細節也不馬虎哦。

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隨餐附送的湯品,一撈滿滿是料。

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秘制壽喜燒豆腐丼 (179 元)

素食者可吃

此款為純素的壽喜燒醬汁,與一般常吃到的日式壽喜燒有所不同,坊間很多幾乎都是醬油味,鹹到不行,他們家的較為清淡,取而代之是濃郁的蒜香,獨特滋味十分開胃。

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

基底醬汁以大火爆炒蒜頭,再添加時蔬與板豆腐一起炒製,食材均附著濃厚的香氣,相當有記憶點,而且菜量很足,夏天吃完全沒負擔。

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

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焗烤綿密拔絲薯泥 (75 元)

看似平凡的焗烤薯泥,實際上令人驚艷,一定要趁熱吃,會牽絲哦!

薯泥口感綿密,散發濃厚的起司香,以及豐富多層次的香料味,相當特別。

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

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炸薯條

薯條炸得酥酥脆脆,不油膩,厲害的是搭配的醬汁,以多種香料mix,充滿異國風味。

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

認真覺得醬汁來沾麵包也會非常讚!

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拿鐵咖啡 (95 元)

咖啡精選單一品種深烘焙咖啡豆
喝起來順口,不帶苦澀

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

綜合莓果果昔 (105 元)

這杯果昔喝得出來超級下重本,加入了藍莓及覆盆子,以及大量鮮乳,莓果味濃到不行,濃稠好喝!而且夠大杯啊!

波丼The Bowl|信義區平價美食,美味丼飯專賣店及健康沙拉碗

喜歡品嚐丼飯的朋友,波丼 The Bowl雖然品項不多,擺盤不走華麗路線,但樣樣都是精心製作,注重食材。長期外食認真覺得重質不重量,專精在每一道料理才是重要,此時最令我難以忘懷的是那半熟蛋的溫玉蔥花燒牛丼,日後在信義區終於有平易近人而且好吃的餐廳能夠享用,真材實料,吃得舒適又不傷荷包哦。

信義區波丼 The Bowl

最後紀錄我們跟波丼漂亮闆娘的的合照☺️

波丼 The Bowl地址、營業時間

  • 地址:台北市信義區光復南路473巷29-1號( 打開地圖
  • 營業時間:12:00–20:00
  • 公休日:週六日
  • 電話: 02 8789 8136
  • 備註:波丼IG

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