來分享花蓮火車站周邊的咖啡廳Cabra Coffee，座落於中山路上，供應高品質咖啡飲品與自製甜點，空間小而美，麻雀雖小五臟俱全，環境格外清幽寧靜，極適合想要專心喝咖啡的旅人。若想尋一處靜謐，推薦Cabra Coffee給你們。
花蓮咖啡廳｜Cabra Coffee 自家烘焙專業手沖咖啡
這趟花蓮微旅行第四天，沒有安排行程，時間卡在不上不下的狀態， 從民宿退房後隨便吃間麵店，隨性挑一家咖啡店消磨搭火車前的時光，地點距離火車站走個10幾分鐘，不近也不遠，本來打算在車站附近逗留就好，不過那一帶鮮少咖啡廳存在，基本上要往中山路走才開始有熱鬧的氣息。Cabra Coffee 位在中山路上，一間迷你溫馨的咖啡廳，外觀充滿清新的雜誌感。除了內用雅座，另外設置 Coffee to go 的外帶窗口，讓單純經過的朋友迅速帶杯咖啡走。
來花蓮，存了好多咖啡店的List，結果都在跑景點、小吃，毫無空檔坐下來品飲咖啡，以致一家都無法劃掉。Cabra Coffee 為輕鬆的木質調裝潢，推開門，瀰漫舒適的咖啡香，一個格外溫暖愜意的場所，久待不膩。
室內座位大約 13 席，另外也有吧台區的幾個高腳椅，雙手撐在咖啡吧上，注視著濾杯，職人手沖咖啡的模樣，十分療癒。
內用限時間90分鐘，不提供插座，有Wifi，限制時間這方面是有點小小可惜。
咖啡機上羅列的是Cabra Coffee的特色，嚴選的燕麥奶，全素的，內用/外帶+20元可以升級成燕麥奶唷。
菜單上九成以上的飲品為咖啡，主要是咖啡專門店，另供應幾款甜點，肉桂捲、提拉米蘇…。
架上販售自家烘焙的咖啡豆，亦有咖啡器具可以購買。
看了 Cabra Coffee 的粉專，他們家從豆子進口到烘焙皆是自家處理，相當注重咖啡的品質，不論是自製的甜點or咖啡方面都絲毫不馬虎。
冰美式 100 元
如往常，點了杯冰美式，啜了一口，是我喜歡的偏酸口感，帶有輕飄的花果香，尾韻輕柔入喉順口，淺淺的回甘。
冰拿鐵 120 元
拿鐵讓我超級驚艷，一入口濃郁奶香，純粹到不行，但卻沒有蓋掉咖啡的味道，好讚好讚。
喜愛咖啡的朋友，Cabra Coffee 溫馨放鬆的環境與專業高品質的咖啡，值得你們停留。
花蓮咖啡廳｜Cabra Coffee
- 地址：970花蓮縣花蓮市中山路416-6號
- 營業時間：10:00–18:00
- 電話：0910460792
- 店家粉專：Cabra Coffee
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