身為重度韓式料理控，必推薦一間隱藏於中山站老宅的「四米大石鍋拌飯專賣」，韓式石鍋拌飯口味道地，份量十足，還供應各式經典韓式料理，推出多人套餐相當適合相約好友到中山站聚餐，氛圍清幽，在四米大石鍋拌飯用餐完可順道逛逛中山商圈！
四米大石鍋拌飯專賣，品嚐正宗石鍋拌飯不用跑到韓國！
幾個月前去了二趟韓國，回台灣後日日夜夜思念著韓式料理，尤其石鍋盛裝冒著熱煙的「石鍋拌飯」，熱騰騰的魚板湯，Ｑ彈的辣炒年糕，鮮嫩欲滴的韓式炸雞、海鮮煎餅，哎呀一大堆講不完啦（口水流一半），很開心讓我發現這間「四米大石鍋拌飯專賣」，以各式口味的石鍋拌飯作為特色，每逢用餐時間座無虛席十分受歡迎！
「四米大石鍋拌飯專賣」位在熱鬧的捷運中山站3號出口，走路約2分鐘。
餐廳可提前訂位，或是現場候位，無論平日或週末生意都爆炸好。
中山站的人潮真的無分平假日，也是國外遊客熱門景點，建議大家務必提前預約呀！
近年來台北最熱鬧的商圈非「中山」莫屬了，住附近的關係，莓姬也是每個禮拜至少來逛三次，喜愛穿梭巷弄的興奮感，探索老宅跟享受新舊交織的氛圍。「四米大石鍋拌飯」隱身在人潮熱絡的巷弄，由於在二樓的關係經過難以察覺，通常都是莫名而來，反倒有種鬧中取靜的感覺。
上次去吃是平日中午，吃一半，一個回頭全客滿！！！嚇到欸！
用餐環境舒適，木質調縈繞四周，特別喜歡大面積窗邊席位，居高臨下凝視中山巷弄的日常，偶爾有肥貓跳躍於屋頂間，邊吃著美食邊觀看著實在很療癒呢。
好吃的石鍋拌飯醬料尤其關鍵，鍋巴是靈魂，品味著鍋底與醬料、配料、米飯間撞出的火花，既燙口又迷人，每一瞬間撼動著我們的味蕾。
四米大石鍋拌飯專賣｜菜單
菜色包括石鍋拌飯、韓式點心、雙人三人套餐等，可單點酒品、飲料。
四米大石鍋拌飯專賣｜三人套餐
三人套餐內容物：（價格1290元）
- 三人套餐內容
- 石鍋拌飯2碗
- 雪花炸雞1份
- 魚板3串
- 辣炒年糕1份
- 海鮮煎餅1份
- 雪碧2罐
- 燒酒1瓶
原本看到菜單，想說三人套餐只含石鍋拌飯2碗？這樣夠嗎（大食怪心裡的o.s）
結果拌飯登場著實驚呆了「挖賽也太大碗了吧！」我們異口同聲的說。
另外四樣料理的份量也並不少，真的強烈推薦大家選擇套餐，可品嚐到多樣化且吃得飽。
🟡 低脂牛石鍋拌飯
石鍋拌飯熱騰騰上桌，搭上豐富配料擺盤配色超級誘人，自行打一顆溫泉蛋，趁著石鍋熱騰騰時趕緊拌勻。若不喜歡吃太焦脆及黏牙的鍋巴，建議一上桌就先拌開呦！假如喜歡偏硬鍋巴的口感可以慢一點再拌。
搭上嫩口彈牙帶筋的牛肉，口齒留香，一點兒都不柴。
微微焦脆的米飯交織著清爽的韓式香辣氣息，十分過癮，口感豐富有層次。之前品嚐石鍋拌飯，到後面會吃到膩，吃到很無聊那種（一個人吃不完）他們家的口味真的很喜歡，也許是醬汁調得好的關係讓人越吃越刷嘴。
加上咕溜的溫泉蛋太太太逼人，蛋液透入米飯，口感絲滑增加了幾分蛋香，很加分！
米飯完美包覆著韓式香辣醬汁，牢牢地合為一體，跟我在韓國吃到的同樣滿意。
｜魚板湯
三大串魚板，三個人一人一串不怕吵架（笑）
泡在溫潤的清湯裡，搭配著香辣的石鍋拌飯格外合拍。
哎呀，頓時想起在韓國街頭站著吃魚板的夜晚，美食讓記憶湧上。
｜辣炒年糕
紅通通的辣炒年糕相信是許多同學們的熱愛，濃郁的韓式辣醬刺激味蕾，也特別有食慾。
年糕口感Ｑ彈有嚼勁，搭配甜甜不辛辣的洋蔥提味，相當刷嘴。
｜雪花炸雞
是我喜歡的炸雞口感，薄脆不膩的裹粉，炸後不乾澀。
香氣很是特殊，一入口先嚐到甜味，表面是帶點甜度的白色糖粉（雪花粉～）
選用去骨雞腿肉，肉質鮮嫩Juicy！
有別於常吃到，沾滿韓式辣醬的炸雞，我更愛這款清爽簡單的雪花炸雞，可以更直接品嚐到雞肉塊的原味。
｜海鮮煎餅
厚度恰到好處，可嚐到真材實料的海鮮，酥酥香香真美味，熱愛煎餅的好友一片接著一片。
套餐附燒酒一瓶，吃韓式就是要小酌才chill 對吧！！
韓國燒酒（葡萄）
漂浮的表面張力視覺一百分，宛如喝奶蓋的口感，搭上清爽的水果燒酒奶香果香交織，清爽沁涼又解膩。
重點是，葡萄口味還能吃到白葡萄本人歐！
鹹甜鹹甜的奶蓋很讚！
「四米大石鍋拌飯專賣」是會想回訪的韓式料理，幾樣餐點吃起來都非常滿意，真材實料感受到經營的用心，雖很多人說石鍋拌飯要做得好吃很容易，我不這樣認為，曾有多次踩雷經驗，讓我不太願意在台灣點石鍋拌飯（總覺得少一味）。不愧是石鍋拌飯專賣店，推出各樣口味有所選擇，是近期吃過最最最滿意的了！！！👍👍👍
餐廳資訊｜四米大石鍋拌飯專賣
- 地址：台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓
- 電話：+886 2 2521 8208
- 營業時間：週一至週日中午12:00～15:00，晚上17:30～21:30
- 備註：☑️可預約☑️低消200元/人☑️僅收現金
- 官網：Instagram
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