超過百年歲月的PAUL法國麵包甜點沙龍在各地擁有好口碑,午後莓姬朝聖位在仁愛圓環的PAUL仁愛店,跟妹妹享受早午餐兼下午茶時光,大啖法國美食與甜點饗宴,任由我們的味蕾放縱。
台北下午茶|PAUL法國麵包甜點沙龍
相信大家對於知名糕點品牌PAUL肯定不陌生,於北部擁有多間門市,法式優雅的門面總吸引我的目光,當我跟朋友聊起PAUL,他們第一個反應通常是「噢,我去買過麵包啊」「PAUL的法式甜點很有水準」。
PAUL仁愛店地處寬闊的仁愛路商業地段,雖周遭車水馬龍,卻有無比的悠閒,是都市人尋找靜謐的好所在,而餐後可以往熱鬧的敦化南路巷弄血拼去。
PAUL 來自法國巴黎,1889年創立,有超過百年的歷史,誕生在艾非爾鐵塔附近的小麵包店。
PAUL 仁愛店彷彿有置身巴黎的錯覺,店舖的格調瀰漫法式古典風情。
PAUL百年來遵循古法,以傳統烘焙法製作麵包,堅持高品質原味,使用自己契作的鄉村冬麥品種,自家製的新鮮酵母與海鹽。
PAUL說:好的麵包需要時間,好的麥粉,與慢慢的發酵。
琳琅滿目的麵包甜點,在糕點櫃前彎著身子挑到難以自拔。
即便是平日,白天用餐的人潮仍然熱絡,一定要訂位。原本我完全小看 PAUL 平日的魅力了!
除了內用正餐或喝咖啡的客人,來外帶麵包的人也不少呢。此外,PAUL還推出客製化餐盒,鹹的甜的自由組合,無論是會議、野餐還是自己要吃…都很適合。
我跟妹妹驚呼裝潢太有味道了,充斥古典傢俱,及18-19世紀風格擺件。
PAUL的用餐氛圍是慵懶舒適且平易近人的,不會有高級法國餐廳的距離感。
我們被安排在有迷人窗景的沙發區(太幸運了)
一片綠意,徹底遺忘自己還在快節奏的台北,陽光灑進來也特別舒適。
入座後,工作人員貼心送上冰水,友善又周到的服務。
PAUL菜單
最新!線上完整版菜單:點我
門市甜點、麵包菜單:點我
原來PAUL餐點的選擇相當多樣!早午餐、下午茶或是花都小酒館料理,甜點麵包應有盡有。除了雙人午茶饗宴,所有餐點均是全時段供應,當然也包括早午餐。
此外,早午餐在17:30前,免費贈送一杯135元的飲品,超划算!
餐點均收一成服務費
PAUL巴黎清晨早午餐
起初我們很猶豫,要吃早午餐還是正餐系列?
後來決定各點一份!因為花都小酒館的義大利麵太吸引人了。
早午餐選擇豐富,包含鹹派、可頌、煎蛋捲、班尼迪克蛋等,也有早餐自由選或是豪華套餐的組合唷。
大西洋燻鮭瘋可頌 Croissant with Smoked Salmon
鬆軟的可頌包裹著鮮嫩的煙燻鮭魚,搭配煎蛋捲,以及些許的優格醬生菜沙拉。
鮭魚一吃就知道夠新鮮,肉質彈嫩,切的厚度也剛好。
同時吃得到煎蛋捲,兩種一起滿足,大推薦。
你以為鮭魚是關鍵嗎?
PAUL的可頌佔據重要的角色,酥香到不行哪!
你可以想像用刀叉切下可頌的瞬間,療癒的咖呲作響(笑)害我好想外帶可頌回家啊。
PAUL義大利麵
之前不曉得PAUL也有出正餐,當然要吃看看囉!小酒館料理全天候供應,紅酒燉牛肉也讓我心動不已。
義大利麵主要配料有鮮蝦及花枝,新鮮且口感好,蒜味清炒愈吃愈帶勁,味道清爽而入味,些微辣度,能品嚐到食材的原味。
新鮮已經去殼了呢!不用沾手,加分加分。麵條口感不會過度偏軟或是偏硬,莓姬覺得很剛好,因為我不喜歡吃太硬的義大利麵,醬汁跟麵條靈肉合一,很意猶未盡的一道料理啊。
PAUL甜點、下午茶
鹹食解決完,還有另個胃留給甜點!
都來到PAUL了,怎麼可能不吃法式甜點呢!
來到PAUL千萬要克制自己的選擇障礙!果斷一點!誰叫甜點那麼多…有沒有遇過跟朋友猜拳選擇的時候。
而且憑良心講,PAUL的甜點價格以東區地段來講,滿可以接受的唷,如果說平價一定會被噓,但我認真看了Menu著實有小驚訝。況且還有那麼舒適清幽的用餐環境,這次來吃有被PAUL圈粉喔。
紅寶石天堂草莓蛋糕
兩個女生來肯定要少女心,若跟男友來絕對不可能走莓果派。
層層疊疊的莓果饗宴,酸甜滋味是夏季首選。
中間是杏仁蛋糕,自然淡淡的杏仁味,放心,如果你平常不敢吃杏仁也絕對可以接受呦!
包裹清爽的覆盆子荔枝凝凍、草莓覆盆子奶油霜,覆盆子氣息在嘴裡縈繞,吃多完全不會膩。
鋪上新鮮多汁草莓與紅寶石巧克力,充滿法式甜點的細膩。
香蕉巧克力千層派
果然沒點錯,太好吃了!香蕉+巧克力是萬年不敗。從側面可以看到,香蕉比派皮還要多,還要厚!整塊扎扎實實,沒在跟你客氣的啦。頂層是巧克力卡士達,千層派皮脆口,濃郁的酥香。
千層派略有濕潤感,與香蕉緊緊貼合著,使每一口都是完整的三重奏。
香蕉巧克力千層派比上一個草莓蛋糕,相對甜度偏高,螞蟻人必點!
融榛果閃電泡芙
很像法國麵包的泡芙!以滿滿的杏仁片點綴,裡頭包裹香濃的榛果卡士達醬,泡芙口感鬆軟,咬下去充滿彈性,有點像放大版的手指餅乾。
泡芙外皮本身不甜,因此搭配榛果卡士達則很互補,是一款接受度滿高的甜點唷。
熱鮮奶茶
奶香與茶香比例適中,暖心暖胃。
海鹽焦糖拿鐵
溫潤好喝,甜而不膩。
PAUL用餐時間為90分鐘,氣氛相當放鬆,品飲咖啡,優雅的品嚐甜點,難得有如此放鬆的午後。
PUAL餐盒 Lunch Boxes
在PAUL飽餐一頓,也別忘記帶點麵包啊,蛋糕回家冰起來吃,或是孝敬家人或另一半。
此外,PAUL有推出精緻的「客製化餐盒」。
最近露營、野餐正流行,替朋友們準備優雅的法式點心,不僅外盒充滿質感,更是極為可口,絕對被大讚品味成為全場焦點。
除此也可當作會議下午茶的點心餐盒,或是約會不一定要跑餐廳,買PAUL餐盒享受聚會時光,來場甜點饗宴、早午餐提案,將居家打造為法式餐廳也不賴喔。
PAUL客製化餐盒訂購資訊|官網訂購資訊
( 會議餐盒、下午茶餐盒 )
- 最低訂購量為單一組合,12盒以上即可訂購。
- 訂購100盒(含)以下餐盒請於 7 天前詢問PAUL門市。
- 若訂購100盒以上餐盒,請於 14 天前洽詢PAUL。
⏌ 360元餐盒
哇嗚,有千層蛋糕跟檸檬蛋糕,PAUL的其中兩種超人氣甜點,CP值相當高。
PAUL 餐盒有各種不同價格方案的組合,190元~600元之間,鹹食甜食均可自由搭配。
⏌ 415元餐盒
內有布魯塞爾巧克力鬆餅、馬卡紅、法國麵包等經典組合,格外適合與閨蜜們來一場歐式野餐。
草莓季時節,PAUL也會推出草莓口味的甜點,草莓控不要錯過了。
在 PAUL仁愛店的整體用餐過程都令人放鬆,空間、餐點與服務皆很滿意,已列入台北下午茶的必訪清單,這一趟就像坐在巴黎街頭喝咖啡般悠閒。
PAUL法國麵包甜點沙龍(PAUL 仁愛店)地址、營業時間
PAUL官方資訊
- 官網:PAUL 官網
- PAUL Taiwan FB:PAUL Taiwan
- PAUL 仁愛店粉專:PAUL 仁愛店
- PAUL Taiwan 線上購物:https://paultaiwan.cyberbiz.co/
- PAUL Taiwan IG:paul_taiwan1889
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