喜歡「涼圓」勝過傳統肉圓呢，在嘉義西區邂逅「潘肉圓-潘府小吃店」，品嚐到嘉義的美乃滋寬涼麵，還有獨特的涼肉圓，點滿一整桌嘉義美食感到心滿意足。肉圓外皮Q彈而醬汁獨特清爽，這味只有潘肉圓-潘府小吃店才吃得到，是嘉義西區的隱藏版美食。

嘉義西區有一家在地人私藏的美味煎餅「大掌櫃高麗菜煎餅舖」，每日現做，販售多種口味高麗菜煎餅，料多味美，餅皮Q彈不油，咬下去滿是餡料，加顆蛋、加點辣滋味更一絕。大掌櫃高麗菜煎餅舖是銅板價的嘉義西區美食，相當適合作為午後點心，連嘉義人都愛不釋手。

在嘉義西區康樂街上發現好吃的麵攤「美味麵攤」，乾意麵好讚啊！是嘉義西區的平價美食，點一碗乾麵配餛飩湯享受庶民平凡而幸福的時光，偶爾這樣就滿足了。一餐不需要破百元，嘉義美味麵攤的乾麵簡單調味，肉燥香氣濃郁，至今還是惦記著它。