短期裡就來了兩趟日月潭，莓姬好著迷這裡的一切，還有南投的人文風光！說到日月潭伴手禮絕對不能錯過「哖記蛋捲」，位在伊達邵老街裡，超人氣紅茶蛋捲添加日月潭紅茶茶葉，每口皆散發純粹茶香與日月潭風土滋味，同時別錯過紅茶霜淇淋，來一杯紅玉紅茶消暑吧。
南投日月潭伴手禮推薦「哖記蛋捲 Nienji Egg Roll」
哖記蛋捲，來自日月潭的堅持。
南投日月潭伴手禮｜哖記紅茶蛋捲
其實平常旅行很少買伴手禮，也不太愛買，我會認為把美好留在當地，腦海裡無形的，才是留存一輩子的無價之寶。不過，看我這樣大包小包的，就知道哖記蛋捲有多好吃！其實莓姬也是第一次品嚐，多虧有資深南投人的推薦才讓我知道哖記紅茶蛋捲的非凡，怎麼有辦法每種口味都好吃啦，拜託你們一定要去逛。
哖記蛋捲在日月潭主要有兩家門市喔，義勇街的一店，德化街的二店，兩間分店都在伊達邵商店街裡，相隔超近，走路一兩分鐘而已啦。
哖記蛋捲一店
🏠 地址：南投縣魚池鄉日月村義勇街118號
哖記紅茶蛋捲二店
🏠 地址：南投縣魚池鄉德化街3號
從八番私人住宅退房後，殺來伊達邵老街，今天主要在一店買蛋捲，因為一店同時有販售霜淇淋與飲品。
日月潭是紅茶的家鄉，許多的茶園與紅茶廠，尤其以台茶18號紅玉紅茶最具代表性，以及日月潭到處可見的阿薩姆紅茶。後來下午我們去參觀了歷史悠久的「日月老茶廠」探訪製茶的故事。
因此，到訪日月潭，不能錯過「紅茶」，必買「蛋捲」，將兩者合而為一的便是哖記的「紅茶蛋捲」啦。
老街上無數家紅茶蛋捲，請不要跑錯家囉。
請指認「哖記蛋捲」唷！！！
店舖裡琳瑯滿目的蛋捲禮盒，口味也多到不行，當你思考時請別猶豫，紅茶口味蛋捲直接先來一盒，其餘看個人喜好，畢竟紅茶是招牌嘛，吃過的都說讚。
哖記蛋捲創立於2016年，起初將日月潭特有名產「紅茶」融入蛋捲裡，翻轉蛋捲的傳統印象，創造出屬於日月潭獨一無二的伴手禮，無可取代的紅茶香。之後漸漸開發出越來越多的口味，各式各樣新奇的蛋捲樣貌，小巧可愛的拇指蛋捲，浪漫的蝴蝶蛋捲，深受遊客們與當地人喜愛。
文章後面會詳細開箱這次入手的蛋捲，請繼續閱讀下去，別給我偷關網頁喔喔喔。
紅茶霜淇淋
南投天氣超好！反觀北部的天氣真不討喜，讓人渴望在南投多度假幾天呀。
紅茶霜淇淋選用來自日月潭100%的紅茶製作，不添加香精，茶香醇厚又天然的滋味，甜而不膩，奶香裡散發陣陣的茶味。口感綿密細緻，令人一吃上癮，相當精緻！
霜淇淋口味不止一種，現場還有看到大湖草莓、墨西哥香草口味。
日月潭紅茶
在日月潭幾乎是每天至少一杯紅茶啊，前一晚在水社碼頭的新山味餐廳也有喝到阿薩姆紅茶。
哖記販售各式各樣的茶飲，其中必點阿薩姆紅茶（台茶8號）及嚴選紅玉紅茶（台茶18號），均是現點現沖，完全能喝到現泡茶的靈魂，濃厚的茶香。
太熱了，立刻來一杯紅玉紅茶（台茶18號），邊喝邊晃去伊達邵碼頭。
好大一杯超級過癮，即使喝到下午，冰塊差不多都融化了，仍然很好喝！
紅玉紅茶具有迷人又獨特的茶香，還有著悠久的歷史，因此能進軍世界與其他茶種競爭。
以往在非南投地區的茶飲店，也有機會喝到標榜日月潭的紅茶，只是喝起來往往與當地的有所落差（疑惑），所以都來到日月潭了一定要喝喝正版的紅茶啊。
紅玉紅茶喝起來就是有股高級感呀（笑）
漫步在湖畔讓我想起在向山自行車步道騎OPENBIKE自行車遊湖的美好時光。
哖記飲料門市菜單
附上哖記的飲料菜單給各位參考。
蛋捲伴手禮
滿滿一大袋都是哖記的伴手禮！準備帶回去跟家人朋友分享。
後面會跟大家分享我買了些什麼～
哖記蛋捲包裝精緻，繽紛外型送人也好看。蛋捲的外盒非常厚實，蓋子也特別穩，應該是特別設計過的，避免蛋捲在攜帶或運送過程中壓碎，所以即便我們這樣大老遠回去北部，蛋捲在車上東倒西歪的，回去看完全沒有碎掉耶！極為用心的包裝！
夢幻感萬分的花蝴蝶蛋捲
（後面會開箱給大家看！）
好像是門市限定的綜合口味拇指蛋捲，官網上似乎沒看到。
單口味的拇指蛋捲，選擇超級無敵多，差點選擇障礙。
最經典的紅茶蛋捲來了！送人也好好看唷。
這種大熱天，就會忍不住狂吸飲料，好險喝茶不太有負擔，尤其是紅茶。
哖記蛋捲口味開箱
日月潭紅茶蛋捲
一盒裡面總共有四包，一包4支的獨立包裝，夾鏈袋設計方便保存。
官網：日月潭紅茶蛋捲
嚴選本土的洗選蛋，天然無添加的特級麵粉，牛奶提煉之純奶油，精選日月潭紅茶製作而成的紅茶蛋捲。
香氣濃到不行，咬下去有著剛烘焙出爐的茶香，光用聞的就超香。
口感酥脆，咬下去咖ㄘ咖ㄘ的！源源不絕的茶葉香，就像走在茶園裡。
難怪日月潭紅茶蛋捲可以征服這麽多遊客的味蕾！太好吃啦！
喉間留下的尾韻如同品茶後的那股回甘。
再來是必買的拇指蛋捲，剛好是一口一個的大小，超適合小朋友吃，或是上班上課的時候偷吃。
紅豆金沙蛋捲
餡料塞得滿滿滿，整個大爆漿太誇張，有些還炸出來，哖記蛋捲的誠意不但吃得出來也看得到。
原味紅豆金沙口味超級刷嘴，將鹹蛋黃與紅豆創造出絕妙的組合，鹹甜鹹甜的滋味一絕。
蛋捲外皮層層疊疊，酥脆中帶有濕潤感，濃郁蛋香，不乾口，光看了都垂涎欲滴。
白色薰衣草蛋捲
白色薰衣草口味太特別了，帶有淡淡的薰衣草芬芳，是自然的香氣，不是那種很加工的味道，讓我想起在北海道薰衣草花海的記憶，薰衣草霜淇淋的滋味。
這口味我太喜歡了，搭配熱茶，熱咖啡就很有優雅的感覺，下午茶首選。
蛋捲內餡一樣很豪邁，塞好塞滿。
花蝴蝶蛋捲（玫瑰口味）
最夢幻非它莫屬 🌺 花蝴蝶蛋捲有三種口味，玫瑰、薰衣草及茉莉花，這次先試看看玫瑰花的，因為拇指蛋捲拿薰衣草的，想說不要選太類似的口味。
療癒的珊瑚礁粉！愛心形狀有滿滿的愛。
身為老妹，那顆少女心也無法控制的大爆發，想當隻花蝴蝶（誤）
嘴裡縈繞著典雅的玫瑰香氣，蛋捲的口感與其他款不太一樣， 難以形容，我覺得它多了幾分溫柔吧，不是那麼直接的酥脆，適合細細品味。
拇指蛋捲（綜合分享包）
一次品嚐多種口味可挑選綜合分享包，內有五種口味，原味花生、原味紅豆金沙、原味肉鬆、原味芝麻、金莎巧克力，單獨包裝，絕對是辦公室零嘴的首選。
小包裝太方便，工作忙碌時可以偷塞幾個在口袋裡度過嘴饞的時光。
這下又被好多口味圈粉啦，原味花生有滿滿的熟悉感，肉鬆鹹香四溢，有著懷念的古早味，長輩會愛。
哖記蛋捲擁有讓人一口接一口的魅力，不走浮誇路線，實實在在的雋永好滋味。
哖記蛋捲將日月潭的紅茶香用特別的方式呈現，用創新的元素詮釋出蛋捲的多種不同可能，把溫度與誠意揉進麵粉裡。若你們到了伊達邵老街，別忘記走入哖記蛋捲，喝日月潭紅茶，吃紅茶霜淇淋，採買日月潭最具代表性的伴手禮。
南投日月潭哖記蛋捲
- 地址：南投縣魚池鄉日月村義勇街118號
- 電話：0922-137226
- 營業時間：9:00 – 20:00
- 官網：哖記蛋捲|官網
- 粉絲專頁：哖記蛋捲|FACEBOOK
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