【台北蔬食餐廳推薦】鮮蔬活複合式料理,鄰近小巨蛋的美味素食料理(松山區)

以往對於素食料理或蔬食餐的印象,都會覺得淡而無味,吃起來會有空虛感,但這家鮮蔬活複合式料理讓我對素食料理完全改觀,賦予素食新的風貌,讓蔬食餐變得超美味!是台北小巨蛋附近超推薦的素食料理,完全使用無毒有機食材,外食族可以安心食用。

台北素食餐廳推薦:鮮蔬活複合式料理

鮮蔬活在近期更換了店面,原本的復興店已遷移至南京店

位於南京東路四段上的巷弄裡,靠近台北小巨蛋站5號出口

其實莓姬我非常熱愛蔬食餐,覺得每次完食後全身都不會有負擔,整個人也會較為清爽~

而且我幾乎三餐都外食,能夠吃得健康對我來說很重要。

覺得台北能有這類型的蔬食料理,是很棒的一件事!同時也造福素食者,又多了一項用餐的選擇。

鮮蔬活Life Veggie 除了是素食餐廳,也綜合了有機食品的販售。

店內的環境簡約明亮,座位不算多

用餐時段的人潮會比較多,建議提早來~

前方的電視會播放著店裡合作的有機食品介紹,

可以看看有無自己感興趣的商品。

店家會貼心提供置物籃擺放包包。

店裡的貨架上陳列了各式各樣的有機產品,有台灣本地自產的,也有國外進口的~

等待餐點製作的期間,可以順道逛一逛。

這一包包有機的洋芋片令我很感興趣,第一次看到有機的洋芋片,而且還有四種口味!

一問之下 才知道這是店裡其中之一的主打商品,為加拿大進口的有機洋芋片~

有區分成全素或是五辛素,牌子上都有特別註明。

店裡的另外一項主打,類似三合一咖啡的沖泡方式,這是一款糙米咖啡,

味道相當特別,原本以為是不是會帶有糙米顆粒,

但實際上是咖啡中帶有淡淡的糙米香氣。

有興趣的朋友可以買一包回去嚐嚐!

鮮蔬活 屬半自助式,這裡有茶水可自取,以及多種醬料。

餐後須自行回收餐盤~

店裡提供免費WIFI,相當方便唷!

店家自製的辣蘿蔔,可以酌量取用,口味比較偏鹹,適合配飯一起食用~

鮮蔬活複合式料理 菜單 MENU

除了蔬活定食,其他餐點均為單點的部分,如果想要搭配其他小菜或飲品,可以升級成A或 B套餐,飲料跟小菜可以擇一~

菜單上都有清楚標記出全素/奶素/蛋奶素等等,部分餐點也可以調整為全素,記得於點餐的時候告知~

除了基本的主食之外,也有甜點或輕食唷,而且選擇還滿多的~

老闆娘非常熱情親切,點菜前會稍微做餐點的介紹。

鮮蔬活複合式料理 餐點介紹

起司豆包咖哩飯(可全素)。

咖哩飯是店裡的招牌,身為咖哩控的我一定要嚐看看啊。

咖哩味超級濃郁,偏日式咖哩的感覺,讓人忍不住一口接一口。

咖哩飯的米飯也是很重要的一環,米粒粒粒分明,口感不錯。

配上些許蔬菜,相當健康!

這碗咖哩飯吃完不會感到口乾舌燥。

一旁的豆皮差點被我忽略😳(它是起司豆包)

雖說是配角,但好吃程度已超越咖哩飯,看似普通的豆皮,裡面竟然包裹著濃郁的起司!!!

咬下去非常酥脆,會有卡呲一聲,

有點類似蛋餅的構造,但比蛋餅多了豆皮的香氣,也更好吃!

起司豆包雖然炸過,但完全不會油~

豆皮竟然能夠衍生出這麼厲害,而且具有創意的料理,讓我味覺有了新的體驗。

▲套餐搭配的有機燙青菜

▲升級套餐所附的每日小菜,滷豆乾

冰冰涼涼的不錯吃 👍🏻

塔香杏鮑菇定食(全素)

一套色香味俱全的套餐,配色豐富到不行,看起來超級營養健康!!

定食餐有附米飯、兩樣小菜、湯品及水果。

我們有搭配A餐,所以又多了一盤青菜~

▲小菜很家常口味,滿好吃的,而且量給的算多。

▲主食的部分,杏鮑菇超級入味,醬香濃郁!

這一道屬於下飯類型的餐點,如果單吃會比較重口味。

▲ 杏鮑菇很脆,咬下去帶有水份,非常 Juicy~~~

▲ 底部竟然還有冬粉,整個吃得超級飽,冬粉完全附著了醬汁的香氣!

▲最上方的辣椒可以直接吃,基本上沒有什麼辣度,咬起來脆脆的,

闆娘說這是有機辣椒乾,口感就像是吃餅乾一般。

▲升級套餐所搭配的飲料,現打綜合果汁(左)特調莓果汁(右)

綜合果汁每天都會更換,可以直接詢問闆娘當日的果汁

莓果汁酸酸甜甜的,很去油解膩,夏天喝相當清爽!

▲店內最新推出的【手工鹽滷芋圓豆花】,是甜品類的主打款!很好吃唷~

這家鮮蔬活複合式料理真的非常推薦,用料很實在,而且份量相當足夠!

素食餐點的變化很多,也融合了其他國家的料理,像是近期推出的泰式打拋系列,是平價創意蔬食料理的新典範!

鮮蔬活複合式蔬食餐廳 Life Veggie

地址:105台北市松山區南京東路四段133巷5弄14號
電話:02 2719 2908
營業時間: 週一至週六 11:00–20:00,週日 08:00–16:00
臉書:鮮蔬活FACEBOOK

如果喜歡我的文章

歡迎到我的粉絲團按個「讚」

最即時的動態,都會在 Instagram

【FB粉絲團】https://goo.gl/1zydZc

【Instagram】https://goo.gl/zndKmX

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料