【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

來開箱一家超美味的三重火鍋推薦,位在三重自強路的「老沐涮涮屋」,是營業到凌晨1點的三重宵夜火鍋,供應多款精緻湯頭與新鮮肉品海鮮食材,還有免費飯麵自助吧,舒適溫馨的用餐環境,尤其是招牌雞湯鍋令人難忘,吃過後馬上將老沐涮涮屋加入三重美食清單裡了!

三重火鍋推薦:老沐涮涮屋

無論春夏秋冬都無法阻攔我們想吃火鍋的心情,今天來到位在三重的高CP火鍋店「老沐涮涮屋」。

鄰近捷運台北橋站走路約10分鐘,位居三重美食小吃精華地段,附近有走路可以到的停車場,整體來說地點非常方便。

【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

老沐涮涮屋最便宜的鍋物只要299元(雞腿肉、梅花豬)!真的是佛心來著,且肉品還可以升級加量,保證吃得很滿足。

【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

用餐空間以低調灰色系為基調,左側是高腳椅的吧檯區,一個人吃鍋不用怕尷尬,右側則是四人桌為主。

整體氛圍完全不像火鍋店,反而有股日式餐酒或無菜單料理餐廳的味道,情侶要來吃鍋約會也可以來老沐涮涮屋,莓姬覺得氣氛挺不錯喔!

【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

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老沐涮涮屋消費可以用現金、電子支付,LinePay或是街口(目前沒有刷卡呦)
由於座位不是太多,尖峰容易客滿,建議大家提前打電話來預約。

【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

老沐涮涮屋是單點套餐式的火鍋,很棒的地方是,免費供應肉燥飯、寬麵條、王子麵吃到飽!採自助吧取用,醬料也在同一區。

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吃火鍋店最怕醬料區檯面太油膩,老沐涮涮屋環境維持很乾淨,這點很加分!絲毫找不到火鍋店的油膩感。

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飲料機有兩款飲料,北海道奶茶跟日式煎茶,想喝甜喝茶都有,旁邊亦有白開水。

🥢用餐注意事項
★ 每人低消250元
★ 用餐時間限90分鐘
★ 收取10%清潔費
★ 可訂位預約

老沐涮涮屋菜單

老沐涮涮屋總共有6種湯頭,最基本的是「昆布鍋」(不用加價)

其餘湯頭需要加價39-49元不等,但莓姬覺得非常值得,喝過你就會知道了!

首先挑選湯底,再挑選主餐(附菜盤),也可以再單點其他食材

針對素食者,亦有素食鍋套餐

老闆私藏推薦:雞湯鍋、麻辣鍋、石頭鍋

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三重美食老沐涮涮屋 個人鍋推薦

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身為飯控先來碗牛肉燥飯墊墊胃,醬汁濃郁,不會太死鹹。
可惜友人無法吃牛,就沒口福品嚐啊。

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菜盤以鮮蔬與原型食物為主,火鍋料僅有起司豆腐跟魚餃。

我本身不那麼愛吃火鍋料,習慣挑掉,所以他們的菜盤讓我很滿意,重點是連火鍋料都好吃啊!

老沐涮涮屋-雞湯鍋

老沐涮涮屋的招牌是雞湯鍋!湯頭清澈,燉到香氣濃厚~
雞香氣十足,一喝就停不下來,是喝多了也不感到口乾舌燥的暖心湯品!

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老沐涮涮屋-石頭鍋

久未吃石頭火鍋,二話不說就點了它!
爆炒過後的鍋底香氣豐富,有層次
許多石頭鍋的湯比較鹹,但老沐的很耐喝
涮肉片、煮蔬菜都極為美味又合拍

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食材吸附濃郁的鍋底香氣,令人欲罷不能!

老沐涮涮屋 火鍋食材推薦

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牛小排

牛小排漂亮的油花分佈與紋路,油脂適中,色澤看得出來非常新鮮!

這盤是加量50%的肉盤,近期推出肉品加量不加價的活動 🔥

✨ 美國無骨牛小排、日本A5頂級和牛,點小份免費升級大份✨

各位看官們請趕緊把握時間來嗑肉了!!

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松阪豬

松阪豬相當厚切,以正常份量的肉就相當足夠
口感十分彈牙帶些微脆口,沒有豬肉腥味,也相當推薦呦!

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老沐海鮮盛合

海鮮拼盤包括蛤蠣、草蝦、巴沙魚、鯛魚、小卷
以399元的份量來說CP是相當高的,食材也都極為新鮮!
巴沙魚超級鮮甜好吃,超級厚切!

【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

其實滿喜歡吃這種單人的涮涮鍋,可以決定個人喜歡的湯頭,自主性比較高,還能跟好友們互相分享。

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這牛小排紋路好犯規呀,嫩嫩又ㄉㄨㄞ到不行
稍微涮個幾秒就可以入口品嚐,彈嫩且肉香十足

【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

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接下來輪到
粉嫩色澤的松阪豬下鍋 😊

【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

完美的松阪豬厚度,嫩口彈牙,垂涎欲滴的!

松阪豬烤的或炒的居多,很少遇到煮火鍋也好吃的松阪豬,不用調味就很鮮美。

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很少吃到的起司豆腐,咬下去流淌著濃郁起司。

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鯛魚肉質細緻,鮮甜味十足,魚肉在口中輕輕化開

【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

小卷有彈性,滿滿的海味

【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

海鮮類第一名驚艷絕對是巴沙魚了!柔韌的口感,帶有嚼勁與彈性。

魚肉煮久不容易散開,算是很耐煮的魚片。

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蛤蠣也毫不遜色,鮮甜多汁,有如剛撈上岸般鮮美!

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我真的是澱粉控….會胖不是沒原因的啊,羅馬不是一天造成(嗯?

最後再用充滿精華的湯頭,煮一碗麵條做ENDING

這時的湯是最香,最為濃郁的,麵條也吸附滿滿的鮮甜

【三重火鍋】老沐涮涮屋,開到半夜的平價精緻火鍋,濃郁雞湯鍋及牛小排超過癮!

原來還沒結束啊?
老沐涮涮屋送上甜點及水果(擇一)
當天為布朗尼蛋糕,真的是飽死我了!

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日後吃鍋總算多一個好選擇啦,老沐涮涮屋兼顧食材新鮮與品質,湯頭更是萬分驚艷!餐點份量大器,老沐就跟老母(台語)一樣怕我們吃不飽,真材實料又經濟實惠!即便是想省錢的小資族也不用花貴鬆鬆的錢吃火鍋,兩三百塊就可以解決一餐!想吃點精緻的鍋物,別錯過老沐的頂級和牛與牛小排唷。

💡老沐涮涮屋,2023最新用餐優惠(快筆記)

  • 1月當月壽星訂位同行同桌享「9折優惠」
  • Google 5星好評送「大生蠔乙份」
  • 超人氣肉品加量不加價(點小份免費升級大份)
    美國無骨牛小排、日本A5頂級和牛

店家不定時推出好康,最即時的用餐優惠,可以到老沐涮涮屋的粉專查詢呦!老沐涮涮屋FB

餐廳資訊:老沐涮涮屋

  • 地址:新北市三重區自強路一段198號
  • 訂位電話:02-2987-4405
  • 營業時間:週一至五17:00–01:00,週六日12:00–01:00
  • 粉絲專頁:老沐涮涮屋FB

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