高雄新興|癮肉洋食,漢堡界的精品,最奢華漢堡店!頂級日本A5和牛漢堡、熟成咖哩。新興區美食/高雄美食

癮肉洋食

終於有機會一訪高雄最奢華的漢堡店癮肉洋食INN NIKU,品嚐精品等級的日本A5和牛漢堡與大人系熟成咖哩,一解想吃肉的癮。充滿復古摩登風情的漢堡店癮肉洋食位在高雄新興區,頂級食材與肉品受到許多人喜歡,不但能大啖銷魂的和牛漢堡,還能在夢幻的場域裡拍攝網美照,不論是聚餐或是約會都很chill呢。

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癮肉洋食,最奢華精品級漢堡店,嚴選食材與頂級肉品

這趟高雄之旅以工作為重,天數不多,抓緊時間把想去的地點跑完,品嚐全台最美最奢華的漢堡店癮肉洋食INN NIKU,剛好距離我下榻的旅店不遠,徒步可及,摩登風情的佳適旅舍六合館舒適溫馨,給我一種「旅舍是家」的感受,非常推薦這家高雄住宿。住宿文可參考這篇佳適旅舍六合館Jia`s inn復古摩登風設計旅店,旅舍是我的家。鄰近捷運站/六合夜市

漫步於七賢二路巷弄裡,癮肉洋食以餐酒館等級打造,奢華典雅裝潢讓人難以想像它是漢堡店,傍晚造訪,從室內透出的暖色光線吸引人駐足。先前就有從高雄好友口中得知癮肉洋食,甚至許多北部朋友也會專程南下朝聖,頂級的肉品與食材可說是漢堡界的精品。

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除了必嚐的日本A5和牛漢堡,癮肉洋食的熟成咖哩也是今日朝聖的目標之一。

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一踏入店內便被這股奢華浪漫氣息給撩到,木質家具配上牆面上的古典畫,仔細端看作品中竟是動物角色,彷彿下一秒就動了起來。究竟是人類扮相的動物公爵,還是披著面具的人類呢?

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這裝潢太氣派浮誇了,視覺效果使人震撼,用餐空間寬敞舒適,座位數非常多。
不僅如此,到了尖峰用餐時刻,一晃眼便座無虛席,癮肉洋食在高雄備受喜歡。

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許多絕佳的拍照角落,堪稱高雄最網美的漢堡店癮肉洋食在古典歐風裡揉和著時尚摩登風情,無一處不是細膩,氣氛相當好,不論是朋友聚餐還是情侶約會都是不NG的場合。

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有客人等候時,用餐限制兩個鐘頭,不收取服務費。
建議事先訂位,週末時段與平日晚上人潮非常滿。

癮肉洋食訂位:https://reurl.cc/VXeYzy

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往後走才發現,原來還有一區風格較為清新的用餐空間,黑白相間的弧形地磚相當搶眼。

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癮肉洋食,漢堡界的LV,激推日本A5和牛漢堡、熟成咖哩

來到癮肉洋食,品嚐癮以為傲的肉,一解漢堡的癮。

查看癮肉洋食最新菜單

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超霸雙層和牛起司堡
期待許久的和牛漢堡,使用日本A5和牛及美國Prime牛肉,咬下去肉汁在嘴裡噴發,一點兒也不誇張,殘留濃郁的肉香與癮肉洋食秘製的醬汁,在口中迴繞著。

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貼心的是癮肉洋食不只讓漢堡美美裝盤,也提供方便讓雙手拿取的吸油紙,將整塊厚實和牛堡包覆著。記得先壓扁再食用,讓肉汁滲入至麵包裡頭,這樣一來,能夠一口氣品嚐雙層的快感,就不必分層吃啦。

漢堡外型樸實無華,不走浮誇路線,但咬下去的瞬間滋味難以言喻啊,一點都不平凡呢。起司隨著漢堡排的熱度緩緩融化,麵包外酥內軟,以A5和牛與PRIME牛肉聯合打造的超銷魂肉排,每一口皆是油潤肉香,夾上奶油萵苣與牛番茄增添清脆爽口,多吃幾口也不膩,一份讓味蕾無限驚艷的漢堡。

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手撕豬肉堡
帶有日本風味的手撕豬肉堡,使用雲林究好豬梅花肉,手撕的口感細緻,不失豬肉的鮮嫩彈牙,再搭上癮肉洋食神秘的特調醬汁,是有別於超霸雙層和牛起司堡的另一種新風味,沒有起司傾瀉而出,也沒有誇張的肉汁爆發,整體口感偏清爽俐落,相當好吃。

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炸桂丁雞肉咖哩飯
咖哩飯竟是採用嘉義很有名的桂丁雞肉!然後下去炸,外皮酥酥脆脆的,難以遮掩的喀滋聲!雞肉口感鮮嫩多汁,肉質細緻,咖哩醬濃郁,散發層層疊疊的蔬果香,層次感豐富,好下飯啊。是成熟的大人系咖哩唷。

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松露薯條

薯條外型偏細,是癮肉洋食現削的,能看見馬鈴薯皮,品嚐到食材原始的香氣。本來還覺得薯條有些細,會不會影響到口感,殊不知挺刷嘴的,帶有淡淡的松露清香與鹽味。

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經典麻糬燒
這道麻糬燒太過犯規了啦,介在甜點與鹹食之間,焗烤起司與麻糬牽絲的景象實在很有罪惡感。
淡淡的地瓜香,麻糬的Q彈口感中帶有嚼勁,挺適合當作鹹食與甜點間的緩衝。

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巴斯克乳酪蛋糕

乳酪口感扎實綿密,配上藍莓醬增加酸甜口感,充滿幸福感。

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西西里咖啡、綠光森林

西西里咖啡:咖啡順口而不澀,西西里咖啡的檸檬香氣明顯,酸甜清爽,特愛這一杯。

綠光森林:很夏天的一杯氣泡飲,不含酒精成分。充滿薄荷清香與檸香,微酸微甜,一飲能感受在原始森林裡奔跑的意境,暢快沁涼,與漢堡也十分搭調,可順便解膩。

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相當滿意癮肉洋食INN NIKU的餐點,尤其是超霸雙層和牛起司堡讓我意猶未盡,雖然價格偏中上,但吃過以後完全感到「很值得!」擁有第一口就讓人驚艷的魅力,食材與用料皆很用心,每道料理有其獨特性。再者是空間環境舒適度沒話說,賦予它最美漢堡店的稱號,實至名歸。

癮肉洋食INN NIKU

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