2730 café 貳柒參零咖啡，一間由老房子改建而成的咖啡館，延吉街這一帶有很多的咖啡廳，2730已儲存在我的口袋清單裡許久，很喜愛這類帶有復刻感的店鋪，也許是我比較念舊，越古老的東西越喜歡，也更易生發感觸。2730咖啡還結合了選物及古著的販售，餐點也是走古早味、台灣家常料理的路線，完全是一間富有溫度及在地特色的咖啡廳。
台北咖啡廳｜2730 café 貳柒參零咖啡，不限時老屋咖啡廳，有貓就該來
天色已漸暗，延吉街巷弄裡的 2730 café 閃爍著昏黃燈光，帶有一絲神秘感及老屋迷人魅力，越是靠近越容易深陷其中。
- 交通：捷運信義安和站，五號出口步行約3分鐘。
2730 café 貳柒參零咖啡，城市裡的秘境
古早味的藤椅讓我腦中浮現某種畫面，一些似曾相似的回憶湧上，彷彿爺爺奶奶坐在老屋門口乘涼，等待著晚歸的兒孫。中間的矮桌以啤酒藍作取代，門口主要提供給癮君子吞雲吐霧一番。
2730 café 貳柒參零咖啡 營業時間到滿晚的，相當適合夜貓一族，週五六到晚上11點，以後寫文章不怕沒有地方可待了。
2730 店內有兩隻頑皮的貓兒，因此進出入必須格外注意，不要讓貓咪偷偷溜出去了！同時，店內不開放參觀，可見這家咖啡廳真的很美～
2730 café 的店內非常懷舊溫馨，運用了許多復古傢俱與擺設，應該是老闆們的收藏。
至於店名2730的由來，其實很易懂，這家咖啡廳由兩位年輕人創立，一個貳柒，一個叁零，分別是他們的年紀，咖啡廳的誕生是在2017年的4月。我想大家一定會困惑，那隨著時間的逝去，年齡怎麼可能一直停在27及30歲呢，我想應該是為了記住當時創立這家店的初衷吧，讓初心停在那一年，雖然夢想實踐了，但也不能忘記本心。
兒時很常見的木製課桌椅，也成為2730的素材，面對牆壁的座位，很適合隻身前往的朋友。
來到2730咖啡，務必在店內繞個一圈，超多具有紀念價值的古物出現在眼前。
你也可以將它視為一間小型的博物館，欣賞每一個角落的收藏。
店內的擺設相當有復刻感，超美的復古電話及相機，好想全部帶走。
店裡大量地使用了花磚的元素，將花磚的美與世人分享，更加強了復古的氛圍。
2730 café貳柒參零咖啡，十分靜謐舒適，像是一處與世隔絕的秘密基地，相當適合帶筆電來這裡工作，有插座有WIFI。
店裡總共有兩隻貓兒，名字分別也是貳柒跟參零，但我不知道哪一隻貳柒，哪一隻是參零。白色這隻比較撒嬌害羞，很愛躲在我的椅子下，整個晚上就一直待在我腳邊，整個深怕壓到牠啊！
長得很像魔女宅急便的黑貓，很有霸氣的躺在路中央，跟另外一隻白貓是截然不同的個性呢。
2730 最新菜單
店裡販售多種手沖單品咖啡，也有氣泡飲、茶類、果醋、奶類等等，以及美味的手工甜點。
2730 咖啡與手工甜點
＃藍莓牛奶
滿好喝的，藍莓味很濃，很純，但是比較小杯。
好啦，藍莓真的不便宜，推推。
＃司康（伯爵茶口味）
有兩種口味可以選擇，嘴饞時就吃司康，感覺罪惡感沒那麼重。
（跟蛋糕比起來啦）
＃熱拿鐵
好友點的我沒喝，就先不評論摟
＃手工水餃
咖啡廳有水餃眼睛瞬間亮！但這是好友點的，吃了兩顆很喜歡，皮很Ｑ內餡也不錯吃。
稍微冷掉也是好吃的狀態。
2730古早味餐點有家的味道
滿桌子的菜，好像回到家一般，就連使用的器皿也相當溫馨懷舊，我們點了兩份餐點及兩杯飲品，每份簡餐均附三盤小菜，由於這天是兩個人造訪，店家很貼心的幫我們配上不相同的配菜，讓我們能夠吃到更多樣，因此可以品嚐到六樣小菜呢！
我是一個完全無法克制米飯的香氣的人，也很喜歡吃白飯，如果有一餐沒吃到白飯便覺渾身不對勁。
每道小菜看起來十分精緻好吃，而且走一個健康養生的路線，由於本人離家在外工作多年，幾乎每一餐都是外食，即便自行下廚，也不太可能準備如此豐盛的一餐，加上我的手藝也不怎麼樣哈哈。
因此每當用餐時間，還待在家的我，整個讓人超難熬啊，總會聞到隔壁或對面鄰居，煮飯飄過來的香氣，一家子開始準備端菜、添飯等雜事，外婆忙於下廚偶爾還會撈叨碎念個幾句，最後便傳來碗盤與筷子間的交錯聲響，這就是最簡單的幸福。
＃家傳醉雞飯
一片片的醉雞切片，表面的光澤讓人垂涎三尺，肉的量也滿多的，雞肉裡散發淡淡的酒香，肉質軟嫩又Juicy，一定要一口醉雞一口白飯啊！醉雞在嘴裡的那種沁涼感，超級幸福！
＃阿嬤控肉飯
原先以為是便當店那種一大塊帶肥肉的控肉，結果是一大碗的滷肉，讓我相當吃驚，內心也有點激動。讓我想起小時候外婆做的滷肉，以前天天吃，中午學校帶便當也吃，回家又吃，已經吃到膩吃到怕，但在心中這卻是讓我懷念一輩子的味道！
最常喚醒記憶的感受，除了聽到某些歌曲外，氣味也是最好的連結方式，而且一輩子都忘不了，這碗《阿嬤控肉飯》的名字取的太好太好了，也許每個人一生中都有屬於自己的一碗阿嬤控肉飯。
這道古早味的控肉超級好吃，裡頭除了控肉外，也有幾塊滷的入味的豆干，滷汁很下飯但不會很鹹。肉質軟硬適中，沒有太肥的部分，因此不用擔心油膩的問題！這道料理可以讓我來個兩碗白飯都不是問題。
＃蜂蜜牛奶
蜂蜜與牛奶的搭配看似簡單，但超級好喝，還相當暖心。
蜂蜜牛奶其實是很營養健康的飲品，而且很適合女孩飲用，據說可以舒壓還能緩解經痛，不過我沒想那麼多，總之就是很好喝。
＃貝禮斯奶酒拿鐵
拿鐵中添加了香濃的奶酒，整體喝起來甜甜的，帶有香草、奶香的氣味，降低了咖啡的苦澀感，喝起來的感覺介在咖啡與奶茶之間，超級好喝。
2730 復古選物商店超好買
與咖啡廳只有一扇門之隔的選物店，也是附屬在2730咖啡裡，如果平時沒有來用餐，也能從旁邊的正門進入採買，店內的商品都以古著居多，還有一些二手小物及設計師商品，我覺得非常好逛！！！古著的價格非常便宜，而且衣服的狀況及品質也都很好，款式也不會過度老氣。
在週末，這個小空間偶爾會舉辦文創市集，會邀請一些設計師進駐擺攤，還滿特別的，可以多多留意2730的粉絲團。
嗚嗚貓正在望著窗外，這幕五告古錐啦～趕快拍下來！
2730 café 的所有餐點都是自己製作的，很佩服老闆的好手藝，也完全是我喜愛的味道，可惜白飯量有點少（對我來說啦），因為滷肉整個很下飯，不吃個兩碗白飯怎麼行！這天享用的每一道料理都非常滿意，飲品的質量也都非常高，環境更不用說啦，店內濃濃的懷舊氣息，讓我們走入舊時光的記憶裡，延吉街最文青的咖啡館非貳柒參零莫屬。
2730 café貳柒參零咖啡
- 地址：台北市大安區延吉街288號
- 電話：02 2708 8230
- 時間：12:00–20:30
- 備註：不限時/有WIFI/有低消/無服務費/有插座
- 2730咖啡FACEBOOK
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