基隆有許多充滿個性的酒吧，其中位在一甲子惠隆市場內的「媽媽樂酒吧 Motherfunk Studio」，將傳統市場的舊時光與嘻哈文化完美揉合，不只是酒吧，更是一個集結黑膠、街舞與塗鴉的文化據點，夜晚霓虹燈亮起，幾分賽博龐克浪漫，斑駁的鐵捲門成了最ㄅㄧㄤˋ的背景，供應層次豐富的酒品，這款在市場廊道裡小酌的自由與粗獷，交織出基隆獨有的深夜新氣象。
基隆媽媽樂酒吧 Motherfunk Studio 隱身惠隆市場的深夜浪漫
在基隆人的記憶地圖裡，田寮河畔的「惠隆市場」是個一聽就知道，且充滿親切感的名字。
這座大樓建造於1954年，早年是日本時代的船澳，後來改成基隆首座私有市場。
惠隆市場於1966 年啟用至今，這座走過一甲子的老市場，曾是基隆最時髦的住商混合地標。
跟家人聊到，他們總說「知道啊，就是以前新生戲院那邊啊！」
以前還有舞廳、西餐廳，熱鬧精彩得很。
本日探訪市場內的這嘻哈主題酒吧「媽媽樂酒吧 Motherfunk Studio」，它將老市場的安靜角落轉化為充滿音樂與活力的社交空間，成為許多年輕人探訪老市場的新理由！
對老基隆人來說，惠隆市場是刻在骨子裡的港都印記。
但對我而言，它是那場記憶鮮明的母親節聚餐。
2021年5月 家族在二樓的餐廳聚完母親節，浩浩蕩蕩地闖進一樓的市場廊道。
那時的我們像是一支探險隊，看著錯綜複雜的十字型建築與老舊攤位，眼裡滿是新奇。
沒想到，那場聚餐竟成了疫情爆發前的「最後晚餐」，隨後世界安靜了好長一段時間。
後來，我二度、三度回到這裡。
市場依然低調，但空氣中多了些新舊交織的氣息。
我認識了大尾，那隻全市場都認識的貓咪，牠悠哉地穿梭在攤位間，成了我專程回訪的理由。
而就在尋找貓影的過程中，我意外撞進了一個完全不同的世界「媽媽樂酒吧 Motherfunk Studio」。
很難想像，在充滿歷史殘影的傳統市場深處，竟然藏著最純粹的嘻哈文化。
當攤販陸續收攤，夜晚的「媽媽樂」便亮起霓虹。
這裡不僅有啤酒小菜與調酒，更像是一個推廣嘻哈、街舞與塗鴉的實驗室，潮到不行！
主理人將黑膠唱片與美非歷史帶進市場，透過走讀導覽與社區營造，讓這座老市場重拾光彩，有了嘻哈律動的新生命。
黑膠唱片變成了菜單，超有創意，選的不是曲目，而是今晚的靈魂伴侶。
這兒供應無酒精及酒精飲品皆有。
坐在市場的廊道內小酌，那種感受真的很不一般，突然覺得我們好像路霸（笑）
背後是傳統市場的鐵捲門與斑駁牆面，身旁是酒精，是Hip Hop文化，與年輕人的輕聲絮語。
置身當下，臉上暈染的冷調霓虹燈光，突然覺得有種 Keelung Cyberpunk （港都賽博）的味道。
當下，傳統生活感與現代次文化的撞擊，讓人感覺彷彿站在時空的裂縫裡。
我點了杯黑醋栗金萱，以琴酒為基底，黑醋栗的酸甜果香與金萱茶感融合，打破了傳統調酒的厚重，多了一份港都夜晚的清爽。
酒感算有低調的後勁，不會顯得過於甜膩，算是選對了！
花磚杯子也太漂亮了！
旅伴則是點了無酒精，接骨木氣泡飲。
酸酸甜甜的非常好喝，一不小心就開胃了。
想來點炸物，可以在媽媽樂酒吧 order 附近的炸物店「喫雞」，手機下單，他們會直接把熱騰騰的鹹酥雞送進市場內。
一邊啜飲著調酒，一邊撕開炸物的幸福感，簡直罪惡得讓人想尖叫。
而且居然是我最近吃到第一名的鹹酥雞，肉嫩到不行。
現在的惠隆市場，在青年的帶領下正在復甦。
這裡承載著一甲子的人情與歷史，也正在創造屬於這個世代的生命力。
如果你來基隆，別只去廟口，來惠隆市場感受一下這份獨有的深夜市場浪漫吧！
基隆媽媽樂酒吧 Motherfunk Studio
- 地址：基隆市仁愛區劉銘傳路6巷25-25號（惠隆市場內）
- 電話： 0933-927-965
- 營業時間：週三五六，週日採預約制
- ＦＢ：https://www.facebook.com/mfsbar/?locale=zh_TW
- ＩＧ：https://www.instagram.com/mfs_bar/
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