對於牛肉麵完全無抵抗力，是台灣充滿溫度感的美食，沒想到在家裡也能享用美味牛肉麵！良品開飯推出西門町五十年老店牛雜大王加熱即食的宅配牛肉麵，每一碗都濃縮了老舖的懷念滋味與牛肉湯精華，並且有多種口味得以選擇，就像現煮般充滿溫度，對於外食族也超級方便，良品開飯的牛雜大王牛肉麵真心超推薦。
牛雜大王 牛肉麵｜良品開飯｜一吃就上癮的傳統牛肉麵
良品開飯主打在地美食，販售的品項都是具有背景故事的、充滿溫度感的職人店鋪，將台灣味透過創新手法延續與傳承，是很棒的理念 😊 今天要開箱的宅配牛肉麵，我想應該是很多資深台北人的回憶哦，曾經位在西門町武昌街的牛雜大王，曾是家喻戶曉的五十年老店，好多人喜歡他們家的牛雜湯、牛肉麵。
雖然老店身影已不在，但這份美味卻沒有消失啦，僅是換個形式示人，用宅配冷凍的方式讓美味得以延續，在家即能享用一碗實在的牛肉麵，重溫老店的好滋味。透過良品開飯網路訂購就可以品嚐到，將一碗碗美味的牛肉麵濃縮在冷凍湯盒中，並把美味送到家，此外烹調方式極為容易，微波加熱即可食用，對懶人、外食族、租屋族來說沒有難度啦。
牛雜大王牛肉麵區分成多種口味，可以單包買，或是直接買一個set把所有口味一網打盡，亦有區分成經典版及無添加版，差別在於無添加版是無味素、降低鈉含量，口味呈現比較清爽甘甜。此外刀削麵也超級好吃，需要另外購買唷，夏天單買刀削麵回家拌麵加點辣醬也很讚耶。
收到之後記得放在冷凍庫（冷凍-18°c可保存一年），而且包裝完全不占空間，壓縮成2公分的冷凍肉湯冰磚，多囤個幾包也不是問題。
充滿職人溫度的牛雜大王牛肉麵，外食族
本來以為這種宅配牛肉麵會很難處理（因為我超懶啊）而且一個人外宿實在也懶得再用瓦斯爐燉煮，牛雜大王牛肉麵只要6分鐘就上桌，簡單微波就能品嚐了，完全無難度啊！或是退冰後燉煮，再自行放入一些配料也ok唷。
微波三步驟：將湯頭以700-900W微波解凍>>取出肉湯加入麵條>> 湯＋麵條二次微波>>完成
牛雜大王｜半筋半肉
牛雜大王以慢火精燉，微波加熱後的湯頭就如現煮一樣清甜，一碗碗牛肉麵超快速上桌，在家吃牛肉麵也太幸福❤️
先來開箱「半筋半肉」口味，也是我在外面吃牛肉麵的No.1！個人超級愛牛筋！
這一碗牛肉麵比想像中來得大碗，肉的份量也相當豪邁，光用看得就很滿足😊
肉湯的量大約是500/g一份，而刀削麵是另購的，當然你也可以放自己喜歡的其他麵條。
湯頭十分清甜，帶有濃郁的牛肉香與蔬果的甜味，喝多絲毫不會口乾舌燥，並且能品嚐到牛肉的原汁原味。
嚴選上等的牛腱心與大塊牛筋，肉質有彈性且嫩口，完全不會因冷凍後微波加熱而改變口感，口感仍然非常完美。
大塊的牛腱心，肉質有嚼勁且帶有嫩筋，讓人一口接一口停不下來 😊
最愛的牛筋要留到最後再吃 😊 好彈牙好咕溜，咀嚼過程口中牛肉香四溢，隨之入口即化。
刀削麵果真厲害，沒想到微波後還可以那麼Q！！！確實很可以買欸 😊
牛雜大王｜清燉牛腩
再來是清燉牛腩口味，雖然個人比較愛重口味的牛肉麵啦
但牛雜大王清燉湯頭裡散發御膳香氣跟蔬菜清甜，讓人很意猶未盡。
選用大塊的特級牛腩條，肉的量一樣非常多！肉質軟嫩細緻不乾澀，口感Q彈且很好入口，這組超適合長輩小孩品嚐。
湯頭燉煮得十分入味，御膳香氣完整被鎖入湯頭裡，隱約感受到蔬菜香。整體呈現一股清爽無負擔感，適合清淡飲食者，養生必吃第一名唷。
牛雜大王｜雪花牛肉
帶有油脂的雪花牛太逼人了😊 精選牛五花肉，油花分布均勻，肥瘦適中。
牛五花肉嫩口多汁，吸附了飽滿的牛肉香，而且肉質很有彈性，搭配的紅燒湯頭簡直再經典不過。
牛五花軟嫩細緻的口感，令人垂涎欲滴。
紅燒湯頭濃郁但清甜，湯頭完全將肉汁的精華緊緊鎖住，而且不死鹹，可以整碗喝個精光的程度。
超Q彈刀削麵
同場加映個～平時最熱愛的拌麵吃法。
煮個麵條拌上辣油或小魚乾辣醬等調味，就能簡單又滿足的飽餐一頓。
搭上良品開飯口感Q彈有嚼勁的刀削麵非常match，感覺可以再囤個幾包 😊
而且我真的太愛吃辣，又是不折不扣的麵食主義者，乾拌麵這種食物實在讓我難以招架誒。
想回味昔日五十年老店-牛雜大王的美味，在家盡享充滿溫度的牛肉麵，良品開飯推出的宅配牛肉麵絕對不會讓你失望😊 是莓姬非常推薦的宅配美食唷。
良品開飯
- 商品連結：牛雜大王牛肉麵
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