又到大口吃烤肉的時間,特別喜歡自己夾多少吃多少的平價串燒店,之前就有耳聞過焦糖楓串燒的名號,這趟來朝聖家鄉基隆的焦糖楓串燒百福店,口味非常喜歡,環境乾淨衛生,且串燒100%現烤不油炸,少了幾分油膩度,日式醬汁與漢方調味撞出新火花,香氣獨特很推薦。請把這家高CP的基隆串燒放入口袋吧。
焦糖楓串燒基隆百福店,漢方無烟撒粉
我是基隆人竟然第一次在百福車站下車,以前有幾個同學住在百福社區,所以對這站既熟悉又陌生,來吃焦糖楓順便晃了晃百福街,從車站徒步過來10分鐘左右,不算遠,穿越實踐橋,橫跨的基隆河風景真是美。
焦糖楓橘色系的門面,串燒店整理得乾乾淨淨,吸引顧客上門。
一個人也可以開心吃串燒囉!焦糖楓有內用的位子,無論你要外帶或在店裡小喝一杯皆可行。
店裡有吧檯的位子,其他座位是兩人或四人桌
其實比起外帶回家吃,我更偏好在現場趁熱品嚐
採取自助式拿取串燒,連籃子也是橘色系!!!太可愛了啦!
檯面上的食材都用印有焦糖楓字樣的竹籤串著,兼顧到品牌視覺跟凸顯整體性。
同時也意味著焦糖楓珍惜每支串燒,毫不隨便,認真烤製所有食材,多一份高級感。
整櫃子可口的食材,為保持食物的新鮮,一次量不會補太多。
桶子好深啊哈哈哈,不自覺拿了一把,好想把它裝滿啊。
有些拿兩串比較便宜,建議參考一下菜單來個精打細算。
海鮮沒放在架上,額外列在菜單裡。
天使紅蝦、草蝦、北海道干貝、扇貝…等等,對基隆的海鮮很有信心!
果真干貝真大顆,超級鮮甜多汁,咕溜地就吃掉一顆。
飲料酒水在冰櫃裡自取。
未成年請勿飲酒。喝酒不開車,開車不喝酒。 飲酒過量,有害健康。
未成年請勿飲酒。喝酒不開車,開車不喝酒。 飲酒過量,有害健康。
未成年請勿飲酒。喝酒不開車,開車不喝酒。 飲酒過量,有害健康。
重要的是,用餐空間都沒有油煙的,因採遠紅外線無煙燒烤,所以吃完衣服不沾烤肉味,又可以再美美香香的去續攤啦。
師傅正在烤製食材,沒有煙霧彌漫,只有香氣四溢。
有小部分人畏懼串燒的油膩,不愛炸過的含油感,那你超適合來吃焦糖楓喔!
100%現烤不油炸,塗上日式醬汁,撒上漢方烤肉粉,烤出色香味俱全的串燒。
迷人的色澤,彷彿呼喚我說著:來吃我吧,來吃我吧
串燒醬的滋味充滿記憶點,至今還記得那股鹹甜,跟以往嚐過的串燒口味有所不同呢。
焦糖楓串燒基隆百福店|菜單
組合區點兩串稍微便宜些,外帶及自取可以參考9折優惠區唷。
還有私廚海鮮你絕對不能錯過!
現烤不油炸的銷魂串燒
串燒可以選擇辣度,無歡不歡的我,覺得加點辣才是人生。
烤到外皮有點微酥微焦的串燒最好吃了!
串燒裝在無油紙袋裡,不沾手,也比較不會燙手
沒想到平價串燒店還兼顧如此貼心的設計,令我有些訝異
一口氣拿了好幾把串燒,還有大草蝦及北海道生食級干貝。
來瓶好一陣子沒喝的韓國水果酒,我知道這樣當一餐太犯規了
應該當宵夜比較合適(??
培根串
培根有嚼勁,咬下去脆口扎實,好愛!
烤物的醬汁帶有甜味,鹹甜鹹甜的很有記憶點,跟坊間的大眾口味有所區隔。
蔥肉串
包覆大把的蔥,為肉片提升風味,特別不膩口。
腿肉串
肉質扎實嫩口,表面烤的有些酥酥的,咬下去很過癮,醬汁也非常入味。
烤肉醬雖香,但沒掩蓋掉食材本身的味道,還是能吃到原味。
德式帶骨香腸
焦糖楓食材品質都不錯,不必靠死鹹的調味來為食物加分
食材好不好,味蕾都能告訴你
上次在IKEA吃到帶骨的香腸就愛上了,沒想到焦糖楓也有,德式香腸鮮脆多汁,好欲罷不能啊。
雞皮
雞皮酥香酥香的,雞香氣在嘴裡縈繞,雞汁殘留讓人無限回味。
豆干
好愛他們家的豆乾餒,咬下去好多汁,而且不鹹。 內部是嫩嫩的,表面烤到稍微酥酥,卡呲卡呲好讚。
四季豆
仍保留著蔬菜的水分跟鮮美,四季豆多汁脆口,必點!
雞腸
有Q彈爽脆的口感外,還很入味!
豆皮
層次豐富,醬香入味越吃越停不下來。
海鮮部分登場,其實還想再來條魚… 但真的吃不下。
北海道生食級干貝
一個人吃掉兩顆大干貝,還有什麼比這更過癮?
大顆飽滿又鮮甜,新鮮的海味,干貝超多汁!
無敵大草蝦
蝦肉飽滿扎實,不會乾口,滿新鮮的。
焦糖楓環境乾淨衛生,跟以往去過的街頭串燒店截然不同,既平價又舒適,食物新鮮好吃,調味是最大的魅力。
想吃串燒與喝小酒,不見得要去居酒屋,焦糖楓讓人省省荷包, 一樣吃得很滿足唷。
焦糖楓串燒基隆百福店|營業資訊
版權所有 © 莓姬貝利食事旅行|文章歡迎轉貼分享|全篇圖文皆嚴禁轉載
謝謝您的觀看,如果喜歡我的文章,歡迎追蹤我的粉絲團!是對我最大的支持唷(謝謝你們 ❤️)
|我是莓姬,歡迎來追蹤我唷|
FACEBOOK:莓姬貝利食事旅行
INSTAGRAM:https://lihi1.com/gt05h
Telegram:Telegram
LINE@: @maggieberi(記得輸入@)
歡迎加入LINE 官方帳號跟莓姬一起聊天 |最新的美食與旅遊資訊會發布在上面
延伸閱讀
- 【基隆咖啡廳】冬煦商行WINTER SUN街頭最溫馨的身影,老屋咖啡廳恍若與世隔絕
- 【基隆七堵】朶雨咖啡廳,到老宅裡躲雨耍浪漫,七堵市場一隅詩意的空間
- 基隆七年級串燒居酒屋仁愛店,超人氣在地美食,真材實料串燒生魚片海鮮鍋物一網打盡
- 《2023基隆永晝海濱美術館》看展攻略總整理,999朵玫瑰の愛之船、一睹基隆舊日愛情故事
- 七年級串燒居酒屋暖暖店,基隆在地食材平價居酒屋、豪華生魚片饗宴300元有找
- 《基隆美食》海漾拾光冰品咖啡,正濱漁港美景第一排、品嚐戀愛滋味的雪花冰
- 【基隆咖啡廳】茹絲咖啡Ruth C. Coffee正濱漁港2.0空間,不限時間沉浸漁港風情
- 【基隆叁坪Sanpin餐酒館】職人級手工義大利麵!好吃到流淚