台北也有馬來西亞餐室,把當地的庶民美食搬來台灣。面對面Face to Face Noodle House主打馬來西亞「板麵」,並精選出多道各城市代表性美食,位在行天宮站一帶,每到中午便一位難求,店面打造成星馬的復古餐室頗有味道。除了傳統板麵,在面對面也能將炒粿條、叻沙、砂朥越乾麵、美祿爆爆冰等美食一網打盡,是行天宮站必吃美食

行天宮站美食:面對面Face to Face Noodle House馬來西亞料理,主打傳統板麵

面對面Face to Face Noodle House位在行天宮站一帶,這天豔陽日下前來品嚐美食,竟然比想性中人潮多,中午時段附近上班族湧出,許多人會選擇在這用餐,因此中午絕對是一位難求,不想等候就避開中午時間,選在12點以前過來或一點過後差不多人潮散去。從行天宮站步行過來約十分鐘腳程,在錦州街巷子裡。

面對面Face to Face Noodle House店鋪外觀十分搶眼,配色鮮豔大膽,使用的字體也非常到位,完全有抓到馬來西亞當地餐室的精髓,那種令人懷念的復古俗。

馬來西亞當地餐室賣的食物很雜、很多樣化,大多是麵食類佔大宗。面對面很特別,能吃到相對比較冷門的砂朥越口味。此外,上網查了一下才發現,面對面最早在吉隆坡開設第一間店,後來大量在星馬擴展,目前分店數量多達30餘家,行天宮這裏是台北的首家分店。

步入店面,以為來到星馬的在地餐室。
將空間打造成小吃攤場景,一律使用非常Local的桌椅與路邊攤杯碗瓢盆。

內用座位不是太多,空間稍微擁擠了點。
也正因如此,頗有在路邊攤用餐的錯覺。

往後方走是餐點製作的區域,特別將街頭板麵的小攤販置入場景裡,非常有溫度感。

後方洗手間區域也頗有巧思。

內用供應斑蘭葉水,熱帶國家常會喝到的,有夠特別欸!
可以消消暑唷,帶有一股清香的植物味,有些人應該會喝不慣。

 

行天宮美食:面對面,馬來西亞傳統料理登場

點了兩份餐食,均是麵食類,餐點的賣相看起來非常好,份量十足令人食慾大增。板麵其實就等同於台灣的乾拌麵、乾麵…之類的食物,添加上眾多馬來西亞獨特的配料與沾醬,形成一碗碗風味獨特的乾撈麵。

蜂蜜檸檬水

就是一般的蜂蜜檸檬,以消暑解渴為主
在馬來西亞很普遍

美祿爆爆冰

美祿是馬來西亞餐室裡必喝的啊,但我個人不愛喝甜,在那邊喝過一兩次吧,當地有些泡熱的實在有夠甜。
這杯是我朋友點的,甜度應該不如當地那樣高。

檳城炒粿條

炒粿條大概是我馬來料理裡第一名的愛,跟叻沙不分上下。
說到炒粿條,是檳城的美食之一,加上許多碎料
鮮蝦、臘腸、 雞蛋、豆芽、韭菜
全部放在一起用大火快炒,整個爽快

鮮蝦已經去殼了 😊
大馬路邊攤炒粿條通常料不會那麼多,常見的就是簡單的碎蛋、臘腸
面對面的炒粿條滿夠味的,粿條夠Q,味道對一般人偏重
我個人吃非常重口味,可以再加一些店裡特調的辣醬

砂朥越乾麵

乾麵會搭上幾片叉燒、兩顆貢丸再附上一碗青菜高湯,是東馬的傳統吃法。

麵條口感滿彈的,醬汁部分是我覺得比較特別之處
不如一般的乾麵,沒有特別加醬油,而是簡單調味
味道偏爽口,再撒上一點肉末,適合不愛吃重口味的人

叉燒滿好吃的,滿足最近想吃燒臘的心情。

其實也很猶豫要不要吃椰漿飯,因為還搭上雞腿 😊
店裡獨特的砂朥越叻沙感覺也很值得一試
面對面Face to Face Noodle House 每道料理全都很代表性
喜歡大馬料理的朋友保證不知道從何挑選

 

面對面 Face to Face Noodle House

  • 地址:104台北市中山區錦州街310號
  • 電話:02 2517 1517
  • 營業時間:11:30–14:30, 17:45–21:30(週一公休)
  • 交通:捷運行天宮站
  • 店家FB:面對面 Face to Face Noodle House

 

版權所有 © 莓姬貝利食事旅行|文章歡迎轉貼分享|全篇圖文皆嚴禁轉載
謝謝您的觀看,如果喜歡我的文章,歡迎到粉絲團按個「讚」!是對我最大的支持唷(謝謝你們 ❤️)
歡迎按讚+追蹤  莓姬貝利食事旅行 

FACEBOOK:莓姬貝利食事旅行
INSTAGRAM:莓姬的IG
Telegram:Telegram新成立歡迎加入
LINE@: @maggieberi(記得輸入@)

歡迎加入LINE 官方帳號跟莓姬一起聊天
最新的美食與旅遊資訊會發布在上面
也會不定期舉辦抽獎活動歐

  Add friend  

0

發表留言