母親節將至，準備好要如何孝敬母親了嗎？奉上一塊母親節蛋糕傳遞情感是必然。深耕台灣二十年的艾立蛋糕專精各種樣式的糕點，戚風蛋糕、生日蛋糕、彌月蛋糕、手工喜餅、蛋糕禮盒與伴手禮。這次來到艾立蛋糕東湖店開箱幾款生日蛋糕與期間限定的母親節蛋糕，有浪漫成熟的，也有療癒可愛的風格，你們喜歡哪一種呢？我是芋頭控，我投給芋泥布丁。
關於艾立蛋糕，美味戚風蛋糕、生日蛋糕、彌月蛋糕
到了每年固定的節慶，身邊最親愛的家人朋友或戀人生日，或是各個重要節慶，特別是母親節，嗯對，母親節快到了！必須開始挑選母親節蛋糕，因本人住在內湖區，先前經過幾次「艾立蛋糕東湖店」，位在康寧路上，寬敞大器的店面讓我很有印象。附近的居民或是內湖人都不會對它陌生，因為這間店也開了好幾年，成為最貼近日常的溫馨糕點店了，來買點麵包當早餐，重要節日來買蛋糕，陪伴內湖人度過許多大大小小的日子。
艾立蛋糕在台灣已經深耕將近二十年，2002年於新竹開設第一間本店。本島大多的分店集中在新竹、竹北等地，台北目前則是東湖店。供應各式各樣口味的戚風蛋糕、生日蛋糕、彌月蛋糕、手工喜餅、蛋糕禮盒與伴手禮等。
艾立蛋糕東湖店為灰色系外觀，走進店裡有滿坑滿谷的蛋糕麵包，選擇性豐富。
艾立蛋糕的戚風蛋糕非常受歡迎，因為口味相當多！坊間蛋糕店很難一次看到如此多種口味的特色戚風，讓我十分心動。
原味戚風是採用北海道牛奶餡，法國諾曼地自然產區的放牧鮮乳與台灣滿珍香牧場陽光機能蛋！
生日蛋糕外觀華麗又可口！！！
艾立蛋糕的西點有幾款必買！像是法式香酥蛋塔、奶油蝴蝶酥都很受歡迎。
店內剛出爐的蝴蝶酥，真想偷吃一塊（笑）。
艾立蛋糕東湖店| 開箱夢幻的「母親節限定蛋糕」！
隨著母親節將至，艾立蛋糕推出幾款療癒誘人的母親節限定蛋糕，過節總該好好孝敬母親囉，與你們分享兩種口味的母親節蛋糕。
艾立蛋糕主打自然、原味、無添加，堅持不使用人工奶油與人工添加物。憑藉著這份真誠與客人至上的理念一路走到現在。艾立的真情流露都蘊藏在糕點之中，消費者絕對感受得到。
粉色系的蛋糕外盒，直接到店取貨，包裝非常穩固，我搭公車回家，一到家立刻拆開檢查，完全沒有碰撞痕跡。
上圖是6吋大小的蛋糕。
8吋蛋糕。
玫莓傳心（艾立蛋糕 東湖店）
玫瑰與草莓的雙重饗宴！那鮮豔欲滴的草莓們讓人真想偷咬一口，旁邊是玫瑰口味鮮奶油。草莓、玫瑰對半組合成蛋糕表面，既可口又療癒。
使用香草蛋糕體，口味耐吃不甜。
共有三層戚風蛋糕，分別包裹著不同內餡，暗藏著巧思！添加有機食用玫瑰與純手工芋泥餡，雙層口味帶來豐富味覺感受。
芋泥使用大甲芋頭！！非常綿密細緻，芋頭香氣濃厚，嚐得出原始食材的味道。
玫瑰餡有著淡雅的玫瑰清香，彷彿漫步於微風吹拂下的玫瑰園，時而飄散玫瑰花香。
這款「玫莓傳心」是艾立蛋糕的母親節限定商品，排名第一的！深受許多朋友熱愛，若是對挑選蛋糕毫無頭緒，玫莓傳心算是很符合大眾口味的品項，大家吃了都會喜歡，感受到愛意。
心馨相繫（艾立蛋糕 東湖店）
當時拆開這款蛋糕時讓我很驚艷，未免太別緻了！蛋糕立面的鮮奶油浮雕有如藝術品細膩，以巧克力點綴寫上應景的祝福，那朵綻放的粉色桔梗也傳遞著濃濃的愛，相信媽媽們都能感受到這份真摯，連我也被融化了。
近看細節真的很精緻，心馨相繫是香草蛋糕體，包裹著綜合莓果餡，藍莓、草莓與覆盆子的三重奏，以及濃郁的北海道牛奶餡，酸甜香氣交織其中，清爽而不甜膩。相信會是女生們都熱愛的口味，替今年的溫馨母親節團聚時光帶來幾分春日浪漫。
若喜歡浪漫感甜點的朋友，非常推薦入手「心馨相繫」唷。
以上兩樣母親節限定蛋糕，都需要提前預購，可到官網訂購或是直接去東湖店也ok。
生日蛋糕的購買方式只有門市自取，目前無法宅配唷，宅配太危險了啦。
櫻桃巧克力（艾立蛋糕 東湖店）
輪到巧克力控的時間！這塊櫻桃巧克力太逼人了吧！低調典雅的造型，無論是質感還是顏值都接近完美，夾層塞入滿滿的黑櫻桃粒，與巧克力慕斯交錯其中，每一口都吃得到豐富的餡料。
由於我不愛太甜膩的巧克力，這款的甜度就很剛好，是大人系的苦甜巧克力。搭上酸甜的黑櫻桃，口感相互交疊，糕體綿密細緻且入口即化，可可味不斷竄出，黑櫻桃水分飽滿，帶來清爽的口感。
喜歡成熟感甜點的人，櫻桃巧克力值得品嚐唷。
芋泥布丁（艾立蛋糕 東湖店）
這口味一定是超多人真愛！看似樸實卻蘊藏著深厚的美味，芋泥搭配布丁的組合相當傳統，但是這份懷舊風味仍烙印在我們記憶裡頭，不知覺變成特地節慶時無法缺席的經典口味。
使用香草蛋糕體，內餡有100%純手工芋泥餡與牛奶布丁，芋泥同樣是大甲芋頭！頂層鋪上顏色鮮豔的水果，我完全能夠吃個兩塊。
切面能看見扎實的芋泥與彈嫩的布丁，搭上綿密的蛋糕體，組成多年仍難以忘懷的雋永風味，芋頭控不能錯過。
不論是節慶蛋糕，還是平時滿足想吃甜點的心情，都能來艾立蛋糕東湖店走個一圈，品嚐這份自然的美味與感動。
母親節蛋糕預購中，可上官網預購。
艾立蛋糕 東湖店
- 地址：台北市內湖區康寧路三段103-3號
- 電話：02 2632 8950
- 營業時間：09:00 – 21:30
- 官網：艾立蛋糕官網
艾立蛋糕其他門市：門市查詢
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