宜蘭冬山|秋季限定冬山採柚之旅攻略!花間茶語採茶樂,漫遊仁山植物園,中山休閒農業區一日遊

柚見中山採柚趣

又到了文旦柚盛產的季節,幸福中秋即將來臨,每逢九月上旬總會陸續收到柚子,提醒著我們該團圓了。說到宜蘭冬山你會想到什麼?我先來說說,冬山河親水公園、冬山老街、斑比山丘、梅花湖、仁山植物園…,再來則是這次停留的中山休閒農業區,參加豐富好玩的柚見中山採柚趣活動,體驗採文旦柚的樂趣,期間限定!趕快安排一趟冬山採柚子之旅吧。

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宜蘭冬山之旅|柚見中山採柚趣

這日跟著雄獅旅遊的Tour在冬山吃喝玩樂,體驗不同以往的冬山風情,宜蘭的好山好水已是人人皆知,但你們有採過柚子嗎?當過採茶姑娘嗎?從白天到傍晚行程精彩不冷場。品嚐中山農業區結合在地名產的佳餚,超鮮嫩的土雞餐,柚子創意料理!大玩傳統的絹印DIY與果園採文旦。吃飽喝足到茶園體驗採茶、製茶、藏茶、喝茶吃點心,穿戴接地氣的斗笠與花布巾,拎著竹簍採茶去。結尾到仁山植物園吸收森林芬多精,登頂與蘭陽平原、龜山島say hello,植物園之美,保證是相機記憶體失守的程度。

柚見中山採柚趣

 

季節限定!中山採柚行程路線

➡️  中山雞場欣賞柚園風光 ➡️  絹印柚袋 ➡️ 採柚子➡️  土雞風味餐
➡️  茶園茶見學(長知識)  ➡️  採茶與製茶體驗  ➡️  藏茶DIY ➡️  品茶吃點心
➡️  仁山植物園  ➡️  回家

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冬山鄉長林峻輔也到場共襄盛宇

冬山鄉的中山村是宜蘭規模最大的文旦柚產區,雨量豐沛且有瀑布帶來的好水好品質,冬山文旦柚吃起來肉質細緻口感Juicy與香甜,外型飽滿。栽種完全不噴灑農藥,冬山柚堅持有機與友善耕作,因此會看到柚子樹以白色PE防護網包覆著,是為了防止蟲害與颱風,還有獼猴們會偷吃(笑)。這日拜訪中山村正好參加到白露前後為柚樹揭紗的啟動儀式,也太有儀式感!

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初次拜訪就參加到難得的柚樹揭紗儀式,超幸運!

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宜蘭冬山除了有美好風光,休閒農業區的幾大特產「茶」、「柚子」、「土雞」也不容錯過。

關於柚子,開發出各式各樣的延伸商品,像是柚子醬、柚花茶、柚皮糖、柚子醬、柚子乾等皆是冬山必買的土特產唷!

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令人垂涎的柚子創意料理,結合當地食材與柚子增添爽口度,多一層柚子的香甜。
柚醬蝦球、柚花茶燻雞、柚香排骨
中午在中山雞場用餐就能吃到這些令人回味的道地農村菜唷。

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由茶農用心研發八年以上的冬山紅茶,上圖是花間茶語限定版的典雅茶甕。茶湯溫潤甘甜略帶花香,喝了如果喜歡不妨踏入茶園裡品茶與買茶,真正地進一步感受台灣茶的內涵,也是對茶農們的支持。

 

絹印專屬柚袋:提著它採柚去

絹印是舊時發展的版畫技術,運用簡單的材料,人人都能輕鬆製上手的印花工藝。

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「真的超簡單啊,美術白痴也輕鬆完成啦!」
透過絲網的空隙之處讓油墨印在物品表面,用木製刮板慢慢的刮壓,接著等待晾乾就大功告成了。
現場有不同圖案的模板可以挑選,文旦季當然要應景一下,所以我選了柚子的款式。

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絹印完的袋子是為了接下來的採柚子活動所準備
把採下來的柚子裝在裡面拍照超可愛啊。

 

果園採柚趣:當文旦柚的一日農夫

每年中秋必定會吃柚子,今年換換不同的方式提前迎接中秋,迎接文旦季。親自下海摘採柚子真有趣,其實一點都不難,一開始我只顧著挑大顆的採(很貪小便宜心態哈哈哈)。但你們知道嗎?柚子不是越大顆越好吃耶,有人說小顆的比較甜,但我個人愛吃偏酸的,好的文旦要掌握所謂的不倒翁外型,有點偏三角形,手感要沉沉的…,反正在現場會有專人教學,到時不懂再問就好。

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100分的天氣,漫步在柚子園相當放鬆。

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在柚園拍照別有一番風情。

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採柚子完全不耗體力,是大人小孩長輩們都可以從事的活動,加上柚樹比起其他果樹來的矮,只要一伸手稍微扭轉就可以摘下啦,非常適合親子同遊。

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帶了三顆柚子回家 😊
記得放個幾天再吃,口感會比較好哦!

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大啖土雞風味餐:盡享美味農村菜

這次遊程令我最期待的part,採完柚子已經開始飢腸轆轆,畢竟也有用到體力啊。

享用「土雞風味餐」,結合在地食材的料理道道都實吃又美味。

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中山雞場土雞城是自家放養的土雞,土雞有多種不同料理方式,白斬土雞、蔥油雞、茶燻雞等等都好讚!

合菜裡能吃到餐廳的招牌菜,白斬雞跟超好喝的剝皮辣椒雞湯都上桌啦。還能嚐到城市裡吃不到的農村手路菜與特色點心,餐後的芋粿深得我心。

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土雞肉真的太嫩了!肥瘦度滿剛好。
肉質多汁會彈牙那種,原始雞香味濃厚。
每一塊都不柴也不卡牙縫,好吃到意猶未盡。
下次帶我家人來,他們應該會愛死吧。

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用餐環境明亮舒適,窗外坐擁綠意風光,餐後還能稍微發呆一陣子。

 

花間茶語採茶樂:化身農村姑娘

吃飽喝足後準備燃燒脂肪,到花間茶語體驗採茶樂趣。
戴上斗笠與披著客家花布,腰間繫著竹簍,投入綠色茶園的懷抱。
今年秋季網美照這樣拍就對了,多麽另類!

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茶葉在陽光下探頭綻放,畫面極為療癒。
將採下的葉子放在竹簍子裡,大家都滿載而歸。

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詩聰茶園已經傳承三代,超過一甲子的茶園現由第三代年輕老闆回鄉接手。致力顛覆年輕人對喝茶的舊觀念,翻轉傳統茶葉的印象,結合花與茶。創立品牌「花間茶語」,不止製茶賣茶也舉行茶職人研習營、小茶魚栽DIY,使茶葉走向新世代。

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老闆貼心送上冷泡茶,瞬間消暑!

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將剛採收的茶葉處理一番,就是所謂的「製茶」,經歷炒茶、揉捻等步驟,是非常費功夫且考驗耐心的。

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花間茶語:藏茶體驗 品嚐茶點

完成製茶,下步驟進行特別的藏茶體驗。

茶葉難以保存,很容易潮濕變質,用宣紙與茶甕封藏保存可以延長茶葉的年限。

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提供每人一只紅色茶甕與中山紅茶,體驗藏茶的過程,同時在小卡撰寫對未來的期許與祝福,等待下次開啟。

藏茶不僅是儀式感也是保存記憶的方式,將此刻心境儲存在茶甕裡。

等待 經歷時間的淬煉,陳年茶香會隨著字跡一同被喚醒與綻開。

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午茶時光:品嚐美味的綠豆糕與茶蛋。

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戰利品大豐收。
關於藏茶一事,不曉得下次是何年何月開啟,又與誰一起喝茶。

 

仁山植物園:吸取森林芬芳 一秒到歐洲

位在宜蘭冬山鄉的仁山植物園適合各年齡層的朋友,園區種植豐富的植物花卉,為絕佳的賞花怡情,觀賞植物的夢幻之地。

從入口處的步道往遊客中心需要走一段路,步行時間約30分鐘(一公里左右),相當適合健行與訓練腳力,沿途地勢平緩風光迷人,但記得穿著舒適的鞋子,擦防蚊液與防曬再出發,也要小心野生獼猴出沒唷。

仁山植物園
地址:宜蘭縣冬山鄉新寮路500號
開放時間:08:00–17:00

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抵達遊客中心後,頓時覺得一切都值得啦。
東西方庭園植物展示區與歐洲古典花園美到不可思議。

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途經周圍綠意盎然,宛如綠色隧道,到處都格外殺底片。
與好友嘻笑打屁,走著走著時間一溜煙過去,不知不覺抵達終點。

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拜託你們一定要堅持到最後!
從山頂觀景台可以一覽無遺冬山河、蘭陽平原,加上那天氣候各方面趨近完美,龜山島近在眼前,視野遼闊療癒,蘭陽平原都被我們盡收眼底了!

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一秒飛到了歐洲,法國宮廷花園及伊莉莎庭園夢幻裡帶有些蕭瑟。
像走進童話故事的繪本,是否會在下個轉角巧遇白馬王子。

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歐式花園內就能拍個一個鐘頭,往內走還有一座咖啡廳,從上方的窗邊俯瞰美景毫無遮蔽,嘆為觀止。

在植物園雖流了許多汗,不過一切都像場夢,很真實的夢境,兩年多沒有旅行了,眼前的美景不是歐洲寄來的明信片,而是貨真價實的景色,內心感動滿盈。接近傍晚,旅程接近尾聲,仁山植物園給我們一個美好的未完待續。

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這趟季節限定的柚見中山採柚趣行程相當充實,每一個moment都值得紀錄。在大城市裡生存久了,返璞歸真才是人生下個階段想追求的,在農村裡採柚子、採茶,雖曝曬又是體力活的,但內心飽滿與精神感到富足,冬山的人都好可愛有人情味,中山雞場的料理太合我胃口了,準備再到雄獅旅遊網站上看看有哪些新的遊程可以體驗,來趟二日遊似乎也不錯。

 

你們也喜歡遠離喧囂的農村旅行嗎?

如果想知道更多文旦柚資訊可以到「宜蘭縣中山休閒農業區」官網查看。
宜蘭縣中山休閒農業區官方網站:點我前往

而採柚子的行程可以去「雄獅旅遊」官網搜尋「柚見中山採柚趣」活動。
最近的行程我都列在下方了,你們可以參考。

 

冬山之旅 一日遊及旅遊票券

  宜蘭冬山團體遊程  

《 一日遊 》
【宜蘭】季節限定~柚見中山採柚趣.仁山芬多精.羅東林業文化園區.菇菇茶米館.在地土雞餐一日
【宜蘭】季節限定~柚見中山採柚趣.仁山植物園森呼吸.冬山老街散策.溪和逛魚貨一日

《 二日遊 》
【宜蘭】中山單車輕旅行.茶鄉茶香花間茶語.新寮瀑布.太平山見晴步道.鳩之澤.三富農場2日

💡 後續還會陸續推出豐富的遊程,可以鎖定雄獅旅遊官網哦。

  電子票券專區  

 


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