來哦！高雄聚餐推薦「京悅軒中餐廳」道地粵菜融合創新手法，座落在高雄鼓山的H2O HOTEL水京棧國際酒店，鄰近巨蛋站走路就到超方便，雅緻的空間裡有著舒適氛圍，賓至如歸的服務，必點京悅軒招牌人氣烤鴨，記得提前預約呦，美味料理道道一掃而空！
高雄鼓山區粵菜推薦，京悅軒中餐廳
也許是因為從小常跟著家人吃粵菜的關係，對於廣式料理情有獨鍾，特別熱愛重口味、下飯的菜色，京悅軒的片皮鴨真的愛瘋，吃到停不下來，各道菜色超乎水準，難怪用餐時間一到立馬客滿，不止本地人，當天也有下榻飯店的國外遊客光顧，十分受歡迎。
京悅軒中餐廳｜訂位預約
用餐時段：
午餐 11:45~14:00，晚餐 17:30~21:00
- 電話預約：07-553-9005
- 線上訂位：inline 線上訂位預約
- 每人酌收茶水費50元，另收一成服務費。
京悅軒中餐廳｜停車
飯店設有獨立停車場，用餐可以免費停車。
從巨蛋站出來，步行約5分鐘即可抵達水京棧國際酒店，壯闊的噴泉，建築物高聳，感覺是頗有規模的飯店。
因我非高雄本地人，對當地的旅宿認識不多，但這家的地點跟設施會讓我備感興趣，像是頂樓游泳池、健身房及免費高鐵接駁，飯店本身設有多家餐飲，相當適合攜帶家人同行，安排一趟輕鬆的旅行。
京悅軒中餐廳位在「H2O HOTEL水京棧國際酒店」二樓，走出電梯即可看到雅緻的門面。
當天來用晚餐，靠窗的位置特別舒適，另有適合多人聚餐的大型圓桌，整體氣氛還算不錯。
另有豪華尊榮感的貴賓大包廂，可事先做預約。
每一道料理上桌，工作人員均會仔細介紹菜色與吃法，服務態度不錯，用餐過程感到舒心自在。
入座後首先挑選茶葉，工作人員端著木製的茶架上，一字排開的茶罐，這樣的步驟充滿儀式感，比起口頭直接詢問要喝哪種茶葉，更令人驚喜，我選了喜愛的鐵觀音，幾杯下肚暖胃。
每人獻上三道開胃小菜。
京悅軒中餐廳｜菜單
許多人會預訂京悅軒的烤鴨四吃，也有乳豬四吃。
人數多的話，有四人及八人分享餐，一網打盡招牌菜餚。
線上菜單：完整菜單
京悅軒中餐廳｜菜色推薦
避風塘牛菲力｜鮮嫩彈牙的菲力骰子牛撒下酥脆的蒜片，夾一塊肉搭配蒜片相當襯托牛肉的香氣，更加提味。
牛肉本身帶有油脂與嚼勁，醬汁入味，越嚼越香單吃不配飯，就很過癮。
京悅軒每一季的餐點都會推陳出新，主廚團隊考量到台灣人的清淡飲食習慣，菜色皆有經過改良，適合全家大小。此外，京悅軒曾經獲得「亞太年度十大餐廳名店」及「亞太年度十大青年菁英名廚」的獎項，手藝功夫備受肯定。
麥片海大蝦｜事實上麥片蝦是源自新加坡的特殊料理，將麥片與鮮蝦一起下鍋炒炸，口感酥酥脆脆的，重現星國經典滋味。
蝦子非常大尾，肉質扎實Ｑ彈，絲毫不油膩，旁邊附上生菜可搭配著食用。
原本乍看認為會是一道口味偏重的菜色，麥片加了許多分數，挺溫和的。
片皮鴨｜烤鴨記得提前預訂！身為烤鴨控看到油亮亮的鴨肉，雙眼立馬發光，片皮鴨是京悅軒招牌菜，想一網打盡各式鴨肉吃法，他們有推出烤鴨四吃。
先單獨端上烤鴨及麵皮讓我們相機先食。
再協助包肉擺盤，不用擔心分不平均，烤鴨的脆皮咬下會噴汁，肉香四溢。
搭配秘製醬料帶來鹹甜氣息，皮脆肉嫩，愛不釋口。
麵皮口感是我喜歡的，薄薄透透。
以前小時候吃粵菜，餐桌上有剩餘的麵皮（大人顧吃肉，懶得包料）總會留給我們這些小孩吃，以前真的很愛單吃麵皮。
交給專業的果然沒錯，每一塊都有均勻的鴨肉帶皮，醬料也是塗抹的特別剛好。
干鍋花菜乾鴨架｜下飯的來了，白飯請準備，其實鹹度剛好（不死鹹），不然通常乾鍋系列的都會很刺激。這鍋裡有滿滿的鴨肉及花椰菜，充斥迷人的鍋氣，又辣又麻非常惹味。
雖然說是鴨架，但這鍋的鴨肉還是很多，而且帶有一點Ｑ皮，只能用過癮來形容。
京悅軒不只有道地的粵菜，也有融合其他菜系，勇於創新，相當適合家族聚餐，相信長輩們必定會讚不絕口。
高雄的鄉親們，想吃粵菜，京悅軒中餐廳誠心推薦給你們。
京悅軒中餐廳
- 地址：高雄市鼓山區明華路366號二樓
- 電話：07-553-9005
- 營業時間：11:45–14:00、17:30–21:00
- 官網：京悅軒官網
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