來到莫札特故鄉薩爾斯堡Salzburg肯定會來吃Balkan Grill Walter，隱匿在舊城區的巷子裡，外觀極度不顯眼，卻是當地人氣很旺的排隊美食，沒吃到BOSNA熱狗堡真的會後悔，簡單調味卻如此上癮，Balkan Grill Walter是薩爾斯堡的必吃美食。
薩爾斯堡Salzburg美食：必吃Balkan Grill Walter 銷魂的熱狗堡
在回顧奧地利照片之時，看見在薩爾斯堡Salzburg吃的Balkan Grill Walter熱狗堡，一陣懷念湧上，大概是那種一次吃兩份也ok的美味度。在Salzburg這裏是莫札特的故鄉，舊城區內有莫札特博物館可參觀，or大家都會搶著買莫札特巧克力，反正隨便走便是一堆莫札特的伴手禮。
說到薩爾斯堡有哪些美食，網路上肯定都會推Balkan Grill Walter 的熱狗堡，開設於1950年，歷史悠久啊，它僅是一個很小的店鋪，像售票亭般的外觀，很神秘的小櫥窗！地點非常難找，除非剛好有排隊人潮，否則經過的話根本不會注意到。
Balkan Grill Walter 菜單
總共有五種餐 分別添加不同的調味料。
菜單如下圖，一份價格是 €3.7，在tripadvisor上看了國外網友分享的最新菜單價格已漲到€3.9囉。
- 1號餐：原味（洋蔥、香芹、咖哩粉）
- 2號餐：洋蔥、芥末、香芹、咖哩粉
- 3號餐：芥末、咖哩粉
- 4號餐：洋蔥、香芹、番茄醬、香料
- 5號餐：番茄醬、香料
菜單分得很細，基本上就是調味料的變化組合，有些人不愛芥末、不愛咖哩香料，還是不敢吃洋蔥就可以根據需求點餐。
天公有保庇完全沒排隊！直接快速就買到，然後在店旁邊大口解決掉，一人一份真的完全不夠，所以不要想著兩個人合吃，因為會吵架。
我不太確定我買幾號餐，應該是1號跟2號吧，真的太好吃，麵包烤的外酥內軟還帶點酥香，熱狗撒上咖哩粉，配料夾雜些洋蔥、芹菜等，吃起來清爽且層次感豐富，熱狗本身十分脆口，是Juicy的，香氣四溢，看起來賣相不怎麼吸引人，實則味道很不平凡。
Balkan Grill Walter (Bosna Grill)
- 地址：Getreidegasse 33, 5020 Salzburg, 奧地利
- 營業時間：11:00–19:00
- OPEN Google Map
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