【基隆燒肉吃到飽】豚野日式炭火燒肉,高CP基隆燒烤、火烤兩吃

【基隆燒肉吃到飽】豚野日式炭火燒肉,高CP基隆燒烤、火烤兩吃

在基隆有特別多燒烤店,位在孝一路的豚野日式炭火燒肉基隆店是基隆的隱藏版燒肉吃到飽,日式風情的店面彷彿來到日本,根據喜好選擇三種不同價位的吃到飽豚野日式炭火燒肉可嚐盡六十多種食材,大啖和牛、牛舌、伊比利松阪豬等,還有基隆不能錯過的新鮮海味!

【基隆燒肉吃到飽】豚野日式炭火燒肉,高CP基隆燒烤、火烤兩吃

基隆還有哪些美食呢?讓在地人告訴你!!!

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基隆燒烤吃到飽:豚野日式炭火燒肉,高CP值火烤兩吃

身為資深基隆人,竟然在基隆吃燒烤的次數十根手指頭數得出來,我知道基隆有許多不錯的燒烤燒肉店,在我家後面就有一間「豚野日式炭火燒肉」,再不來捧場就說不過去了(笑)。豚野在內湖、永和、竹北皆有分店,主打多款而豐富的食材,還有新鮮蔬果製作的烤肉醬,一個價位可以嚐盡六十多種食材,各式各樣的精選肉品,牛豬雞羊與新鮮海味食材,近期也在菜單上新增品項,多了豚野日式炭火燒肉限定的戰斧豬排、和牛漢堡肉、明太子秋刀魚、京都香魚、鯖魚等獨特食材。

【基隆燒肉吃到飽】豚野日式炭火燒肉,高CP基隆燒烤、火烤兩吃

基隆燒烤|豚野日式炭火燒肉|價位:

  • 成人:599、699、859元(皆需酌收10%服務費)
  • 兒童:90公分以下免費,90至130公分為270、320、370元(130公分以上以成人計費)

基隆豚野燒肉

豚野日式炭火燒肉位在孝一路上,對面是歷史悠久的明德大樓,很多咖啡店的騎樓被基隆人稱作咖啡街。我還滿喜歡孝一路的,一方面是這將近三十年來都在這個區域走跳,累積深厚的情感。這條街其實隱藏許多基隆在地老店,亞諾咖啡、華星牛排館、紅廚私房菜等,談到這裡大概又能延伸出無數個故事吧。豚野日式炭火燒肉在鍋仙二樓,從旁邊階梯上樓即是,鮮紅色的招牌上有一隻野豬的Logo,很容易找。

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踏入店面,我跟我媽驚呼,Oh這店面也太寬敞了吧,沒有以往燒烤店的擁擠跟密閉感,讓我們討論著下次家族聚餐似乎能辦在豚野。場地非常好,家裡有年紀比較小的孩子也不必跟隔壁桌擠。

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基隆豚野燒肉還設置日式和風的座位區,另一側為榻榻米區,牆上的掛布與垂掛燈飾充滿日本風情。

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下次想坐在這區啦,也很適合多人聚會或包場呢,拍起來相當有感覺,滿足想去日本但卻無法達成的心情,過過乾癮也好。

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還有一棵櫻花樹造景呢,沒想到基隆竟有如此好拍的燒肉店,拍到差點忘記點餐。

我很喜歡安排下午時段吃燒烤吃到飽,這樣可以飽到晚上,晚餐基本上不用吃了。

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基隆豚野燒肉分成三種價位吃到飽超值套餐(599元)、嚴選套餐(699元)、珍饌套餐(859元),差別在於食材的多寡,859元能夠品嚐到頂級翼板牛、牛舌、和牛、伊比利豬、戰斧豬、天使紅蝦等頂級食材,等於說整張菜單都可以點,適合愛吃肉又愛吃海鮮的朋友,可以點滿一桌子的澎湃。

喔對,更棒的是,兩人以上用餐會送火鍋,因此也能點菜單上的火鍋配料,一次滿足極品的火烤兩吃

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飲料、醬料、冰淇淋採自助式取用。值得ㄧ提是,豚野燒肉的烤肉醬是店家特調的唷,用新鮮蔬果手工製作,沾肉食用可提升爽口度。

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豚野日式炭火燒肉 基隆店 菜單

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豚野日式炭火燒肉-基隆店菜單 豚野日式炭火燒肉-基隆店菜單 豚野日式炭火燒肉-基隆店菜單 豚野日式炭火燒肉-基隆店菜單


豚野日式炭火燒肉 基隆店|溫馨有人情味的基隆燒烤店,六十多種精選食材吃到飽!

最自豪基隆擁有北部最難能可貴的人情味,雖然進步很慢,但大家都是很念舊的。

豚野日式炭火燒肉擁有舒適的用餐氣氛,非常溫馨的人情味,就像來到自家廚房,可以很放鬆。

由於想吃松阪豬跟和牛,所以選擇859元的方案,同時也附上火鍋。身為配角的火鍋竟也不落人後,湯頭是店家特別調製的,喝起來超鮮甜,害我狂灌好幾碗湯。煮一些蔬菜恰恰好,就不會都只是在吃肉。

基隆這家也超好吃!!!
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豚野供應多種類的酒品,像是梅酒、Kirin Bar、金牌、海尼根、韓國燒酒等,可以額外付費加點。

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牛五花、Prime板腱牛
油脂豐沛的牛五花,我喜歡包美生菜或是配泡菜吃。板腱牛口感鮮嫩有彈性,肉汁特別豐厚。

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嚴選和牛
和牛相當厚實啊,有嫩口度且不會油膩,最能滿足大口吃肉的欲望。

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醬燒牛舌
肉質充滿彈性,口感大有嚼勁,很喜歡牛舌咬起來的ㄉㄨㄞ 感。

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個人推薦食材

頂級翼板牛
翼板牛也是我很愛的部位,有嫩口度且油脂均勻,口感軟軟嫩嫩的有夠讚。

松阪豬
吃燒烤絕對必點松阪豬啊,真的吃不膩欸。烤過後的松阪豬微酥脆口,肉質扎實鮮嫩,是舌尖上的幸福啊。

照燒雞
雖然雞肉很難烤,要烤很久,導致我都擺在很後面處理。照燒雞非常嫩,醬香味濃郁而不死鹹,烤到表面有點酥酥焦焦的超讚。

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牛肋條

喜歡帶有嚼勁又帶有嫩筋口感的話,必點牛肋條。

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天使紅蝦

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干貝、鯛魚下巴

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沾上店家特製的烤肉醬讓滋味變得清爽,肉沾附著蔬果的鮮甜。

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我們實在太笨手笨腳,不太擅長烤肉啊,所幸店長貼心救援,讓我們品嚐到恰到好處的肉品與海鮮,還是要交給專業的來。

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好療癒的蝦啊,蝦肉鮮甜多汁。

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香滷肥腸
肥腸由店家自行滷製過,已經是熟的,因此不用烤太久,滷汁甚透至肥腸內,越嚼越香,口感Q彈沒有腥味,相當好吃。

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花枝、干貝
花枝驚為天人的厲害!豚野燒肉鄰近基隆崁仔頂魚市,想必海鮮絕對是第一手的。花枝咬下去會噴汁,非常鮮嫩而且充滿彈性,太好吃了。干貝也相當厚實而多汁,不用沾醬就有天然的鮮甜。

【基隆燒肉吃到飽】豚野日式炭火燒肉,高CP基隆燒烤、火烤兩吃

滿滿的海味,干貝太讚了。

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甜點時間到囉,紅豆銅鑼燒、冰淇淋三明治、日式麻糬各來一份,第一次把銅鑼燒拿來烤,有一種剛出爐鯛魚燒的感覺,熱騰騰的,外皮的奶香與紅豆香變得更明顯。

【基隆燒肉吃到飽】豚野日式炭火燒肉,高CP基隆燒烤、火烤兩吃

吃完幾乎沒有油煙味呢,加分加分!

肉食主義者、海鮮控,喜愛吃燒肉的朋友們,下回來基隆別錯過豚野日式炭火燒肉基隆店,地點離火車站、海洋廣場、基隆廟口全都非常近,走路就OK,孝一路也算鬧中取靜,不必再到廟口那一帶餐廳覓食跟觀光客擠囉。

基隆燒肉吃到飽:豚野日式炭火燒肉 基隆店

基隆還有哪些美食呢?讓在地人告訴你!!!
七年級串燒居酒屋 在地食材平價,超豪華生魚片饗宴300元有找!
吃海鮮、串燒、生魚片這家非常讚!我超愛鮭魚炒飯!
廣東汕頭牛肉店,從小吃到大的咖哩沙茶炒麵
這家沒吃過真的弱掉喔
什麼是正宗汕頭味來吃看看就知道了
三姐妹熱炒,基隆在地人才知道的平價熱炒店!各式炸物新鮮海產,必吃紅燒鰻、蚵仔酥
隨便切一切就一整桌了,從小吃到大還沒吃膩,而且很親切,價格不會貴


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