每逢農曆春節，家家戶戶開始為年菜而操心，現代人自己煮的越來越少，網購宅配年菜成為趨勢，台畜年菜相當受歡迎，評價也不錯，莓姬要開箱台畜神級美味的年菜冷盤「開運三寶，三道年菜組」，品嚐醬肘子、煙燻豬肝與豬腳凍的舌尖美味，單吃或配飯都讚，不用加熱直接切好快速上桌呦！
年菜冷盤推薦，台畜年菜
相信有在關注冷凍年菜、網購年菜的朋友，肯定對「台畜」的年菜不陌生，每道料理堪比外面大餐館，色香味俱全，方便又能滿足全家人的味蕾，媽媽、家庭主婦們也輕鬆許多啦。
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台畜是老字號品牌，超過一甲子的肉品專家，擁有一條龍的生產、銷售到行銷的完整系統。除了年菜，他們亦有各式各樣的冷凍料理、調理食品，尤其是相當知名的即食雞胸肉，先前莓姬吃過有被驚艷到，而「台灣懷舊冷盤」也是超人氣品項！
今天介紹的三道年菜組，一次包含台畜超經典的懷舊冷盤！一網打盡三樣明星商品。
開運三寶，三道年菜組
開運三寶 三道年菜組重量約 1.15kg，官方建議為適合2-3人品嚐，不過我覺得一家子吃也絕對足夠，因為年夜飯餐桌上肯定還會準備其他料理，冷盤作爲配菜，即便是10人左右用餐也都沒問題。
內容物
醬肘子 500g+煙燻豬肝150g+豬腳凍500g
很快就收到商品了！用紙箱妥妥的裝著採冷凍配送。
由於官網滿999元免運費（冷凍、冷藏品），可以再加購其他美食一起訂比較划算呦。
常溫品是699元就免運了！根本隨便買都免運呀，讚耶！
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把醬肘子、煙燻豬肝、豬腳凍簡單的裝盤就看起來超美味！
吃過後終於明白台畜懷舊冷盤會如此熱賣的理由…真的是神級好吃。
搭配個喜歡的辣椒醬，沾著品嚐，保證會吃到停不下來。
台畜 醬肘子
醬肘子包裝是長方形的，可以先放冷凍，要吃的前一天再丟冷藏。
規格：500g
保存方式：冷藏
保存期限：75天
切片後呈現可愛的正方形，細看內餡扎實，尤其是側邊的膠質太犯規啦！咬起來ＱＱ的令人讚不絕口。
選用膠質豐富的豬頭皮，與帶筋的豬腿，使用中式香料慢火滷製，口感彈牙有嚼勁，充滿膠質，吃多不會膩。
滷汁香氣鹹中帶甜，集結各種中藥材的香氣層次，就是名符其實的「口齒留香」！
單吃不用沾醬就非常夠味，光有醬肘子，我就可以扒好幾口白飯了。
話說醬肘子口感相當奇妙，中間是扎實且微帶筋肉感，愈嚼愈香，而外圈膠質則是有些彈牙，既開胃又滿足。
煙燻豬肝
必須憑良心說，其實我完全不敢吃豬肝（甚至到懼怕的程度），但很誇張是，台畜的「煙燻豬肝」我居然敢吃，而且還一片接一片！
它的口感不會有傳統豬肝那種「粉粉」的感覺，亦沒有豬肝腥味，經過天然香料醃漬與多道加工程序，煙燻香氣濃郁，也吃得出來是非常新鮮的豬肝，品質感受的到呦。
規格：150g
保存方式：冷藏
保存期限：60天
豬肝口感彈牙，細緻綿密，香氣入味且十分開胃，
淡淡的豬肝粉色，送來的時候，整顆豬肝也是非常漂亮的！
淡淡的煙燻香氣非常上癮。
台畜 豬腳凍
從小就非常喜歡吃豬腳凍，尤其是剛從冰箱拿出來的，喜歡那股冰鎮感。
台畜的豬腳凍也是一絕，完美演繹中式經典，特別選用膠質多的豬頭皮及腱子肉，以台畜秘密配方慢火滷製，切片即可上桌品嚐，冰冰吃最美味。
規格：500g
保存方式：冷藏
保存期限：60 天
切片後是可愛的圓片狀，每一片都看得見真材實料，復有嚼勁的豬腱肉口感扎實，豬頭皮非常Ｑ彈，兩者相輔相成，搭配在一起口感超豐富。
既能擔當主角，也可以是最閃亮的綠葉。
豬腳凍完全不膩口，滷過的香氣是非常溫和的，不會過鹹。
我很喜歡配著熱呼呼的白飯，咬一口豬腳凍，冷熱交織，餐桌上不用山珍海味就足以幸福。
這三樣冷盤不僅有搭配年菜三道組，亦有分開販售，別擔心！平時一樣可以購買呦。
（但是現在趁年節期間購物，絕對划算很多啦）
冷盤容易保存，可以先買起來冰在冰箱，或是切好放在保鮮盒裡，想吃的時候拿出來正餐配飯，或是「呷好玩ㄟ」（台語）都美賣呦！突然想到可以這樣形容，媽媽準備好飯菜擺在餐桌，還沒宣布開飯！身為兒女會想趁母親不注意偷捏幾塊塞嘴裡的那種美味～就是這般魅力！
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台畜的冷盤年菜使我為之驚艷，三道手路菜都非常滿意，完全沒有雷品啊（尖叫），絕對要很浮誇的說「給五顆星絕對是不夠的啦！」欲購買的朋友們，可輸入莓姬的折扣碼呦，結帳輸入「maggieberi」享95折優惠！
還在煩惱年菜吃什麼的朋友們，趕快去預購，為今年的除夕夜加菜，來幾道開胃小品吧！或是說不要煮得那麼辛苦了，直接買冷凍年菜，把時間留給家人彼此的相處。
台畜資訊
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