近期打算遠離市中心，挖掘台北北投咖啡廳，這間座落在明德站的穠咖啡nong coffee，是莓姬大推薦的北投士林咖啡廳，低調質感的風格讓人一眼就著迷，以及滿足味蕾的甜點們，各方面皆符合理想咖啡廳的模樣。穠咖啡氣氛愜意安靜，適合工作閱讀，若想遠離喧囂，北投的nong coffee推薦給你們。
北投咖啡廳：穠咖啡，明德站低調的質感咖啡廳
來北投，通常不外乎是泡溫泉，其實最近口袋名單中多了幾間北投咖啡廳，有別於台北市中心的吵雜，更為靜謐而步調緩慢。「穠咖啡」座落在捷運明德站，地址雖屬北投區，但還不到北投，出乎我意料的地點非常方便，靠近士林、天母，從捷運站走過來3分鐘左右。
走在明德路上，穠咖啡低調質感的門面在周邊顯的相當突出，乍看以為是間餐酒館，讓人超想一探究竟。
若是外帶的客人，能在咖啡廳外騎樓的座位上稍作休息，喝杯咖啡，雖然陽光有點強，但著實很悠哉。
穠咖啡外部一景相當適合拍照，其實整個店門口都是絕佳的拍攝場景！在等候餐點之餘，絕對不能漏掉拍照的機會（笑），室內也有一區塊是人氣打卡背景。
推開木製大門，正式步入穠咖啡。室內座位數不算太多，約可容納12-15人左右，環境格外舒適溫馨，以低調的深色系打造整體空間，散發沈穩與質感，並結合豪放的工業風，但不會太過於放蕩，而是有所保留。
吧台座位能迎向外頭的陽光，搭配幾盞吊燈氣氛非常好，即便是白天也有入夜後的寧靜。
在穠咖啡可以找到屬於自己位置，獨自沈澱與找尋靈感，瞬間好像有很多想法產生。
小空間裡使用諸多植物點綴，營造無壓的氛圍，若是離我家近一點，我應該會每天來報到。此外，穠咖啡偶爾會舉辦活動，像是老闆親自教學的拉花課程，可關注店家的粉專。
咖啡廳用餐限90分鐘，人潮不多時不會特別強制，若有攜帶電腦工作，插座、Wifi都有提供，同時也開放場地租借。
櫃檯旁的沙發區非常漂亮，由一盞吊燈照亮著與牆上燙金的字樣，充滿貴氣與奢華，但不會招搖與高調，是店裡不能錯過的一景，下次來想搶攻這個座位。
整體的氣氛有一股鐵漢柔情，粗獷但溫柔，瀰漫著細膩情感，搭上背景播放的英文歌曲，不止味蕾滿足，內心也被撫慰了。
每日會推出不同的甜點，也有供應手沖咖啡。
士林北投咖啡廳｜穠咖啡，菜單Menu
飲品有幾款非常獨特，讓人滿好奇的，而且名稱十分吸引人！
部分咖啡有添加酒精（上面都有註記），餐點以書名當作靈感
除了咖啡，也有茶與奶類飲品的部分，普切塔是店裡獨特的輕食，而甜點則是根據當日而定。
穠咖啡｜甜點飲品
海鹽奶蓋咖啡
喜歡喝加奶咖啡的朋友一定得喝看看這杯！
頂層的海鹽奶蓋鹹甜交織，奶香味不會太重，亦不會死甜，屬於清新淡雅的奶蓋。在口中很柔順，像髮絲輕拂臉頰般。整體帶有微微的奶香，撒上的檸檬皮讓咖啡依稀喝到一點清爽的檸香，味道獨特豐富。
焙茶拿鐵
濃郁的焙茶味，焙火香氣中夾雜著香醇的奶香，每一口都有著回甘。
若是冬季來一杯，肯定暖到不行，我非常喜歡。
上方的天鵝拉花很可愛，也暖到心坎裡了。
不太甜可可捲
這份甜點外形非常精緻，充滿美感，簡直是餐桌上的藝術品，擺盤絲毫不馬虎，是鏡頭裡最搶眼的一位。
滿滿的巧克力，實際上甜度很剛好，並且有種越吃越停不下來的感覺。這道甜點是店裡人氣之一，巧克力控一定會愛死。
附上幾片穠咖啡自烘的水果乾，還有幾顆堅果
配個一口，可調和可可捲的甜度
可可捲層次感豐富，內層的巧克力慕斯吃得到可可塊
外層的糕體綿扎實，上層的巧克力醬微苦微甜
這道甜點著實令人驚艷，而且超級澎湃，非常推薦！
檸檬磅蛋糕
扎實的糕體，一入口是檸檬的清香與酸甜，頂層的糖霜與脆皮多了爽脆口感，吃起來非常清爽。
此款磅蛋糕甜大於酸，完全符合我的期待，留在舌尖的尾韻仍殘留著檸檬的酸度。
完全甜而不膩，糕體微微的濕潤感很耐吃。
檸檬香氣在口中四溢著，緩緩流動至喉間，配杯咖啡特別好。
巴斯克乳酪
我是乳酪蛋糕控！！！通常在滿坑滿谷的蛋糕堆裡，我一定會挑乳酪吃。
巴斯克乳酪的特徵就是吃起來軟綿綿的，但不會過度甜膩，個人很喜歡。
蛋糕扎實綿密，奶香味恰到好處，糕體有著彈性與濕潤口感，是夏季能夠一吃再吃的清爽系乳酪蛋糕。
在北投的穠咖啡度過愜意的午後時光，心靈充飽電，也填滿了偶爾想吃甜食的心情。穠咖啡氣氛相當幽靜，看著窗外熙來攘往的人車，待在室內放空，感受不太熟悉的明德一帶，享受難能可貴的寫意生活，著實怡然自得。
穠咖啡 nong coffee roaster
- 地址：112台北市北投區明德路146號
- 電話： 02 2828 6210
- 營業時間：10:00-18:00（週一公休）
- 交通：捷運明德站 步行約五分鐘
- 備註：有插座、有WIFI
- 店家粉專：穠咖啡 nong coffee roaster
- 店家Instagram：nongcafe1121461
