【大邱車站烤韓牛】SBS採訪過的美都排骨店 미도불갈비

這趟大邱旅行意外吃到一餐超猛的烤韓牛「美都牛骨店  미도불갈비」,靠近大邱車站與校洞市場,SBS節目來採訪過!肉品先炭烤過再上桌,口感充滿嚼勁,調味超香,另外還有牛肚火鍋,也很受歡迎呢!

美都牛骨店 미도불갈비 大邱車站炭烤韓牛!

「美都牛骨店 미도불갈비」是大邱隱藏版小店。

前一天臨時找的,坦白說一開始不抱太高期待,店面也是小小的,才三張桌子,不確定二樓有沒有位子,雖擁擠但是滿溫馨的。

美都牛骨店 靠近大邱車站,一間老字號,1987年開業,由一對老夫婦在現址經營了將近四十年。

 

交通方式

韓文地址:대구 중구 태평로 172-2
地址:84 Dongseong-ro, Jung-gu, Daegu, 南韓
Naver Map / Google Map
地鐵:大邱站2號出口

 

一入店,老闆特別親切,老闆娘則是面無表情,她要負責內場,而老闆則是負責在戶外炭烤牛排,忙進忙出,生意挺好的,電視上仍播放著當年SBS電視節目採訪的片段。

裝潢非常簡樸,乾淨,這條小巷子都是一些傳統餐廳。

好險來得早,不然再晚一點就沒空桌了。

其實一張桌子被他們放置肉品、食材。

菜單列牆上,那天來訪的應該都是熟客,點餐都沒在考慮。

吃法跟一般的烤肉店有些不同,並非端上生肉自己烤,而是老闆會先在戶外以炭火初烤過再上桌,將熟的肉品放置於卡式爐上的平底烤盤,一邊保溫,能直接吃。

我們點了炭烤牛,依照肉的重量計價,老闆幫我們安排份量,點了三份,剛好適合兩個人吃,不多也不少,倘若再來個一份我絕對吃得下啦,記得最後結帳金額是 30,000。(最低必須點三份)

菜色有搭配青蔥跟肉拌在一起的烤肉,也有烤排骨、生排骨、鰻魚,及帶有辣度的牛肚火鍋。肉品使用韓國國產肉,牛腰肉、牛肋等。

✅可刷卡/現金
✅可預約 外帶皆可

餐點附上一鍋大醬湯、白飯、各式各樣小菜、包肉生菜等。

肉吃起來帶有炭火香、焦香感,口感有嚼勁,沒有雜味。
讓人分不清楚究竟吃的是牛還是豬,真的好吃到爆炸!
搭配的青蔥很畫龍點睛!!!
我跟旅伴一致覺得比巨松排骨耐吃許多,口味也不會那麼重。

肉品醃製的相當夠味,不沾任何醬汁就很香了。

唯一缺點是小菜都滿普通的,大醬湯不錯,但是比較鹹一些,需要配飯。

不過光是那個烤肉就足以撐全場了,直接忽略小菜的不足。

這家店吃起來身上不會沾染油煙,店裡亦不會煙霧瀰漫,也許是因為烤肉的部分都在外面進行了。(不用自己烤超開心欸)

萬萬沒有想到這家店會是這次旅行排名前三的!!!
意外的超級愛,一般的烤肉、烤五花肉吃多會膩,但這家的牛排會越吃越刷嘴。
有些餐廳好吃歸好吃,把美好留在此刻….
But 這間會讓我有迅速二訪的衝動捏!

美都牛骨店
地址:84 Dongseong-ro, Jung-gu, Daegu, 南韓
韓文地址:대구 중구 태평로 172-2  Naver Map
營業時間:10:00-23:00

 


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