【基隆百福】焦糖楓串燒基隆百福店 平價燒烤推薦!純現烤不油炸

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又到大口吃烤肉的時間,特別喜歡自己夾多少吃多少的平價串燒店,之前就有耳聞過焦糖楓串燒的名號,這趟來朝聖家鄉基隆的焦糖楓串燒百福店,口味非常喜歡,環境乾淨衛生,且串燒100%現烤不油炸,少了幾分油膩度,日式醬汁與漢方調味撞出新火花,香氣獨特很推薦。請把這家高CP的基隆串燒放入口袋吧。

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焦糖楓串燒基隆百福店,漢方無烟撒粉

我是基隆人竟然第一次在百福車站下車,以前有幾個同學住在百福社區,所以對這站既熟悉又陌生,來吃焦糖楓順便晃了晃百福街,從車站徒步過來10分鐘左右,不算遠,穿越實踐橋,橫跨的基隆河風景真是美。

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焦糖楓橘色系的門面,串燒店整理得乾乾淨淨,吸引顧客上門。

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一個人也可以開心吃串燒囉!焦糖楓有內用的位子,無論你要外帶或在店裡小喝一杯皆可行。

店裡有吧檯的位子,其他座位是兩人或四人桌
其實比起外帶回家吃,我更偏好在現場趁熱品嚐

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採取自助式拿取串燒,連籃子也是橘色系!!!太可愛了啦!

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檯面上的食材都用印有焦糖楓字樣的竹籤串著,兼顧到品牌視覺跟凸顯整體性。

同時也意味著焦糖楓珍惜每支串燒,毫不隨便,認真烤製所有食材,多一份高級感。

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整櫃子可口的食材,為保持食物的新鮮,一次量不會補太多。

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桶子好深啊哈哈哈,不自覺拿了一把,好想把它裝滿啊。
有些拿兩串比較便宜,建議參考一下菜單來個精打細算。

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海鮮沒放在架上,額外列在菜單裡。
天使紅蝦、草蝦、北海道干貝、扇貝…等等,對基隆的海鮮很有信心!
果真干貝真大顆,超級鮮甜多汁,咕溜地就吃掉一顆。

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飲料酒水在冰櫃裡自取。

未成年請勿飲酒。喝酒不開車,開車不喝酒。 飲酒過量,有害健康。

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未成年請勿飲酒。喝酒不開車,開車不喝酒。 飲酒過量,有害健康。

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未成年請勿飲酒。喝酒不開車,開車不喝酒。 飲酒過量,有害健康。

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重要的是,用餐空間都沒有油煙的,因採遠紅外線無煙燒烤,所以吃完衣服不沾烤肉味,又可以再美美香香的去續攤啦。

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師傅正在烤製食材,沒有煙霧彌漫,只有香氣四溢。

有小部分人畏懼串燒的油膩,不愛炸過的含油感,那你超適合來吃焦糖楓喔!
100%現烤不油炸,塗上日式醬汁,撒上漢方烤肉粉,烤出色香味俱全的串燒。

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迷人的色澤,彷彿呼喚我說著:來吃我吧,來吃我吧
串燒醬的滋味充滿記憶點,至今還記得那股鹹甜,跟以往嚐過的串燒口味有所不同呢。

焦糖楓串燒基隆百福店|菜單

組合區點兩串稍微便宜些,外帶及自取可以參考9折優惠區唷。
還有私廚海鮮你絕對不能錯過!

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現烤不油炸的銷魂串燒

串燒可以選擇辣度,無歡不歡的我,覺得加點辣才是人生。

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烤到外皮有點微酥微焦的串燒最好吃了!

串燒裝在無油紙袋裡,不沾手,也比較不會燙手

沒想到平價串燒店還兼顧如此貼心的設計,令我有些訝異

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一口氣拿了好幾把串燒,還有大草蝦及北海道生食級干貝。
來瓶好一陣子沒喝的韓國水果酒,我知道這樣當一餐太犯規了
應該當宵夜比較合適(??

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培根串

培根有嚼勁,咬下去脆口扎實,好愛!

烤物的醬汁帶有甜味,鹹甜鹹甜的很有記憶點,跟坊間的大眾口味有所區隔。

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蔥肉串

包覆大把的蔥,為肉片提升風味,特別不膩口。

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腿肉串

肉質扎實嫩口,表面烤的有些酥酥的,咬下去很過癮,醬汁也非常入味。

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烤肉醬雖香,但沒掩蓋掉食材本身的味道,還是能吃到原味。

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德式帶骨香腸

焦糖楓食材品質都不錯,不必靠死鹹的調味來為食物加分
食材好不好,味蕾都能告訴你

上次在IKEA吃到帶骨的香腸就愛上了,沒想到焦糖楓也有,德式香腸鮮脆多汁,好欲罷不能啊。

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雞皮

雞皮酥香酥香的,雞香氣在嘴裡縈繞,雞汁殘留讓人無限回味。

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豆干

好愛他們家的豆乾餒,咬下去好多汁,而且不鹹。 內部是嫩嫩的,表面烤到稍微酥酥,卡呲卡呲好讚。

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四季豆

仍保留著蔬菜的水分跟鮮美,四季豆多汁脆口,必點!

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雞腸

有Q彈爽脆的口感外,還很入味!

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豆皮

層次豐富,醬香入味越吃越停不下來。

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海鮮部分登場,其實還想再來條魚… 但真的吃不下。

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北海道生食級干貝

一個人吃掉兩顆大干貝,還有什麼比這更過癮?

大顆飽滿又鮮甜,新鮮的海味,干貝超多汁!

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無敵大草蝦

蝦肉飽滿扎實,不會乾口,滿新鮮的。

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焦糖楓環境乾淨衛生,跟以往去過的街頭串燒店截然不同,既平價又舒適,食物新鮮好吃,調味是最大的魅力。

想吃串燒與喝小酒,不見得要去居酒屋,焦糖楓讓人省省荷包, 一樣吃得很滿足唷。

 

焦糖楓串燒基隆百福店|營業資訊

 


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