玩膩了走馬看花的觀光客遊程，著重體驗的深度旅遊才是王道。跟著「廢三鐵・蘭海小旅行」到宜蘭五結蘇澳海岸耍廢，跳脫舒適圈划獨木舟探索冬山河道生態，品嚐里海生態農場特色餐，製作香氣療癒的澳洲茶樹純露，最後漫遊到南方澳漁港感受港灣風情，逛逛魚市場，體驗手工魚丸製作，以魚丸湯作為最暖心的下午茶！
廢三鐵・蘭海小旅行
以往想像中的五結、蘇澳，是否都停留在旅遊書上的觀光景點與遊玩方式呢？五結鄉景點最常想到，宜蘭傳藝園區、中興文化創意園區，之前去了利澤老街也滿喜歡那股純樸。而蘇澳則是最多人前往蘇澳冷泉、南方澳漁港，這次參加東北角（交通部觀光署東北角及宜蘭海岸風景區管理處）主辦的踩線遊程「廢三鐵・蘭海小旅行」，暢遊五結/蘇澳海岸，體驗到前所未有的宜蘭新玩法。
｜行程表｜
小河生活獨木舟
午餐：里海生態特色餐宴
魚塭植栽純露 DIY
南方澳漁港
手工魚丸製作 DIY
之所以名為「廢三鐵」，是從鐵人三項的跑步、自行車、游泳為靈感，將其轉化為輕鬆且適合耍廢的「廢人三項」遊程，「長跑為散步、自行車為電輔車、游泳為划船」，無需喊累、喊腳酸，我們只需要放慢步調，故適合各年齡層加入。
本趟參加之主題為「五結/蘇澳海岸・河海遊船」，另外兩項則是以散步取代跑步的「頭城海岸・漁村散策」、省力的電輔車取代單車的「壯圍海岸・沙丘電馬」，給人一種新奇感，你會覺得：「咦，好像有點挑戰性，微微跳脫舒適圈，但卻輕鬆自如的小旅行。」
五結海岸河海遊船，小河生活獨木舟
體驗獨木舟、SUP是五結海岸的特色行程，「小河生活獨木舟」位在宜蘭冬山河下游段，乘著獨木舟航行在絕美靜謐的冬山河，沿途探索水域生態及美景，划獨木舟也是一項考驗團隊合作默契的休閒活動。
印象很深刻是那天馬可教練，跟大家分享說，許多夫妻情侶划完獨木舟都會吵架（笑）也許真的是個很好觀察另一半EQ跟IQ的行程呀！
原本小河生活獨木舟的場地早期是處雜草叢生的廢墟，後來經過翻新，才有現在的樣子，以及牆上繽紛可愛的塗鴉。
在這兒體驗獨木舟可欣賞到非常豐富的原生態，無人工建築物足跡，整片的綠化，甚至能夠看見龜山島。
一邊欣賞美景，一邊享受漂流的自由自在。
在下水前，馬可教練會先帶我們換上裝備，救生衣、輕便雨衣、鞋套，也會提供手機的防水套，十分貼心，只要人到現場就好了！
行前亦會詳細分享注意事項與安全守則，讓大家先扛起船槳練習動作，做好萬全的準備。
出發前大合照一張。
沒錯，下雨一樣會正常出發！
划獨木舟不太受天氣影響，一年四季都可以體驗，下著毛毛雨也別有一番風情呢！
很多人一定會問說，若不會游泳可以玩獨木舟嗎？冬山河的水域平穩，沒有浪，沒有旋渦，基本上不太會翻船，即便完全不會游泳的人也別擔心。
三個人一艘船，使用歐美進口的印地安式獨木舟，最多可做坐兩大兩小，非常適合一家人同遊。
教練會帶隊出發，引導大家航行的方向，沿途也會有導覽介紹。
獨木舟可以帶領自己跨越舒適圈，也算是偏安全的水上運動，想要親近冬山河，來小河生活獨木舟就對了！
小河生活獨木舟
地址：宜蘭縣五結鄉大眾路一路6巷88號
官網：https://www.rivercanoe.com.tw/
河岸秘境咖啡
體驗完小河生活獨木舟，想喝點冷熱飲，或是暢聊划獨木舟的趣事，推薦只有10分鐘車程的「河岸秘境咖啡」，隱身河岸旁的森林裡，一年四季風情萬種，有溫暖的木屋與綠蔭相伴，在戶外坐席區凝望河岸之美，老闆老闆娘熱情好客，咖啡好喝順口，使我馬上就存入宜蘭喝咖啡的秘密基地。
即使下雨，仍然美不勝收，宛如置身童話故事的場景。
這一區的木屋是河岸秘境咖啡老闆阿姨開的民宿，為同一家人經營，害我超感興趣。
獨棟小木屋有 2-4人房，另外他們也有鴨母船80分鐘的體驗及導覽（600元/人）。
掛有咖啡霓虹燈字樣的，便是河岸秘境咖啡的入口，可說是極度秘境呀！
在對面河岸步道驚見一整片還沒由綠轉黃的落羽松，可想而知，真正入冬呈現出的金黃漸層一定是格外壯觀的絕景。
若天候不佳，判定不適合划獨木舟，五結鄉的河岸秘境咖啡相當適合列入愜意的雨備方案呦！
河岸秘境咖啡
地址：宜蘭縣五結鄉親河路一段180巷70-1號
電話：0920-708-872
營業時間：五六日一 10:00–18:00
里海生態特色餐宴
划完獨木舟，大夥人都已飢腸轆轆，前進「里海生態農場」品嚐新鮮的特色餐點，均選用在地食材，米粒散發清香的荷葉飯及蓮藕湯皆取自農場種植的蓮花製作而成。此外，用餐全程使用環保餐具，減少一次性物品的浪費。
比起山珍海味，更喜歡簡單純粹，樸實無華的溫度料理。
飽滿的鮮蝦與煎魚品嚐到食材的鮮美，滿滿的海味。
饅頭是在地朋友的熱情加菜，又香又扎實的魚肉原來是烏魚！煎過後與蔭冬瓜一起熬煮。
里海生態農場
地址：宜蘭五結鄉大眾五路222巷35號
粉絲專頁：里海生態農場
魚塭植栽純露 DIY
「里海生態農場」為一處海邊的村莊農場，專攻草本香草植物，將自家的腹地改造為生態農場，以貼近自然的方式運作，研發許多茶樹精油的體驗，讓來此的旅人們可以習得草本植栽精油產品的製程，帶回獨一無二的戰利品。
桌面上陳列是萃取天然植物的蒸餾設備，頓時驚呼好像在上實驗課呀！令人刮目相看。
今日的主角是香氣清新的「澳洲茶樹」，皆是取自農場自家種植的茶樹園，其枝葉都可用於提煉精油呦！
老闆還透露農場是由廢棄魚塭改造而成，也因過去曾是魚塭造就土壤的鹽分含量高，意外發現農場的環境相當適合澳洲茶樹的生長，所以種植許多茶樹，也因此研發出這項DIY體驗。
莓姬自己很喜歡茶樹的獨特香氣，拔取小段葉子，在手裡搓揉，就能聞到茶樹清香。
主理人打開如百寶盒的木箱，展示製作「茶樹護手霜、植栽純露」將會用到的器具，讓人感到期待！
每次體驗 DIY 活動都有一種回到學生時代的既視感，到了某個年紀反而開始喜歡學習新技能。
護手霜是日常裡的必備品，尤其女生，我自己必定是行影不離。
純手工的製作過程可真不簡單，必須不斷攪拌成濃稠狀，滴入萃取出的澳洲茶樹精油。
最難的步驟，大家公認是將乳液裝入擠壓瓶裡，需要一雙巧手跟耐心呀！
這是一堂十分療癒的草本課堂，很優雅，很有趣。
任何跟香氣有關的活動都讓我為之著迷！
頓時遺忘了憂鬱的雨天，只有好心情。
最後！將剩餘的澳洲茶樹枝葉點綴於里海生態農場提供的小卡片，自行發揮創意，成為最珍貴的紀念品。
紀念靠自己雙手完成的澳洲茶樹純露、護手霜，由於100%純手工、無添加，保存期限並不是太長，要趁新鮮使用呦！
現場很有趣，杯裡殘留的乳霜，大家紛紛塗抹在體膚各處，當然千萬不能浪費呀！我則是塗抹了整雙腿（笑）好滋潤。
南方澳漁港、第一拍賣魚市場巡禮
最終站，來到臺灣三大漁港之一的「南方澳漁港」，保留傳統漁業的樣貌，耳聞有許多美食雲集，車上旅伴們不斷討論著哪裡是必吃必買，還有位宜蘭老饕，狂推了幾家店，害我筆記來不及抄。（回程有旅伴專程去買了黑糖糕）
見過台灣許許多多漁港風情，深刻體現到每一座漁港都有不同的五官，各自的風采。
站在南方澳第一拍賣魚市場頂樓，俯瞰遍佈水面的漁船，十分密集，想必入夜後會有如繁星點點。
此時，「南方澳第一拍賣魚市場」裡頭展示著關於南方澳漁港的歷史展覽，黑白舊照對比著今昔。
魚市場一樓，皆為生鮮海產魚貨攤販，雖地面溼滑，但環境乾淨通風無雜味，設有空調，逛起來十分明亮舒適，可說是非常現代新穎的魚市場！
往周邊走亦有許多海鮮攤販，若有採買不妨到處晃晃。
這一區海鮮種類繁多，也可以在附近尋找海鮮代煮的餐廳或是海產快炒享用熱騰騰的美食。
南方澳第一拍賣魚市場
地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路32-2號
秀慈飛虎魚丸，手工魚丸製作
在南方澳漁場隱身一家飄香數十載的「秀慈飛虎魚丸」，在地老饕人人皆知的名店，翻起過往美食節目的影片，價格居然沒漲多少！
除了販售新鮮的鬼頭刀魚丸，或是內用享用一碗熱騰騰的魚丸湯，秀慈飛虎魚丸還提供「魚丸DIY製作」的遊程，老闆娘親自解說過程，也會介紹傳統的捕撈漁法，繩釣與訂製漁網等等，再讓大家動手製作鮮Ｑ的魚丸呦！這兒採用的是可以長到180公分大的鬼頭刀魚！
鬼頭刀額頭寬寬大大的超級好辨認，尤其肉質鮮嫩扎實故適合當作魚丸的原料。
意外發現了店門口手繪的鬼頭刀老招牌，猜想是店家創立初期保留下來的，真是可愛！
秀慈飛虎魚丸的美女擔當，老闆娘仍繼續為魚丸產業奉獻著，第二代也加入經營，這張照片是母子一起捧著鬼頭刀的畫面，超級可愛。
看似簡單的魚丸，其實製作過程有許多秘訣，光是從手掌虎口裡要抓出一顆顆圓潤扎實的魚丸就很不簡單。
老闆娘練就數十年的果然就是不同凡響，身手俐落，每一顆都是黃金比例。
且判定魚丸成敗的方式，可以從魚丸泡入水裡是否有浮起來作為標準，會浮起來的，才是完美的魚丸呦！
老闆娘還透露，製作魚漿時加入「冰塊」是靈魂 ，且同時添加太白粉、地瓜粉，而魚漿比例高達9成以上！是秀慈飛虎魚丸好吃的秘訣！
大夥們製作好的魚丸，會直接現煮現吃！太過癮了！（真的又餓了）
其實以往我不太愛吃魚丸（較喜歡貢丸）
但秀慈飛虎魚丸居然讓我吃了三碗！從沒吃過如此扎實，充滿魚鮮味的魚丸。
由於魚漿高於麵粉許多，整體十分Ｑ彈，很有魚肉的存在感。
這趟「廢三鐵・蘭海小旅行」的深度旅行，一日遊行程充實且難忘。
有時不需太緊湊的行程，鎖定小區域漫遊，反而能夠感受到鏡頭之外的人文風情。
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