你也跟我一樣愛吃餃子嗎，那餡老滿絕對不會錯過！這天莓姬來餡老滿吉林店品嚐手工餃子，老北京傳統料理，各式麵點與湯品種類豐富，餃子真大顆厚實，湯汁飽滿。莓姬特別喜歡餡老滿的功夫熱炒，真是下飯，點滿一桌子超幸福，是闔家聚餐的首選呦。
餡老滿吉林店｜宮廷菜，手工水餃專門店
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這天好冷，陰雨綿綿的，正好來餡老滿吃點暖的食物，地點位在捷運松江南京站，步行約五分鐘。
進門前看見高掛的匾額
事實上餡老滿的「滿」字有兩種含義
字面上不難理解的當然就是餡料很滿！
再來則是滿意 😊 用餐後的客人皆面露心滿意足的表情。
被評為「北京最好吃的餃子」！
餃子全手工製作，依照宮廷老湯的打餡做法，用老母雞熬煮湯頭，不僅內餡豐厚連湯汁都十分飽滿，相傳在清代就深受老佛爺的喜愛，才賦予它這個名號呢！
內用空間明亮寬敞，座位跟動線都不擁擠！
座位很多！牆上的標語很有趣味。
有大圓桌，可容納十人左右，聚餐沒問題。
另也有獨立空間，看似可供包場。
販售冷凍餃子，及麵條與拌醬等等，喜歡都可以把美味帶走。
餡老滿吉林店｜菜單
官網有各家分店的完整菜單，一目瞭然
餡老滿餐點
終於進入餐點的重頭戲
冷！喝熱湯先！
好愛喝雞湯呀（本來也在猶豫干貝湯）
＃小罐燉土雞
使用雞肉、山藥與黑棗熬煮，湯頭十分濃郁，清甜順口！
雞肉嫩口有彈性，湯頭真的是濃到骨子裡，一定要趁熱喝。
湯品的大小適合一人份，愛喝湯的話建議一人一盅較為剛好呦。
來點酸梅汁清爽解膩
＃老滿餃子
光是餃子的選擇就有十多種口味，想說第一次來先點招牌試試。
老滿餃子包裹著蝦仁、豬肉、韭菜與雞蛋，看似平凡的餡料但美味度可是不同凡響。
內餡扎實，咬下去炸出來，湯汁竄出，嘴巴一定要夠大，不要浪費湯汁呀！建議先吸一口湯。
裡頭的豬肉打餡前會先「排酸」，老湯以老母雞熬煮，外皮薄，隱約透出內餡色澤，口感充滿彈性。
吃得到明顯的蝦仁！外層以豬絞肉包覆，香氣四溢，非常好吃！
因為餃子超大一顆，吃個幾顆就很有飽足感！完完全全是真材實料呀！
＃XO醬炒飯
炒飯不會太乾，帶有些許濕潤，以老滿秘制XO醬拌炒，香氣四溢醬汁滲到飯裡濃郁十足，不油膩，後勁辣度相當上癮，榮登今天我的最愛！
＃京味道口水雞
看到口水雞立馬畫下去，醬汁帶有濃郁的花椒香，為特製川北醬汁，呈現多層次的香麻辛辣。
使用雞腿肉，熬煮過冰鎮，口感扎實軟嫩，十分清爽誘人！
＃農家小炒肉
以雙色辣椒拌炒豬肉，色香味俱全，帶有小辣，過癮十足。
適合愛吃辣的朋友，下飯到不行！
五花肉嫩口，炒得有入味唷，重口味者會愛這道！
＃炒水蓮
超愛吃水蓮啊，水分飽滿多汁，口感爽脆，欲罷不能捏！
＃京饌綠豆糕
第一口馬上入口即化，豆香濃郁，冰冰涼涼吃很療癒耶，在餡老滿一定要來份宮廷甜點當作完美Ending。
配茶應該很match！
＃北京驢打滾
第一次吃！滿特別的！
是清朝宮廷的御用糕點，糯米包紅豆沙，Q彈的表皮裹著黃豆粉，一入口浮現獨特的豆香味。
由於外觀像小毛驢在地上打滾渾身沾滿土，才有這個可愛的名稱呦！
餡老滿超值優惠，85折團購券
https://www.gomaji.com/store/40662/pid/289923
平假日皆可抵用500元消費金額
好吃到出神呀！餃子太好吃了（滿足）
XO醬炒飯更深得我心，好想打包一份帶走。
對了跟你們說個好消息，GOMAJI為了迎接38女人節有新的好康呦！
餡老滿吉林店
地址：10491台北市中山區松江路90巷23號
電話：02 2567 2028
營業時間：11:30–14:30，17:30–21:00
官網：https://www.xianlaoman.com.tw/
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