座落在京都高瀨川的 THE GATE HOTEL by HULIC 前身為百年歷史的立誠小學校，其一樓藏有職人咖啡店Traveling Coffee，大夥人悠閒坐在草皮上喝咖啡，凝視古蹟的壯闊，徜徉高瀨川河岸的清幽，櫻花季時能欣賞粉色浪漫，Traveling Coffee 咖啡店為一人小店，以手沖咖啡為主打。
京都咖啡廳：Traveling Coffee 藏身百年校舍的咖啡店
本趟京都之旅在 THE GATE HOTEL by HULIC 住了兩個晚上，房價實在很不便宜，但各方面都很值得，尤其是老建築控的我，總算在京都圓夢，住在百年歷史建築裡。
上圖是飯店雅緻的外觀，建築前身是超過百年的立誠小學校，校舍經過翻新改建成飯店。
本篇不是要開箱飯店，主要分享位在一樓處的迷你咖啡店「Traveling Coffee」。
順道一提，飯店大廳還有藍瓶咖啡哦，等於說要喝咖啡根本不必出飯店，兩家隨便選，根本太適合我們這些咖啡中毒者。
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其實我跟很多網友一樣都是被舊的 Google 評論照片騙過去，本來以為有座位區，且設在校舍裡。
害我非常期待，到現場才知道現在沒有座位了，改外帶店形式，但能恣意坐在草皮喝咖啡。
好啦，也別有一番情調，天氣好坐戶外涼爽，一大堆人，各種放鬆姿勢，躺著趴著都有，超愜意。
後來我也情不自禁躺下，看著天空，第一次在日本的公共區域如此做自己。
要來的朋友只能外帶呦！以前店面是在校舍的職員室裡，超有溫度
如果現在還是就好了！一定很有Feel 吧
只有小小幾坪的店面，一人咖啡師現場沖煮，所以速度會慢些
檯面放置數個濾杯，過程相當仔細耐心
菜單上供應幾款豆子，淺焙深焙、冰沖熱沖
看到了熟悉的OATSIDE植物奶
那時五月份，天氣算涼爽，我們都喝熱的，紙杯印製的店章有些可愛。
名為Traveling Coffee ，讓我們從品飲咖啡感受旅行的樂趣。
一段旅行從喝咖啡開始。
忘記將當時喝下的感受自己紀錄，隔了一段時間很模糊了，但確實是好喝順口。
咖啡富有層次，點了何種風味，實在無法想起哈哈哈哈。
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一群人都窩在草皮上，不分年齡
這片綠地屬於公共區域，並非飯店私人空間
所以一般民眾都能使用，相當放鬆心情
京都 Traveling Coffee
地址：310-2 Bizenjimacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8023日本（打開地圖）
營業時間：11:00–17:00
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