莓姬又回嘉喝咖啡啦，隔了好一陣子總算朝聖嘉義咖啡廳往前咖啡製作所（往前咖啡2.0），也許大家還停留在我的舊文章，這下就來更新囉。往前咖啡製作所Forward roasters隱身舊鐵工廠，眼前所見壯觀的鐵廠格局，挑高空間舒適悠閒，供應咖啡甜點輕食，每一隅都使人迷戀不已。一杯往前咖啡製作所的柳橙冰美式難忘至今。
嘉義東區咖啡廳：往前咖啡製作所Forward roasters
在嘉義，不是在喝咖啡，就是在往咖啡館的路上，同意嗎？
往前咖啡製作所之新版本格外亮眼，居然新店鋪就開在隔壁，相隔一個門牌號碼，相較前身的輕工業混摩登感，我愛極了現在的粗獷隨性與不失獨特風格。
往前咖啡製作所善用鐵工廠腐鏽鐵門，時間淬煉下自然形成的獨一無二特色，打造往前咖啡強烈記憶點的門面主視覺。
⌇ 更多回「嘉」喝咖啡 ⌇
✿ 弓箭手Archers Kitchen咖啡廳，老宅裡的幽靜時光
✿ 二屾Ershen老屋裡的慢時光，嘉義手沖咖啡
✿ 木更咖啡，清水模自然系空間 有我們嚮往的生活感
✿ 岬島Jia Daò 清新風格咖啡廳，每個角落都戀愛
鐵工廠裡挑高屋頂，可見原始結構，彷彿飄散陣陣打鐵氣味（純幻想，實際上沒有啦），混搭摩登感擺件，潮流裝飾，在復古與現代間巧妙的碰撞，使人著迷往前咖啡製作所可愛的衝突感。
適度加入新潮時髦的普普風軟裝，前衛的家具與繽紛藝術擺設，為晦暗的鐵工廠增添青春明亮的空間調性，喝杯咖啡之餘，目光也閒不下來，四處欣賞不乏味。
往前咖啡製作所低消為一杯咖啡，無法訂位，若客滿用餐限時2小時。如果無人候位不會特別趕人。
往前咖啡製作所氛圍使我想起家鄉基隆的萬祝號咖啡，佇立造船廠歷史區，前身為鋼索釣具公司，也是走硬派浪漫。
環顧店裡，亦有許多厲害蒐藏，架上擺放是泰國的陶器，別緻樣式的杯盤喜歡可以購買。
此時視線穿越琳瑯滿目的咖啡器材，望至窗外街頭，我們聊著兩天嘉義旅行的種種美好，想著下一次至少得玩三天。還有各種選擇障礙的嘉義咖啡廳，各種美食小吃的遺珠。
我們坐吧檯，欣賞著咖啡師忙碌而專業的職人氣息，感覺他們是如此享受眼前事物，也細心打理檯面的整潔，完全沒有留白的時刻。
往前咖啡製作所：菜單
往前咖啡製作所：咖啡甜點
不僅氛圍好，甜點與咖啡也極具水準，本來不吃甜點….，眼角瞄到臨桌的戚風好強大。
於是，「我要再一份戚風蛋糕」。
❖ 焦糖戚風蛋糕
鬆軟的蛋糕體搭配香甜的焦糖淋醬與濃醇的鮮奶油，一口接一口，甜而不膩，喜歡到飛起來。（ ✿✿✿✿）
❖ 柳橙冰美式
柳橙冰美式近乎完美的好喝，橙香與咖啡香融合的恰到好處。
❖ 熱拿鐵
香濃順口，也是好喝！不過我更推特色派的柳橙冰美式。
離店前，幸運被招待一杯冰滴，喉間以沁涼結尾。
無庸置疑，往前咖啡製作所，是會讓人想回頭再回頭的嘉義好店一枚。BYE （✿✿✿✿）
店家資訊：往前咖啡製作所
莓姬の嘉義咖啡廳特輯
- 弓箭手Archers Kitchen咖啡廳，老宅裡的幽靜時光
- 二屾Ershen老屋裡的慢時光，嘉義手沖咖啡
- 木更咖啡，清水模自然系空間 有我們嚮往的生活感
- 岬島Jia Daò 清新風格咖啡廳，每個角落都戀愛
★全文分享★ 嘉義阿里山樂野村兩天一夜，咖啡莊園美食景點秘境推薦！鄒族樂野部落套裝行程
這趟造訪嘉義阿里山是與眾不同的體驗！走進阿里山樂野部落探訪數家咖啡莊園，探訪鄒族部落，深入體驗在地咖啡文化及一條龍製程，參加阿里山鄒樂趣咖啡野遊季二日遊行程精彩好玩，完全不必遠赴國外莊園，就能有深度而細緻的沈浸式體驗，快來一起朝聖阿里山咖啡好喝的秘訣！
版權所有 © 莓姬貝利食事旅行｜文章歡迎轉貼分享｜全篇圖文皆嚴禁轉載
謝謝您的觀看，如果喜歡我的文章，歡迎追蹤我的粉絲團！是對我最大的支持唷（謝謝你們 ❤️）
｜我是莓姬，歡迎來追蹤我唷｜
FACEBOOK：莓姬貝利食事旅行
INSTAGRAM：https://lihi1.com/gt05h
Telegram：Telegram
LINE@: @maggieberi（記得輸入@）
歡迎加入LINE 官方帳號跟莓姬一起聊天 ｜最新的美食與旅遊資訊會發布在上面
