端午節肉粽推薦》龐家肉粽,端午節送禮首選!傳承60年的好滋味/南部肉粽/宅配美食

端午節肉粽推薦》龐家肉粽,端午節送禮首選!傳承60年的好滋味/南部肉粽/宅配美食

端午節即將來臨!到了開始採買粽子的時候,市面上的粽子百百種,每年都想換換新口味,粽子簡單分成南北部粽,莓姬我超愛口感軟爛的南部粽了!今天要開箱的是網路上人氣店家「龐家肉粽」,傳承60年的南部古早味粽子品牌,超級好吃而且夠大顆,口味選擇更是多!

龐家肉粽 端午節送禮首選

龐家肉粽在網路上很受歡迎,由於端午節的時候,家裡幾乎都是親戚自己包粽子,所以很少有在外添購的機會,這次很開心能夠在端午節前夕,接到龐家肉粽的合作,讓我有機會試試這備受好評的美味粽子。

有別於傳統南部、北部粽的作法,龐家肉粽用紅燒食材入味,糯米獨家醬汁炒香,所以肉粽本身就很有味道,不用另外沾醬油。每一顆粽子都經國家級粽子食材SGS合格檢驗,且不添加味精與防腐劑,可以安心食用。

每一顆粽子都是純手工製作,豬油與油蔥酥也完全自製,而食材是選用台灣在地的優良食材,用心對待每一顆粽子。

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這次收到的是「龐家肉粽五福禮盒」,可以加價購買保冷袋,如果要送禮也可以升級成禮盒的包裝。

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保冷袋不錯耶,可以留下來日後生活中使用👍

龐家肉粽其實是一位金門的龐奶奶成立,龐奶奶在823炮戰時逃難來到台灣,與來自廣東的爺爺相識,兩人到處搬家,最後落腳在高雄岡山。龐奶奶憑藉自己的好手藝,將家鄉金門的傳統肉粽口味,結合南北部粽的特色,創造出獨一無二的好滋味!至今已有60年的歷史,一開始龐奶奶只會分送給鄰居或親戚,但後來備受喜歡,龐奶奶的肉粽就這樣被越來越多人知道,進而成立自己的品牌。

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每一顆粽子都是獨立包裝,拿取的時候不會沾手,也比較不會壞掉。

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包裝上都有勾選著每一種口味,可以快速的辨識。

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肉粽真的有夠大顆,看了就很滿足。

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這次收到的五種口味分別是,古早味肉粽、栗香櫻花蝦大干貝肉粽、台灣紅藜黑米肉粽、三鮮頂級海味鮑魚肉粽以及龐家養生猴頭菇紅藜素粽(全素)。口味都相當特殊,而且聽起來超級厲害!

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蒸過以後的粽子,香氣陣陣飄來。

龐家肉粽提供幾種肉粽的加熱方法,若家中沒有廚房的外宿者,也能用電鍋或微波爐加熱唷,有學到一些小技巧。除此之外,冷凍過的粽子不需要退冰,直加加熱就可以!

關於各種加熱方式,可以參考龐家肉粽的官網:肉粽的加熱方法

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龐家栗香櫻花蝦大干貝肉粽

還沒打開粽葉就聞到滿滿的香氣,一隻隻來自東港的櫻花蝦,還有肥瘦適中的大塊爌肉,超級入味!

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大塊紅燒三層爌肉是龐家肉粽的經典配料,有家鄉味耶!其他配料更是豐富,新社冬菇、魷魚、蝦米,還有我最愛的蛋黃啦,雞蛋是屏東四重溪的鹹鴨蛋,超好吃 👍 竟然還吃得到一整顆的新鮮栗子,再往內深入才是重頭戲,可以吃到日本的高級干貝,超級大顆的,味道鮮甜,滿滿的海味,一整顆吃完就很有飽足感了。

 

龐家三鮮頂級海味鮑魚粽

這款肉粽包入了三樣頂級海味,貢寮鮑魚、日本高級干貝以及東港櫻花蝦。

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一挖開粽子,餡料整個爆出來。

一樣吃得到超大顆的日本干貝,以及來自東北角貢寮的新鮮鮑魚,喜歡海味的朋友,不能錯過!

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龐家古早味肉粽

非常非常喜歡這種軟爛口感的粽子啦~龐家古早味肉粽是經典款

糯米炒的好入味,每一口在嘴裡都散發濃郁的香氣。

很特別的地方是,肉粽不用沾醬就很夠味了,不然以往吃肉粽都得自備甜辣醬。

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紅燒爌肉是每天當日現宰的溫體三層肉。

另外,還吃得到魷魚、新鮮蝦米、香菇等配料,每一口的糯米完全不孤單,都包裹著豐富的餡料 👍

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肥肉的口感很特別,入口即化,但意外的不會膩口,連我平常討厭肥肉的人,都可以接受。

 

龐家養生猴頭菇紅藜素粽(全素)

素食者可吃的肉粽!不用擔心配料很單調,包了頂級猴頭菇、蓮子、栗子、冬菇、台灣紅藜等,全部都是很養生的食材。

粽子使用兩種糯米,白糯米及黑糯米,以及台灣小農栽種的有機紅藜

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第一次吃到如此精彩的素粽耶,應該可以顛覆你的對於全素粽的印象唷。

裡面有加入了我很喜歡的菇類,大塊猴頭菇及新社冬菇,其他配料則有栗子、蓮子等。

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龐家台灣紅藜黑米肉粽

使用白糯米與黑糯米混合,以及台灣小農栽種有機紅藜,就我個人而言,比起一般的白糯米粽,我更熱愛這種加入黑糯米混合的肉粽,吃起來更有層次感。

 

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黑糯米有相當高的營養價值,裡面一顆顆細小紅色的配料,就是傳說中的紅藜

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跟家人品嚐完「龐家肉粽」的五種口味粽子,算是為今年端午節畫下一個圓滿的句點,大家團聚在一起吃肉粽,是格外幸福的事❤️龐家肉粽的每一顆粽子都是手作的,充滿溫度感與懷念的味道,而且用料大方、嚴選食材,好吃且CP值高唷,推薦給你們!

 

龐家肉粽

  • 工作室地址 (僅供預約取貨):高雄市岡山區後紅路37巷8弄122號
  • 電話/簡訊:0952-001335 / 0915-327589
  • Line ID:@epz8092k
  • 官網:https://www.pangrice.com.tw/

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