煙波花連太魯閣 山闊館必須給五顆星！這次入住選擇了一泊二食的住房專案，真心覺得非常值得。房間落地窗將山海美景盡收眼底，每個角度都像明信片，三館設施豐富，散步即可到曼波海灘，適合各年齡層共遊。飯店鄰近太魯閣國家公園和新城老街，晚餐精緻用心，早餐甚至能吃到下午，結合花蓮名店與在地食材，端出創意美饌，讓整段住宿體驗從視覺到味覺都為之驚喜。
煙波花連太魯閣山闊館 一泊二食 住宿評價
座落太魯閣的煙波大飯店風景實在無敵，我們一進房間就開始尖叫（笑）
話說，雖然我很常來花蓮但卻不常走訪「太魯閣」，而上一趟前往「鄰近花蓮太魯閣國家公園」已經是十年前的家族旅遊了。
煙波國際觀光集團簡直就是把這一整個區域包了下來，宛如擁有私人海景與山景，目前一共有三個館，2021 年開幕的「沁海館」，以無敵海景聞名，2022 年推出的「煙波花時間 花蓮館」，2023 年初再獻「山闊館」，以東方禪意詮釋空間美學。
莓姬這次入住的是最新的「山闊館」✨開幕不久便屢獲國內外設計獎項肯定，以東方禪意與質樸格調，摘下「2023 台灣室內設計大獎」商業空間旅館空間 TID 獎，同時榮登《食尚玩家》2023、2024 設計感旅店大獎及優質新旅宿票選人氣王呦！
有雙人房、家庭房、日式臥榻的和洋房等，非常多種房型！此外，每間房皆可飽覽大自然風光，有太平洋的湛藍或山景房遠離塵囂，享受緩慢時光的從容舒適。
花蓮煙波太魯閣｜交通方式、接駁車
詳細交通方式可參考官網：https://taroko.lakeshore.com.tw/about-us/location/
如果沒有開車的人，花蓮煙波太魯閣貼心提供接駁服務，記得提前預約唷！
上車地點在花蓮火車站，中間會停靠新城火車站，對於搭大眾的旅人來說真的超方便！（詳細資訊）
若搭乘大眾，其實太魯閣這一區並不是很容易抵達，要在新城火車站轉Taxi或公車，建議大家可多多利用接駁車。
接駁時刻：
14:00 花蓮火車站發車→ 14:50 新城火車站→ 15:00 抵達本館
11:00 本館發車→ 11：10 新城火車站→ 11:50 抵達花蓮火車站
花蓮煙波太魯閣｜停車
飯店提供住宿專用停車場，可免費停放，但車位有限，不提供預約保留，大家記得提早去停唷！
每一館皆有各自專屬的停車場，山闊館為地下室B1-B2，也有戶外的無障礙車格。
煙波花時間花蓮是室外停車場。
沁海館為地下室B1-B3停車場，也有無障礙車格。
停車資訊看官網比較清楚喔👉 這邊
花蓮煙波太魯閣｜設施及服務
無論你是入住花蓮煙波太魯閣任何一個館，皆可享受每一館的設施及活動。
不過，主要的休閒設施都位在「沁海館」內。
先來說說山闊館其中一項很特別的服務，現在養毛小孩的家庭越來越多，因此他們特別設計了寵物旅館，提供不同的房型，所有都是挑高設計給毛孩們舒適的活動空間，更設有戶外美容區與遊憩草地，讓寵物也能沐浴花蓮純淨的空氣。
值得一提是，煙波提供枕頭更換服務，住宿期間提供多款不同軟硬度的枕頭，讓人一覺好眠。
別錯過期間限定的表演！就在戶外大草皮上演出，感受一場夏夜限定的盛會。
我特別喜歡細細欣賞花蓮煙波每一棟建築的設計，處處隱藏著細膩巧思，將當地的山海意象自然融入建築語彙之中。
提供「自行車租借服務」，位在沁海館外。
漫步於館舍之間，可見遠方的山嵐雲霧，山脈的稜線宛如工筆描繪於畫布之上，美得令人屏息呀！
在「沁海館」二樓有超夢幻的無邊際泳池，從我的房間便能看到湛藍池水的全貌，洋溢著純粹的度假氛圍。戶外休憩區規劃觀景平台與躺椅，讓人隨時沉浸山海景色。館內更設有水療館、溫水池與多元泳池設施，豐富到幾乎不需再額外安排行程啦！
水療館內設有烤箱、蒸氣室及健身房。此外，入住期間還可以免費租借健身圈、瑜伽墊。
花蓮煙波不僅提供設施，更傳遞一種生活態度，放下手機，聆聽自己的呼吸與身體。
從晨光下的瑜伽課程，到午後療癒線香 DIY，再到夜晚的音樂表演，整座館舍彷彿化作一處身心靈修復的隱所，讓我們與自己好好對話。
沁海館一樓Lobby氣氛也相當好，而且居然開了一家飲料店「漫波茶堂」。
秉持對台灣土地的情感，從後山出發，打造「簡單、純淨、自然」的飲茶體驗。嚴選 100% 天然原料，融合在地鮮奶，職人以精準水溫與時間調製茶湯，每一口都回歸本味。
再來帶大家晃一圈「煙波花時間」。
我之前住過宜蘭傳藝的煙波花時間，那次令我難忘！
煙波花時間 花蓮主打「背包客」，房型多元，包括雙人房、家庭房，以及六人、八人多人房與男女混合背包房，滿足各種旅遊需求，並且一樓設有自助 Check-in 櫃台、自助式廚房、交誼廳，非常適合年輕人或學生族群。
花蓮煙波太魯閣｜山闊館、房型
不愧為在室內設計上備受肯定的山闊館，整體格調充滿設計感。沉穩的配色讓人一踏入便感受到身心的寧靜，與其他館舍截然不同，步調似乎也隨之慢了下來。若你渴望一處安靜、放鬆的住宿之所，山闊館無疑是首選。
山闊館的樓層表。
此館也有自助辦Check in的服務，入住時間更加彈性。
踏入大廳，山形意象如峽谷切割，亙開一線天光。首先映入眼簾的是結合選品與書籍的 「沃野書室」，以東方療癒文化為主題，匯集中醫、瑜伽、心靈、阿育吠陀等書籍，同時搭配旅遊書、在地文學與兒童繪本。旅人可以自在地在書海裡漫遊，享受自然光灑落的片刻寧靜。
書室旁的選品區也提供東方文化與瑜伽用品，兼具創意與生活美感。我忍不住挑了精油及防蚊的乳液，試用後非常喜歡，沒想到，在飯店裡也可以小購物（笑）
還記得我剛抵達時，幾位客人正悠閒地品茶，茶職人親自手作沖泡茶，細膩的動作充滿儀式感。
這次我的房型是 「行政雅緻月牙套房」，搭配一泊二饗住房專案。煙波的餐飲向來令人驚豔，我早在宜蘭煙波就見識過，那份澎湃到能吃到下午的自助早餐，而這次在花蓮，同樣能享受延續到下午一點半的豐盛餐點，讓我無比期待！
房內配置一張舒適大床，面積約 12 坪，溫暖簡約的設計搭配大片落地窗，能俯瞰月牙灣的極致美景，如同鑲框畫般映入眼簾，整個房間都沉浸在恬靜的度假氛圍。兩大面落地窗讓我們一醒來便可擁抱海景，格外浮誇！
房間超過一半的牆面都是落地窗，窗外同時展現山景與海景的雙重療癒。
設有陽台可坐在半戶外乘涼，凝視海天一色，花蓮漸層的海真是美！
這片景色太不可思議，讓很少掏出手機拍攝風景照的旅伴，也情不自禁按了許多張，甚至還主動提出要拍Room Tour影片做紀念。
床鋪正對大面窗，喜愛陽光的我們在睡前刻意將窗簾打開，只為了在晨光灑落時，被眼前景色震懾的那一刻喚醒。彷彿睡在大自然的胸膛中。
凝視著月牙灣海岸，早晨的陽光在海面上泛起點點金光，每一個角度都像明信片般精緻，讓人沉醉於這片迷人的海景之中。
一旁有一張休憩沙發及茶几，可坐在這兒聊天，吃宵夜。
後來我還發現被妥善安置在木頭架子內的除濕機，這很貼心，上方縷空可放置衣服或手洗的襪子之類，很快就乾了。
現在為因應環保，旅宿一律不提供備品，礦泉水也不例外。
煙波提供消毒好的水壺，讓我們自行裝水，每層樓都有飲水機，相當方便。
衛浴部分提供分離式淋浴、浴缸、吹風機與洗護用品，並搭配免治馬桶。
採用的沐浴品相當用心，洗手露及身體乳也都十分講究。
洗手間的鏡子倒映著窗外海景，彷彿連在梳洗的片刻，也能與花蓮的海天美景相伴呢！
浴缸寬敞，兩人同時使用仍感舒適。旁邊的窗戶將外頭海景引入，浸泡其中時，視線與景致自然連結，格外療癒。
這次入住花蓮煙波，讓我對花蓮的喜愛又更深了，是不同層次的喜歡。
花蓮煙波太魯閣｜晚餐
一泊二食住房專案的晚餐也是一大亮點。以「黑饌之巔」為主題，於全台八間館別餐廳同步呈現。
專案包括雙人與四人分饗餐，可品嚐到美國極黑和牛、西班牙伊比利黑豚等頂級食材，並且結合花蓮名店與在地食材端出創意美饌，這波活動到十一月底，我真的非常推！
搭配的雙人套餐相當豐盛，我們飽到連去夜市都吃不下（笑）
首先端上山苦瓜特調（山洄甘綠境調飲），以苦瓜青茶搭配檸檬氣泡水，完全沒有苦瓜的苦澀，反而相當消暑順口，好愛！
前菜的吉安慶修院馬告香腸跟海蜇皮讓我們驚喜不已。「橄欖菜炒飯」粒粒分明，搭配飛魚魚鬆，香氣四溢，每一口都帶有層次感。「馬告剝皮辣椒雞湯」則巧妙運用馬告這種百搭辛香料，為湯品增添明亮香氣與微妙層次，使整道料理更加耐人回味。
主餐的「馬都拉沙嗲西班牙伊比利黑豚」帶有多層次香氣，與一般沙嗲截然不同，耐吃而不膩，豬肉鮮嫩多汁，毫無腥味，調味獨樹一幟，非常好吃，是完全不用配飯就可以的。再加上花蓮知名的「周家蒸餃小籠包」，咬下瞬間爆汁，令人滿足。「馬告椒鹽豆腐」添加了馬告的特殊香氣，外層金黃酥脆，內裡水嫩，鹹香恰到好處，讓人一口接一口停不下來。
「金銀蛋吉安過貓」是我們最喜歡的過貓菜呀！菜葉脆嫩新鮮，搭配鹹蛋黃與皮蛋，香氣讓人一口接一口，底下的高湯經過細心熬煮，使過貓菜添了幾分絲滑口感。
沒在誇張，每一道都超級喜歡，邊咀嚼邊忍不住點頭稱讚。餐點結合原民風味，融入山上野菜與部落特色辛香料，味道鮮明而多層次。
尤其是旅伴，上一次造訪花蓮還是 2022 年，那時對花蓮的印象僅停留在看海。這回煙波的餐飲、住宿與風景，讓他見識到花蓮不同的魅力。我們甚至笑說，乾脆在花蓮養老好了！
花蓮煙波太魯閣｜早午餐
這次來花蓮煙波，最期待的就是早餐了。
煙波的自助早午餐全新升級，由七位主廚共同打造 14 道創意料理，把台灣山海食材和世界靈感巧妙結合。
週末還有世界冠軍麵包、鮭魚料理和創意蔬食選項，整體餐點不管是口味還是擺盤都讓人忍不住一口接一口。
花蓮煙波太魯閣的餐飲極具特色，結合許多原民風味食材，能吃到多樣的在地美饌。
我發現，煙波系列非常注重與台灣在地的連結，將在地情感與意象融入住宿與飲食，讓整個旅程更有連貫性。
吃也是旅行的一部分，而不是那種千篇一律、毫無新意的飯店早餐。
在煙波用餐，能吃到一些名店料理，不用特地跑去外面，一頓早餐就能感受花蓮的風土滋味。我這個老派胃，早餐習慣吃粥粉飯麵，特別喜歡中式粥品區的花蓮在地特產「晨欣剝皮辣椒」，既辣又爽，整個人都清醒了，還有四十年老廠的「海苔柴魚香鬆」。
奢華的「蟹黃海珍粥」添入鮑魚、珠貝、蝦仁，呈現金黃色澤，好食呀！還有我狂奔去的「松露和牛肉燥飯」嚴選三肥七瘦的和牛絞肉，再加入一大把松露醬，幸福升天。
煙波早午餐也可以喝到「興波咖啡」呦，指定級別早餐可免費享用。
用冠軍好咖啡開啟一天的活力，吃完早餐繼續探索花蓮。
也吃到了懷念的台式馬卡龍！麵包區的果醬也超厲害，尤其是在地限定的「桑椹果醬」及「花蜜」，也別錯過世界麵包冠軍王鵬傑的烘焙點心。「鬼頭刀黃金嫩塔」超特別，中法合璧，鬼頭刀魚排融入塔裡，鹹香好吃。喜歡吃菜葉的我特別著迷原住民野菜區，可品嚐到很多城市裡沒見過的食材跟料理組合。「鬼頭刀刺蔥山苦瓜」很特殊，刺蔥及山苦瓜這兩樣皆是我所喜歡的。「刺蔥打拋牛」居然結合了原民風味、泰式及窩窩頭，太創新了。
上次在宜蘭煙波吃到豆花就念念不忘，二次回味依然美味。
就用綿密的豆花做一個完美的結尾囉！
這次入住花蓮煙波太魯閣的山闊館，一泊二食非常值得。
從房間享有的絕美景致，到堪稱完美的餐飲，每個細節都讓人感受到煙波的用心，與在地的連結。
這裡不只是住一晚那麼簡單，而是一段可以慢慢體驗、放慢腳步的旅行時光。
煙波花連太魯閣 山闊館
地址：花蓮縣新城鄉順安村草林10之6號
官網：https://taroko.lakeshore.com.tw/
版權所有 © 莓姬貝利食事旅行｜文章歡迎轉貼分享｜全篇圖文皆嚴禁轉載
謝謝您的觀看，如果喜歡我的文章，歡迎追蹤我的粉絲團！是對我最大的支持唷（謝謝你們 ❤️）
｜我是莓姬，歡迎追蹤我｜
FACEBOOK：莓姬貝利食事旅行
INSTAGRAM：https://www.instagram.com/maggie.beri/
