聖水洞單人部隊鍋「Macizo部隊鍋」，首爾年輕人最愛

首爾聖水洞有一間Macizo部隊鍋，主打一人份的部隊鍋，超級適合Ｉ人耶！或是自己來首爾旅行不妨來這家吃飯，部隊鍋味道超棒，價格親民，湯頭濃郁越喝越上癮，絕對是品嚐韓國地道部隊鍋的好去處。

首爾聖水洞：單人部隊鍋，一個人就可以吃

通常在韓國吃鍋至少要兩個人，坊間大部分的火鍋店也都是共鍋的型態，比較少像台灣有一人一鍋的小火鍋，因此獨旅，遇到很多想吃的餐廳都只能忍痛放棄，特別是「部隊鍋」這種澎湃型的鍋物真的很難一個人去吃啊！於是讓我發現在聖水洞有一家評價不錯的單人部隊鍋「Macizo部隊鍋」，是首爾年輕人都會去吃的餐廳，座落聖水熱鬧的地段，逛完街可以順便去用餐。

📌中文店名：Macizo部隊鍋（聖水直營店）
🔸韓文店名：마시쏘부대찌개 성수직영점
🇰🇷 韓文地址：서울 성동구 연무장5가길 25 1층 116호
🚇 MRT : 地鐵聖水站
📍Naver地圖：https://naver.me/F5Dl32am
Google map : https://maps.app.goo.gl/zkdj3kymKYNY1ks59

「Macizo部隊鍋」門面走一個小清新小可愛的風格，經過會不小心以為它是咖啡廳，也太不像火鍋店了吧！話說門口椅子上放了一瓶熊寶貝的清新織物噴霧，讓人吃完鍋按個幾下，清除身上的異味，真的覺得太貼心了。那瓶藍色熊寶被我也有買，超香，有剛洗完床單的氣息。

店內空間非常乾淨完全沒有火鍋店味道，整個格局也很不像火鍋店，有幾個位置簡直是為Ｉ人量身設計的吧，面對牆壁用餐，不必跟其他人大眼瞪小眼，遠離社交哈哈，一個人吃飯不怕尷尬，然後靠牆的座位有插座，剛好手機沒電可以充個電… 😊

找好位置後，自行到自助點餐機點餐，小菜跟水在旁邊也是自助式。

「Macizo部隊鍋」店名Macizo（馬西搜）取其韓文「好吃」的諧音，原來韓國人也懂玩諧音梗。

這家餐廳在用餐時段人潮會滿多的喔，幾乎坐滿，清一色年輕人。

空間滿小的，位置超級少，我記得那天滿早就來吃，後來晚餐時間一到人變超多。

最基本的部隊鍋搭配的是「豬肉」，皆為套餐，均會附上一碗米飯。

一共有4-5種不同套餐，價格落在10,000-13,000之間，整個算滿平價，皆為套餐，均會附上一碗米飯及附餐。

副餐可選半份拉麵或粉絲，也可以加價升級成一份，這樣頗有彈性的，因為不一定每個人都吃這麽多澱粉。

鍋裡既有配料為起司、烤豆、年糕、餃子及一些蔬菜，若是吃不夠可再做配料單點。

2026年最新菜單。
今年價格調整了，每種品項皆漲1000韓幣。
真的是萬物皆漲的時代呀！

小菜就比較簡單，泡餐跟醃蘿蔔。（是我最討厭的黃色醃漬物呀）

部隊鍋上桌是完全生的狀態（廢話）
阿就真的很少看到完全還沒煮過的部隊鍋呀！好不習慣。
第一次吃部隊鍋的小火鍋，台灣韓式餐廳裡的部隊鍋都是已經煮好的狀態。

記得穿上一次性圍裙，部隊鍋很會噴。

我自己是菜吃比較多的人，個人覺得蔬菜的部分偏少，可能要再加點個豆腐，或是直接點一份拉麵才會夠飽。

豬肉不錯吃，沒有肉腥味，口感柔嫩。

鍋物開始沸騰後，就可以加入麵條了。

店家建議，盡量在湯汁尚未完全沸騰前放入麵條。

如果味道已經足夠，就可以關掉電磁爐。

煮得越久，湯頭會越來越濃郁，這時候拌飯最好吃啦！

湯頭超級濃郁，味道相當好！就是我一直心心念念部隊鍋的味道。

「對！就是這股滋味」真的是只有在韓國才有的風味。

配料十分豐富，可以吃到香腸、午餐肉、火腿、年糕等等。

麵條吸附湯汁，好過癮，拉麵口感非常Ｑ。

煮到最後一刻的湯最精華，既濃郁又濃稠，必須喝個幾口收尾。

就算煮久了也不會死鹹或是油膩。

📌中文店名：Macizo部隊鍋（聖水直營店）
🔸韓文店名：마시쏘부대찌개 성수직영점
🇰🇷 韓文地址：서울 성동구 연무장5가길 25 1층 116호
🚇 MRT : 地鐵聖水站
📍Naver地圖：https://naver.me/F5Dl32am

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